Salad Bông Cải Cà Rốt Sốt Yogurt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Baekhyun

Cách làm salad bông cải cà rốt sốt yogurt

Salad luôn mang một hương vị tươi mát, thơm ngon và cực kì tốt cho sức khỏe khi là sự kết hợp giữa các loại rau củ, trái cây khác nhau cùng nhiều loại nước sốt hấp dẫn. Với cách làm salad bông cải cà rốt sốt yogurt cực kì lạ miệng và ngon ngon này, chị em vừa thêm món rau dinh dưỡng cho cả nhà vừa giúp chăm sóc cơ thể tốt nha. Cùng lưu lại công thức và thử làm nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

150 Gr

Sữa chua

60 Gr

Sốt Mayonnaise

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Mật ong

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

400 Gr

Bông cải xanh

1/4 Củ

Hành tây

1 Củ

Cà rốt

80 Gr

Việt quất

50 Gr

Hạt hướng dương

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sốt yogurt: cho 150g sữa chua (Greek yogurt), 60g sốt mayonnaise, 1 muỗng giấm táo. 1 muỗng mật ong, 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu và khuấy đều lên cho hòa quyện vào nhau. Bông cải cắt miếng nhỏ vừa ăn, rửa thật sạch với nước muối nhiều lần rồi vớt ra để ráo.

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Hành tây cắt lát mỏng. Nam việt quất khô cắt nhỏ. Cho bông cải, cà rốt, hành tây, hạt hướng dương, trái nam việt quất khô vào tô lớn, sau đó rưới hỗn hợp nước sốt vào. Trộn thật đều hỗn hợp rau củ lên là xong rồi đó. Cho salad ra dĩa và thưởng thức ngay thôi nào.

* Bước 3

Sự kết hợp giữa các loại rau củ quả với nhau như bông cải, cà rốt kèm trái nam việt quất khô hòa quyện phần sốt yogurt chua ngọt, beo béo cực kì ngon và hấp dẫn đấy nhé. Chị em nội trợ nhanh tay lưu lại công thức này và cùng làm thử nhé.