Cá Phi Lê Nướng Rau Củ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mộng Uyển Phương

Cách làm cá phi lê nướng rau củ

Cá phi lê nướng rau củ có thể thưởng thức như một món salad trộn với hương vị cá nướng chín thơm, cùng các loại rau củ như: khoai tây, bí ngòi, cà chua, ... giàu vitamin và chất sơ.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây và bí ngòi gọt vỏ, thái nhỏ cho vào tô thủy tinh đem nướng khoảng 20-25 phút ở 200 độ C. Sau đó, xếp lên cá phi lê cắt nhỏ và cà chua cắt đôi, nướng thêm 20 phút nữa. Nên dàn đều để cá và những nguyên liệu chín được đều.

* Bước 2

Trong chén nhỏ, trộn đều dầu ô liu với tỏi băm, húng quế khô xay và nước cốt 1/2 trái chanh. Thêm rau xanh lên trên, rưới thêm nước sốt vừa pha là có thể dùng.

* Bước 3

Cá phi lê nướng rau củ là món ăn đơn giản và hấp dẫn với thịt cá nướng chín thơm, khoai tây chín bùi, bí ngòi chín mềm, cà chua chua thanh, cùng nướng trộn chua chua, béo thơm ăn với cơm nóng hay ăn như salad đều được.