Trang chủ Món ăn Thịt băm xào lá quế kiểu Thái

Thịt băm xào lá quế kiểu Thái

Name: Cách nấu món Thịt băm xào lá quế kiểu Thái - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ruby like cook

Thịt băm xào lá quế kiểu Thái

Món này học được từ 1 trang web nước ngoài, áp dụng thử thì rất dính cơm nhé... lại đơn giản dễ làm, m.n nên thử 🥰🥰

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút

300 gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt băm ướp với 1 mc nước mắm, 1/3 mc hạt nêm, 1 mcp bột ngọt, 1 mcp tiêu xay + 1/2 mc hành lá xắt nhỏ, 1/2 mc hành tím băm. Trộn đều ướp trong 10 -15 phút

* Bước 2

Bắc chảo nóng, cho 1 mc dầu ăn vào phi thơm cùng 1 mcp hành tím băm, hành thơm cho thịt vào xào lửa lớn, thịt vừa săn thì bớt lửa, cho 2 mc dầu hào + 1 mcp bột ngọt + 1/2 mcp đường (tùy khẩu vị vì gđ mình thích ăn mặn ngọt, m.n cân nhắc nêm nếm sao cho phù hợp)

* Bước 3

Xào thêm 3-5 phút cho thịt vừa chín tới thì thêm ớt hiểm xắt nhỏ và lá quế vào đảo cùng, rồi tắt bếp, rắc tiêu, món này ăn cùng với cơm nóng là bao dính lun.