Trang chủ
Gia vị
Công thức
Giò heo hầm rau củ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trần Thanh HươngGiò heo hầm rau củ
Khi mua chọn giò nhiều thịt, gân trắng, phần da không quá dầy để món ăn ngon hơn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chặt giò thành từng khoanh, rửa sơ. Trụng giò heo qua nước sôi. Rửa lại, để ráo, cho muối, bột ngọt vào ướp qua.
* Bước 2
Bắp cắt từng khoanh rồi cắt tiếp làm 4. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát dày.Bông cải cắt vừa ăn. Sau khi nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
* Bước 3
Cho giò heo vào trong nồi áp suất hầm khoảng 10 phút cho giò mềm, thêm nước để đủ dùng cho cả nhà (hoặc cho vào nước sôi đậy nắp hầm mềm), cho bắp và cà rốt/củ dền/củ su/củ cải trắng vào nấu, cho muối, bột ngọt vào nêm, cà rốt và bắp gần chín cho bông cải xanh, nấm đông cô vào nấu chín, cho nước mắm vào nêm, tắt lửa.
* Bước 4
Cho canh ra tô, rắc ít tiêu, hành ngò lên trên. Dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne