Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thạch rau câu các vị cho bé
Giới thiệu
Đầu bếp :
An NhiênThạch rau câu các vị cho bé
Thạch thì hầu như bé nào cũng thích mê. Hôm nay ra vườn vặt được quả thanh long chín, làm luôn món thạch rau câu thanh long, lá dứa và sữa tươi cho các bạn nhí nhà mình
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa lá dứa để ráo nước, cắt khúc và cho vào máy xay sinh tố xong lọc lấy 200ml nước. Hoà 2 thìa đường vào nước lá dứa. Thanh long cắt nhỏ rồi lọc qua rây, thêm đường vào nước cốt thanh long
* Bước 2
Trộn đều bột rau câu với đường, cho vào nồi và thêm 1 - 1,5 lít nước, khuấy và để 10p cho bột nở. Bật bếp đun lửa vừa, khuấy nhẹ. Khi sôi thì nhớ hớt bọt cho trong.
* Bước 3
Chia rau câu vừa nấu thành 3 phần. Một phần đổ nước cốt dứa vào đun tiếp 3s rồi bỏ ra. Một phần cho nước thanh long vào tương tự lá dứa. Phần còn lại đổ sữa tươi vào khuấy đều.
* Bước 4
Đổ một lớp rau câu trước, đợi khi hơi se mặt thì đổ lớp tiếp theo, dùng tăm châm hết bóng khí. Cất vào tủ lạnh 2h là ăn được. Vì bé nhà mình không thích trộn chung các vị nên mình để từng loại riêng, không đổ từng lớp lên nhau
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne