Trang chủ Món ăn Canh khoai mỡ tôm tươi

Canh khoai mỡ tôm tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ruby like cook

Canh khoai mỡ tôm tươi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

25phút
200 gr

tôm sú

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, dùng muỗng canh nạo nhỏ hoặc có thể cắt thành những miếng nhỏ rồi băm hơi nhuyễn.

* Bước 2

Tôm rửa nước muối loãng khử tanh, rửa lại nước sạch, lột vỏ xắt nhỏ hoặc băm nhỏ. Ướp 1/2 mcp muối + 1/2 mcp nước mắm + 1/2 mcq bột ngọt + 1/2 mcp tiêu xay, trộn đều, ướp 15phút.

* Bước 3

Hành tím xắt lát mỏng, ngò gai xắt nhỏ. Bắc nồi lên bếp, cho 1 mc dầu ăn phi thơm hành tím, rồi cho tôm vào xào nhanh tay cho tôm chín săn lại, chuyển sang màu đỏ thì đổ 1,5 hoặc 2 lít nước vào, đợi nước sôi lên thì cho khoai mỡ đã nạo vào nồi, thường xuyên vớt bọt, nêm nếm sao cho vừa ăn. Nấu khoảng 10-15 phút đến khi khoai nhừ, nước canh sền sệt thì tắt bếp, cho vào ngò gai và tiêu xay là xong.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne