Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi dưa hấu và bơ sáp chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
minh!Cách Làm Món Gỏi dưa hấu và bơ sáp chay của minh!
Nhà ăn dưa hấu mà không lấy cùi làm salad thì uổng lắm vì cùi dưa hấu ăn vừa dòn, vừa mát, lại vừa tốt cho sức khoẻ vì giàu vitamin C và chất xơ. Khi dùng chung với bơ booth sáp Dak Lak thì càng ngon hơn vì bơ cho thêm vị béo bùi nữa. Bơ và dưa hấu đang mùa nên tươi ngon lắm, mọi người làm thử nhe!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-4 ngườiThời gian nấu :
30 phútbơ booth (tuỳ ý)
xì dầu
mật ong
dầu ô liu nguyên chất
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch quả dưa hấu, cắt bỏ một lớp mỏng phần vỏ xanh bên ngoài. Cắt tiếp phần cùi màu trắng ra, sâu vào bên trong phần màu đỏ của quả dưa hấu một chút. Phần thịt đỏ bên trong để riêng. Phần cùi trắng thì cắt khúc ngắn vừa miệng rồi thái sợi nhỏ tuỳ ý.
* Bước 2
Tỏi và hành bóc vỏ, rửa sạch nếu cần. Cho vào cối giã nhuyễn. Khi giã hành tỏi càng dập thì sẽ càng cay. Đặc biệt, khi tỏi càng dập thì sẽ tiết ra chất allicin càng nhiều. Chất này giúp diệt khuẩn vô cùng hiệu quả.
* Bước 3
Còn các chất tiết ra khi hành được cắt nhỏ hay đập dập thì giúp lão hoá chậm lại một chút, nên cũng thái hành nhỏ rồi cho vào giã chung với tỏi cho nhuyễn luôn nhé. Sau đó cho tất cả ra chén.
* Bước 4
Cho xì dầu, mật ong, dầu ô liu vào chén hành tỏi rồi trộn đều.
* Bước 5
Được một chén nước sốt thế này. Đậy kín lại.
* Bước 6
Bơ bóc hoặc gọt vỏ bỏ đi, rồi bổ đôi, lấy hạt ra. Sau đó thái lát như trong hình rồi xếp vào đĩa. Rưới một ít nước sốt đã làm lên.
* Bước 7
Đổ hết phần nước sốt còn lại vào phần vỏ dưa hấu đã thái sợi, trộn đều.
* Bước 8
Gắp dưa hấu đã trộn lên đĩa bơ và thưởng thức cùng nhau!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne