Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau Muống Ngâm Chua Ngọt Cho Ngày Tết
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tố MinhCách làm rau muống ngâm chua ngọt cho ngày Tết
Rau muống ngâm chua ngọt cho ngày Tết với những cọng rau ngâm giòn sần sật, vị chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chống ngán hiệu quả trong những bữa tiệc linh đình ngày Tết.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
500 Gr
Rau muống
1 Củ
Cà rốt
150 ml
Giấm
40 Gr
Muối
100 Gr
Đường trắng
2 Tép
Tỏi
1 Trái
Ớt sừng
Dụng cụ chế biến
Bình, lọ, nồi, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau muống nhặt bỏ lá và phần gốc, cắt khúc ngắn tùy thích. Ngâm rau muống vào nước muối loãng để 20 phút. Sau đó đổ ra rổ, xả qua nước lạnh vài lần cho sạch.
* Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Tỏi bóc vỏ, thái lát. Ớt thái khoanh xéo.
* Bước 3
Cho vào cái tô lớn gồm: 150ml Giấm, 40gmuối, 100g đường và 1.3 lít nước (đun sôi để nguội), khuấy đều cho tan gia vị.
* Bước 4
Cho rau muống, cà rốt, ớt, tỏi vào bình thủy tinh (đã được làm sạch). Sau đó đổ nước giấm đường vừa trộn vào ngập rau. Đậy nắp kín, để nơi thoáng mát khoảng 1 ngày là có thể ăn được.
* Bước 5
Rau muống ngâm chua ngọt cho ngày Tết với những cọng rau ngâm giòn sần sật, vị chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chống ngán hiệu quả trong những bữa tiệc linh đình ngày Tết.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne