Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hũ cuộn rau củ chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thùy NgânCách Làm Món Đậu hũ cuộn rau củ chay của Thùy Ngân
Một món chay thanh đạm dễ ăn 😇
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hũ cắt miếng dài như hình, chiên vàng 2 mặt rồi ngâm vào tô nước đá.
* Bước 2
Cà rốt bỏ vỏ, cắt thanh 3-4cm, đậu que bỏ 2 đầu, rửa sạch, nấm kim châm bỏ gốc già, rửa sạch, nấm và đậu que cũng cắt khúc 3-4cm
* Bước 3
Hẹ rửa sạch, trụng nước sôi cho mềm.
* Bước 4
Trước khi cuốn, nắn nhẹ các viền của miếng đậu hũ cho mềm ra, dễ cuốn hơn. Trải hẹ lên thớt/ đĩa, đặt miếng đậu hũ lên rồi lần lượt xếp nấm kim châm, đậu que, cà rốt lên trên. Cuộn đậu hũ lại gói gọn các nguyên liệu bên trong rồi quấn hẹ cố định lại. Đầu hẹ không cần thắt nút mà chỉ cần luồn 2 đầu vào bên trong sợi hẹ đã quấn là được.
* Bước 5
Xếp đậu hũ vào nồi, cho nước tương, đường, hạt nêm, thêm chút nước lọc rồi đun sôi. Thỉnh thoảng trở nhẹ mặt đậu hũ cho chín đều. Nồi kho gần cạn nước thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 6
Bày đậu hũ cuộn rau củ ra đĩa, rưới nước sốt kho lên trên rồi rắc thêm ít tiêu là dùng được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne