Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mướp đắng nhồi đậu khuôn kho chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Món Chay Ngon Mỗi Ngày - Chan's CookMướp đắng nhồi đậu khuôn kho chay
Món mướp đắng này được học từ sư cô trụ trì tại Huế hướng dẫn. Đậm đà hương vị Huế, và là món ăn thuần chay tốt cho sức khỏe.😉
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp đắng (khổ qua) rửa sạch cắt khúc nhỏ vừa ăn.
* Bước 2
Đậu khuôn tươi, nấm mèo, tí bột nêm, mì chính, tiêu, lá boa rô cắt nhỏ. Trộn đều rồi nhồi vào mướp đắng. Rồi đem đi chiên vàng.
* Bước 3
Cho một tí dầu vào chảo khử vs kiệu (đuôi boa rô). Cho cà chua băm nhuyễn tao một lúc, rồi cho nước tương, đường, mì chính, tiêu và một xíu nước.
* Bước 4
Đánh đều hỗn hợp rồi nêm vừa ăn rồi cho mướp đắng vào rim vs lửa nhỏ.
* Bước 5
Khi thấy mướp đắng đã gần keo lại rồi thì cho ngò (có thể thay bằng lá boa rô, lá kiệu) vào rồi tắt lửa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne