Canh rau củ quả chay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lavender

Cách Làm Món Canh rau củ quả chay của Lavender

Mình hay đun 1 nồi to rồi làm khay cấp đông để dùng cho các món súp, canh. Khi nào dùng chỉ cần thả vài viên rồi đun sôi nên rất nhanh và thuận tiện!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái nhỏ các loại rau, củ quả.

* Bước 2

Phi thơm hành tây với dầu ăn, cho các loại đậu hạt vào xào cùng với cà rốt, củ cải. Thêm muối, hạt nêm, đảo đều. Cho 2,5l nước vào đun sôi rồi cho tiếp bắp ngô, củ đậu vào. Đun nhỏ lửa 20’ thì cho đậu bắp vào cho ra hết nước ngọt tầm 10’ thì thêm rau thơm & tắt bếp.

* Bước 3

Thành phẩm: nước dùng ngon, ngọt, bổ dưỡng. Đợi nước nguội thì mình cho vào khay đá. Phần rau củ cũng xay nhuyễn cho vào khay đá luôn để dùng cho các món canh, súp rất nhanh, tiện lợi.