Day 21 : Tôm hấp bia sả, cá nấu chua, kimbap khoai lang _eat1000

Name: Cách nấu món Day 21 : Tôm hấp bia sả, cá nấu chua, kimbap khoai lang _eat1000 - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

_eat1000

Day 21 : Tôm hấp bia sả, cá nấu chua, kimbap khoai lang _eat1000

#_eat1000 ăn gì hôm nay ?? #bepvang #doivimoituan

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn

180 g

cá trắm

180 g

cà chua/ 30g Hành lá, thì là

180 g

dưa chua (+ 100ml nước dưa)

170 g

tôm tươi (~ 80g tôm nõn)

1 cây

sả/ 1 lon bia

300 g

bí đỏ/ 10g tỏi

320 g

khoai luộc nghiền

lá rong biển

30 g

cheese mozzarella

80 g

dưa chuột/80g cà rốt/30g củ cải

100 g

dưa góp/ sung muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rán cá bằng dầu Pam oil trước nè. Sau đó thái cà chua đảo cà chua thêm chút muối cho dừ thì cho dưa chua vào khoảng 1-2' thì cho cá + nước dưa vào cùng đun khoảng 10-15' (thêm nước khoảng 250ml, nêm nếm gia vị cho vừa ăn). Khi chín cho hành và thì là vào rồi tắt bếp.

* Bước 2

Mình hấp tôm cùng bia, sả bằng nồi cơm điện khá tiện.

* Bước 3

Bí đỏ thái mỏng xào cùng tỏi là xong nha.

* Bước 4

Khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn cuộn cùng lá rong biển. Cái nhỏ mình để nhân cheese, cái to nhân dưa chuột + cà rốt. Rau củ luộc hộp hết chỗ để xếp, đồ ăn kèm đi mót được nha 😆 Decor hộp cơm và măm măm nào 😍