Trang chủ PHÁ LẤU LÒNG HEO PHÁ LẤU.
LÒNG HEO PHÁ LẤU. yêu thích

LÒNG HEO PHÁ LẤU.

Giới thiệu

Đầu bếp :

NgaDung Dang

LÒNG HEO PHÁ LẤU.

Phá lấu là món ngon dễ làm, dễ ăn và cũng dễ bị ghiền. Vào dịp lễ, tết hay cuối tuần , bạn bè người thân tụ họp , ko thể thiếu vài món ngon để cả nhà cùng thưởng thức , nên phá lấu là 1 trong những món được lựa chọn đặt biệt của những ai là dân Sài Gòn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Thời gian nấu :

60 phút
2

cái bao tử nhỏ

1

cái lưỡi heo

1

lỗ tai heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha nước sốt
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi cạo rửa sạch bằng giấm và muối. Đem trụng lòng heo trong nồi nước sôi, có cho rượu trắng với gừng vài phút, vớt ra rửa lại nước lạnh. ☆Ướp. Cho tất cả lòng heo vô 1 cái tô. Lấy 3/4 nước sốt ướp vô tô đồ lòng để 2h cjo thấm. ☆☆ chiên. Cho nhiều dầu vô chảo cho nóng rồi cho hành tỏi vô xào sơ, cho chậu bao tử..... vô chiên sơ 2 mặt cho hơi vàng nhạc thì đem ra làm ráo dầu. Bắt chảo lại với 2 muỗng canh dầu , dầu nóng cho đồ lòng vô xếp miếng to ở dưới miếng nhỏ ở trên, cho 1 lít nước dừa tươi , hoặc 1 lít Coca Cola vô nồi nấu với lửa to 15phút, sau đó hạ lửa xuống nấu tiếp cho đến khi nước hơi sệt lại , cho phần đồ ướp còn lại vô, nêm nếm cho vừa miệng ăn thì tắt lửa . Phá lấu nguội thì cắt và xếp lên đĩa trang trí thêm ít rau và ớt cho đẹp, hoặc để tủ lạnh dùng dần được 1 tuần, lúc ăn chỉ cần hâm nóng là được.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thành phẩm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thành phẩm lỗ tai heo.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

phá lấu heo PHÁ LẤU cái bao tử nhỏ cái lưỡi heo lỗ tai heo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

LÒNG HEO PHÁ LẤU. LÒNG HEO PHÁ LẤU.
sao : NgaDung Dang
Sinh tố xoài & trái cây Sinh tố xoài & trái cây
sao : NgaDung Dang
Củ kiệu Củ kiệu
sao : NgaDung Dang
Hủ tiếu tôm mực Hủ tiếu tôm mực
sao : NgaDung Dang

Món ăn tương tự

LÒNG HEO PHÁ LẤU.

LÒNG HEO PHÁ LẤU.
Ruột già phá lấu heo xào bông cải ớt chuông cần tây

Ruột già phá lấu heo xào bông cải ớt chuông cần tây
Thú linh khìa nước dừa (phá lấu)

Thú linh khìa nước dừa (phá lấu)
Mỳ phá lấu

Mỳ phá lấu
Phá lấu nấu bằng nồi cơm điện

Phá lấu nấu bằng nồi cơm điện
Phá lấu chay

Phá lấu chay
Phá LẤU

Phá LẤU
Phá lấu thố linh

Phá lấu thố linh
Phá lấu

Phá lấu
Phá lấu bao tử ba sa trứng cut

Phá lấu bao tử ba sa trứng cut
Phá lấu mì gói

Phá lấu mì gói
Phá lấu chay

Phá lấu chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne