Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân giò hầm kẹp bánh bao
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Châu DưChân giò hầm kẹp bánh bao
Món này là gần giống với món thịt kho của ng Việt, mình dùng thịt chân giò, làm gần như thịt kho đông pha của trung quốc. Nhưng nước sốt hầm thịt lại lạ hơn và dễ ăn hơn. Món này có thể ăn với bánh bao hoặc cơm nóng mỳ nóng đều ngon mọi người ạ.
Nguyên liệu
chân giò
hành lá
ớt đỏ
tỏi
măng
bánh bao
hoa hồi, 1/2 Cup đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân giò mình lóc xương, ướp muối tiêu rồi cuộn lại, đem hấp và chiên ngập dầu. E có bỏ gừng cắt lát vào chiên cùng cho đỡ cháy và bắn ạ. Trong 1 cái nồi nhỏ sâu lòng, e cho vào 1 ít dầu ăn, phi thơm tỏi đập dập, ớt xắt sợi, hành và đầu hành.
* Bước 2
Sau đó mình xếp măng và thịt chân giò vào, cho nước (hoặc nước dừa) ngập mặt thịt. Trong lúc đó mình có pha sốt, mình trộn hỗ hợp sốt pử trên lại rồi đổ vào nồi thịt hầm. đợi cho nước sôi lên rồi hạ nhỏ lửa đậy vung. Hầm trong 2-3 tiếng.
* Bước 3
Có một cách nữa là mình có thể chọn một cái nồi có thể chịu nhiệt trong lò nướng. Đậy vung và cho vào lò nướng hầm trong khoảng 1- 1,5 tiếng là thịt sẽ rất mềm mà lại không tốn ga nhiều ạ ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne