Trang chủ Công Thức Nghao - Sò - Ốc Cách làm Nghêu xào tương ớt

Nghêu Xào Tương Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hằng Nguyễn

Cách làm Nghêu xào tương ớt

Nghêu xào tương ớt là 1 món ăn đơn giản dễ làm mà ít tốn kém. Chỉ mất 5 phút là bạn đã có ngay 1 món ăn chơi ngon miệng, vị cay của tương ớt, vị ngọt của thịt nghêu, còn gì bằng khi lai rai với bạn bè trong tiết trời se lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Kg

Nghêu

1 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/3 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Củ

Tỏi

10 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, dao, thớt, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi băm nhỏ. Nghêu mua về ngâm nước vo gạo hoặc nước pha ớt 1-2 giờ cho nhả cát. Bắt chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm tỏi, trút nghêu vào chảo.
Tỏi băm nhỏ. Nghêu mua về ngâm nước vo gạo hoặc nước pha ớt 1-2 giờ cho nhả cát. Bắt chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm tỏi, trút nghêu vào chảo. Tỏi băm nhỏ. Nghêu mua về ngâm nước vo gạo hoặc nước pha ớt 1-2 giờ cho nhả cát. Bắt chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm tỏi, trút nghêu vào chảo.

* Bước 2

Đảo sơ 3 phút rồi cho 2 muỗng cà phê đường, 1/3 cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh tương ớt. Xào nghêu cho đến khi nghêu há miệng hết thì tắt bếp.
Đảo sơ 3 phút rồi cho 2 muỗng cà phê đường, 1/3 cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh tương ớt. Xào nghêu cho đến khi nghêu há miệng hết thì tắt bếp.

* Bước 3

Dọn nghêu ra dĩa và thưởng thức. Thịt nghêu ngọt, thơm hương tương ớt đặc trưng. Chỉ cần trong thời gian tích tắc là bạn có thể hoàn thành món ngon này cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé!
Dọn nghêu ra dĩa và thưởng thức. Thịt nghêu ngọt, thơm hương tương ớt đặc trưng. Chỉ cần trong thời gian tích tắc là bạn có thể hoàn thành món ngon này cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne