Trang chủ Món ăn Mì Ý sốt bò bằm (Spaghetti Bolognese)

Mì Ý sốt bò bằm (Spaghetti Bolognese)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trâm Nguyễn

Mì Ý sốt bò bằm (Spaghetti Bolognese)

Spaghetti phiên bản tiện lợi, siêu dễ làm và siêu nhanh :D

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Thời gian nấu :

30-35 phút
350 gr

bò bằm

Quả

olive

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi băm nhỏ, phi thơm. Cho bò bằm vào đảo đều, nêm chút bột canh và hạt tiêu.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đổ sốt vào đảo đều, đậy vung đun khoảng 3-5 phút. Mình đã thử một số loại sốt thì thấy sốt của Barilla vị khá Tây, giống phiên bản fine dining nhất :D và còn có nhiều lựa chọn (có cả thịt bằm, cà chua không, olive, cà rốt rau thơm...). Mình thì thích loại có olive :D
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nếu không có Barilla thì dùng Golden Farm sốt mì nấm này vị cũng ok nhé (các vị khác của Golden Farm vị hơi bị... không Tây lắm, và nhiều dầu, hơi ngán)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bạn có thể ăn cùng nấm (thái nhỏ, cho vào nấu sau bước bỏ sốt vào nồi) hay olive (ăn ngay, không cần nấu) nhé.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Luộc mì trong nước sôi khoảng 12-15 phút. Thêm 1 chút muối và dầu ăn vào nước để sợi mì không bị dính. Nếu chưa ăn ngay thì vớt ra trụng qua nước lạnh để ráo.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Và cuối cùng là dọn lên đĩa. Phô mai bào thì rắc trực tiếp lên đĩa. Nếu không có thì ăn với phô mai bò cười cũng rất ok nhé.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne