Trang chủ Món ăn Bún bò chua cay

Bún bò chua cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

haru.kitchen (ハルパン)

Bún bò chua cay

Có gì nấu đấy. Kèm theo mình kết hợp gia vị Việt Nam và Nhật để nấu lên món này. Theo công thức của mình. Các bạn thử xem nhé🥰

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

3 tiếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dầu ăn + dầu từ sa tế + xả, gừng, nước mắm, các loại hành vào đảo đều. Thêm nước sôi vào tráng nồi rồi đổ cả vào nồi nước sôi lớn để nấu nước suýt
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tiếp theo, thêm dầu sa tế + cà chua + nước mắm vào đảo đều rồi cũng lấy nước sôi từ nồi nước sôi lớn tráng nồi cà chua. Sau đó lại đổ thẳng vào nồi nước suýt lớn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thêm thịt bò (đã trần qua) vào nồi nước suýt lớn + lá nguyệt quế. Đậy nắp nồi áp suất ninh trong 2 tiếng 30 phút cho thịt bò mềm nhừ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Mở nắp nồi thêm Mirin (rượu gạo nấu ăn của Nhật) vào nêm nếm cùng muối cho vừa ăn rồi chuẩn bị bún với hành, rau thơm các loại. Chờ thịt bò nguội. Thái miếng và chan nước. Chúc các bạn ngon miệng 😋
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne