Trang chủ món chay dễ làm SP.0814 - Khổ Qua Xào Bò Chay

SP.0814 - Khổ Qua Xào Bò Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0814 - Khổ Qua Xào Bò Chay

#12thangbepvui ( tháng 2 ) Mình cũng khoái ăn khổ qua lắm, khổ qua mình thường xào với thịt heo, thịt bò, trứng, v.v... Nay mình xào với mấy lát bò chay ăn cho đỡ ngán.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30p
2 trái

khổ qua

1/2 nhánh

boa rô

2 muỗng

dầu hào chay

1 muỗng

hạt nêm chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò lát chay ngâm mềm, xả sạch vắt ráo nước. Ướp với chút hạt nêm chay cho thấm.

* Bước 2

Khổ qua chẻ đôi, cạo bỏ ruột rồi xắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Hành boa rô băm nhuyễn.

* Bước 3

Phi thơm hành boa rô rồi cho bò lát chay vào xào cho dậy mùi rồi cho khổ qua vào xào cùng.

* Bước 4

Nêm hạt nêm chay cùng với dầu hào chay cho vừa ăn. Đảo đều cho khô ráo nước.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc ra dĩa và rắc tiêu lên cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne