Súp miso

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang

Súp miso

Súp miso ăn ấm bụng, lại tốt cho sức khỏe. Quan trọng là, nhà có rau củ gì thì cho vào nấu, chứ không cần cầu kỳ. Thông thường, miso bạn thấy ngoài hàng sẽ có rong biển, tàu hủ, hành boa rô, tí cà rốt. Bạn có thể biến tấu với các rau củ khác, như củ cải, nấm, củ sen, bắp cải, thậm chí là khoai tây nữa. #bepvang #miso #sup

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 người

Thời gian nấu :

20 phút
10-20 gr

miso

1 củ

cà rốt

50 gr

nấm

400 cc

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc. Có thể tỉa hoa cho xinh.

* Bước 2

Nấm rửa sạch.

* Bước 3

Bắc nước trên nồi, cho cà rốt vào luộc. Khi cà rốt gần chín (khoảng 4-5 phút) thì vớt ra, bỏ vào dĩa.

* Bước 4

Cho gói hạt nêm vào. + Nếu bạn dùng nước hầm từ xương thì có thể bỏ qua nhé.

* Bước 5

Cho miso vào, nêm nếm cho vừa miệng. + Miso có 3 loại chính: Đỏ, trắng và mix (hỗn hợp). Thường miso bạn mua bên ngoài là loại mix. Tuy nhiên, tùy hãng mà độ mặn sẽ khác nhau. Nên nếu thấy mặn quá, bạn có thể chữa cháy bằng cách cho xíu đường hay thêm tí nước.

* Bước 6

Khi nước sôi, cho nấm, cà rốt vào. Đợi thêm 2 phút thì tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne