Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh rạm rau đay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanCách Làm Món Canh rạm rau đay của Phan Bao Van
#SacMauDonTet
Canh rạm rau đay thơm ngon lại bổ dưỡng cho những ngày Tết ngán thịt,cá.😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rạm ngâm với nước sạch trong 30 phút để bùn bẩn được ra ngoài.Sau đó rửa rạm qua nước muối cho sạch.Dùng tay bóc mai rạm ra khỏi thân, phần mai rạm để riêng sau lấy gạch.Phần thân rạm bóc khỏi mai,phần yếm bỏ đi.Cho phần thân rạm đã được loại bỏ yếm và mai cho vào cối giã nát hoặc có thể xay nhuyễn trong máy xay.Cho vào rạm xay nửa muỗng cafe muối, một tô nước,dùng tay bóp nhẹ, lọc cẩn thận lấy phần nước rạm và bỏ đi phần xác rạm.
* Bước 2
Rau đay nhặt sạch cuống, rửa sạch và ngâm trong chậu nước muối pha loãng khoảng 15 phút, rửa rau lại một lần nữa và cắt nhỏ.
Cho hành,tỏi vào phi thơm.Tiếp tục cho hết nước rạm vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ 3 phút.
- Tiếp tục cho rau đay vào. Cuối cùng là thả phần gạch được lấy trong mai rạm cho vào nồi canh.
* Bước 3
Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tô cắt hành lá cho vào rồi rắc thêm ít tiêu cho thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne