Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nghêu Hấp Thái Chua Cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thuat CaoCách làm nghêu hấp Thái chua cay ngon tại nhà
Nghêu hấp Thái là món ăn vặt dễ thực hiện. Mùa Euro này bà xã làm món này cho mình nhâm nhi xem bóng đá. Ăn ngon bá cháy luôn đấy!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1 Kg
Nghêu
5 Cây
Sả
50 Gr
Me chua
2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê
Ớt băm
2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Đường
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghêu rửa sạch, ngâm qua nước để bỏ bớt cặn bẩn trong nghêu. Sả 3 cây cắt khúc đập dập, 2 cây băm nhỏ.
* Bước 2
Me chua cho vào chén, thêm nước vào dằm cho me nát lọc lấy nước bỏ bã.
* Bước 3
Cho 2 muỗng cà phê vào nồi, đợi dầu nóng cho tỏi băm và ớt băm, sả băm vào xào thơm.
* Bước 4
Sau khi đã xào thơm nguyên liệu trong nồi thì cho nước me vào, nêm thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp theo cho nghêu vào, sả đập dập vào nồi.
* Bước 5
Sau đó đậy nắp lại nấu khoảng 5-10 phút thì tắt bếp. Cho nghêu hấp Thái ra tô và chiến thôi nhé, chua chua cay cay thật tuyệt!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne