Trang chủ món chay dễ làm 🌱 Phở Chay Nấm Đậu Phụ (Vegan)

🌱 Phở Chay Nấm Đậu Phụ (Vegan)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

🌱 Phở Chay Nấm Đậu Phụ (Vegan)

Nước lèo từ rau củ nướng rất ngon theo hướng dẫn của bếp trưởng @Lely_Texas

Nguyên liệu

2 miếng

đậu phụ

1,5 l

nước

1 củ

cà rốt

1 khúc

gừng nhỏ

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nướng rau củ 30 phút 180°C, rang thơm thảo mộc khô rồi hầm nước phở 30 phút nêm vừa ăn sau đó lọc lấy nước dùng, phần rau củ để riêng dùng sau
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu hủ chiên vàng hai mặt rồi cắt con cờ, nước lèo sôi cho nấm và đậu hủ vào nấu 5 phút là được
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho giá trụng vào tô, bánh phở xếp lên rồi chan nước lèo kèm nấm đậu hủ, rắc tiêu ớt dùng nóng với ít lá quế tươi, tương ớt đen và đỏ ăn phở.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne