Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phá lấu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hien ThanhPhá lấu
#ebepvang
Năm nào cũng vậy, cứ đến dịp hè là chương trình ẩm thực nhà mình lại bắt đầu sôi động hẳn lên. Và mẹ cũng trông mong đến hè để được bày biện nấu nhiều món ngon cho con thôi!😊. Nên bữa nào thèm gì con chỉ cần đặt hàng với mẹ là sẽ có ngay nà! Là...la... và trưa nay món "Phá lấu" đã sẵn sàng để mở hàng đó nha! Chỉ cần nhìn con ăn ngon, khỏe mạnh, cao lớn là mẹ vui!🥰
Nguyên liệu
2 cái
bao tử heo
2 trái
dừa lấy nước
10 g
đường nâu
2
hoa hồi
6 tép
tỏi băm nhỏ
3 củ
hành tím băm nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bao tử chà thật kỹ nhiều lần với muối, bóp rượu trắng cho sạch. Lộn mặt trong ra làm y như vậy. Xả lại nước. Cắt nhỏ. Sao thơm quế hồi. Ướp bao tử với hành tím, tỏi, ớt bột, 2m hạt nêm, 1m tiêu, 2M nước mắm, 4M nước tương khoảng 2h. Phi thơm tỏi cho bao tử vào xào săn -> cho đường, nước dừa, quế, hồi vào nấu lửa nhỏ cho đến khi bao tử chín mềm. Ăn kèm bún, bánh mì, rau thơm rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne