Phá lấu 🐮

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Của Cún Mập

Phá lấu 🐮

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

3 tiếng
500 gr

lòng bò

500 gr

sách bò

500 gr

tổ ong

2 củ

tỏi xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch lòng cùng muối hạt + Rượu nấu ăn + giấm

* Bước 2

Trần qua lòng với nước đun sôi gồm : 3 lát gừng, 3 thìa nước mắm, 2 thìa rượu, 2 củ hành tím thái cau

* Bước 3

Để nguội rồi ướp gia vị Gừng xay, tỏi xay, hành xay 1/3 Hạt tiêu, 1 màu điều, 2 bột nêm, 10gr đường, 3 thìa nước mắm (ướp 30')

* Bước 4

Xào tỏi băm sơ rồi tắt bếp cho 1 gói cari, 1/3 gói ngũ vị, 1 thìa ớt bột, 5 lá nguyệt quế. tiếp tục xào qua và cho lòng vào xào săn cho ngấm

* Bước 5

Cho vào nồi áp xuất đổ ngập nước dừa, nước cốt dừa pha loãng 200ml + 400ml nước. Bật 30'

* Bước 6

Sau khi hết thời gian đun. Bắc ra bếp cho nốt 200ml cốt dừa vào để sôi rồi tắt bếp. Món ăn kèm bánh mì, mì tôm và rau răm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne