Trang chủ Công Thức Phi lê tẩm bột chiên Cách làm phi lê cá tẩm bột chiên

Phi Lê Tẩm Bột Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Di Chần

Cách làm phi lê cá tẩm bột chiên

Bé nhà bạn thường không thích ăn cá vì chúng có nhiều xương, mùi vị không ngon bằng những món khác như thịt chiên. Thì giờ đây các bà mẹ sẽ cực kì an tâm khi con mình có thể thích thú ăn cá với cách làm phi lê cá tẩm bột chiên giòn, nóng hổi chấm cùng tương ớt sẽ kích thích lũ trẻ đấy. Nhanh tay lưu lại công thức nha. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Phi lê cá

50 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột thì là

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá cắt thành từng miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 3 - 4cm. Ướp cá với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 10g nước cốt chanh trong 20 phút. Cho 20g bột mì, 30g bột chiên xù ra 2 tô khác nhau. 30g bột mì còn lại pha với nước tạo hỗn hợp sệt sệt.
Phi lê cá cắt thành từng miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 3 - 4cm. Ướp cá với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 10g nước cốt chanh trong 20 phút. Cho 20g bột mì, 30g bột chiên xù ra 2 tô khác nhau. 30g bột mì còn lại pha với nước tạo hỗn hợp sệt sệt. Phi lê cá cắt thành từng miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 3 - 4cm. Ướp cá với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 10g nước cốt chanh trong 20 phút. Cho 20g bột mì, 30g bột chiên xù ra 2 tô khác nhau. 30g bột mì còn lại pha với nước tạo hỗn hợp sệt sệt.

* Bước 2

Lấy phi lê cá lăn qua một lớp bột khô rồi nhúng qua một lớp bột mì ướt và cuối cùng là nhúng qua bột chiên xù. Nhúng hết phần cá thì để qua một bên. Làm nóng chảo với dầu ăn, thả cá vào chiên ngập trong dầu đến khi chín vàng đều tất cả các mặt thì tắt bếp, vớt ra để ráo dầu.
Lấy phi lê cá lăn qua một lớp bột khô rồi nhúng qua một lớp bột mì ướt và cuối cùng là nhúng qua bột chiên xù. Nhúng hết phần cá thì để qua một bên. Làm nóng chảo với dầu ăn, thả cá vào chiên ngập trong dầu đến khi chín vàng đều tất cả các mặt thì tắt bếp, vớt ra để ráo dầu. Lấy phi lê cá lăn qua một lớp bột khô rồi nhúng qua một lớp bột mì ướt và cuối cùng là nhúng qua bột chiên xù. Nhúng hết phần cá thì để qua một bên. Làm nóng chảo với dầu ăn, thả cá vào chiên ngập trong dầu đến khi chín vàng đều tất cả các mặt thì tắt bếp, vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Gắp cá ra dĩa, rắc một chút lá thì là khô rồi chấm cùng tương ớt. Bé nhà bạn thường không thích ăn cá vì chúng có nhiều xương, mùi vị không ngon bằng những món khác như thịt chiên. Thì giờ đây các bà mẹ sẽ cực kì an tâm khi con mình có thể thích thú ăn cá với cách làm cá phi lê tẩm bột chiên giòn, nóng hổi chấm cùng tương ớt sẽ kích thích lũ trẻ đấy. Nhanh tay lưu lại công thức nha.
Gắp cá ra dĩa, rắc một chút lá thì là khô rồi chấm cùng tương ớt. Bé nhà bạn thường không thích ăn cá vì chúng có nhiều xương, mùi vị không ngon bằng những món khác như thịt chiên. Thì giờ đây các bà mẹ sẽ cực kì an tâm khi con mình có thể thích thú ăn cá với cách làm cá phi lê tẩm bột chiên giòn, nóng hổi chấm cùng tương ớt sẽ kích thích lũ trẻ đấy. Nhanh tay lưu lại công thức nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne