Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn cừu hầm vang đỏ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sergio CrepaldiSườn cừu hầm vang đỏ
Món này quê tôi hay ăn vào dịp lễ phục sinh. Lâu lắm tôi mới nấu lại đãi vợ con
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
60 phútsườn cừu rút xương
rượu vang đỏ
dầu oliu
hành tây
cà rốt
cần tây
cà chua đậm đặc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn cừu đem ngâm với nước pha loãng với giấm táo hay vang đỏ, với lá nguyệt quế để khoảng 2 tiếng đồng hồ để khử mùi của thịt cừu
* Bước 2
Hành tây, cà rốt, cần tây cắt hạt lựu rồi đem xào, cho thêm lá thyme và rosemary vào.
* Bước 3
Cho thịt cừu vào xào. Cho muối, đường vào xào cho thấm cạn bớt nước
* Bước 4
Cho vang đỏ vào đun lớn lửa khoảng 3', cho sốt cà chua đậm đặc vào đun nhỏ lửa cho thịt mềm. Nêm nếm vừa ăn nhé
* Bước 5
Thịt cừu ăn kèm với khoai tây luộc, rau spinach. Tôi luộc đậu hà lan và bắp ngọt rồi trộn với ít dầu oliu, muối ăn cùng thịt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne