Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Gỏi gà rau củ Thái Lan

Gỏi Gà Rau Củ Thái Lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Tú

Cách làm Gỏi gà rau củ Thái Lan

Với nguồn nguyên liệu chế biến phong phú, cách làm gỏi gà rau củ Thái Lan tạo ra một món ăn vô cùng hấp dẫn từ bề ngoài cho tới hương vị bên trong. Và hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gỏi gà kiểu Thái đơn giản này để đổi món cho gia đình cũng như để tiếp khách nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

220 Gr

Ức gà

50 Gr

Xà lách

1 Củ

Dưa leo

1/4 Củ

Hành tây

1/2 Trái

Ớt sừng

64 Gr

Hạt điều

32 Gr

Ngò rí

1.50 Muỗng cà phê

Sốt chua ngọt

1 Tép

Tỏi băm

1.50 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1.50 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà làm sạch. Đun sôi một nồi nước, cho một ít muối vào, sau đó cho ức gà vào luộc chín. Gà chín thì bạn lấy ra và dùng nĩa xé nhỏ, để riêng. Các loại rau quả như dưa leo, ớt sừng, cà chua, xà lách, hành tây làm sạch, thái mỏng. Ngò rí lấy 1 phần ra băm nhỏ để làm nước sốt.

* Bước 2

Pha nước sốt trộn gỏi: Cho tương ớt chua ngọt Thái, ngò rí băm, nước mắm, tỏi băm, nước cốt chanh, dầu ăn, đường vào một cái lọ, đậy chặt nắp rồi lắc đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau,

* Bước 3

Cho dưa leo, cà chua, ngò rí, xà lách, hành tây, hạt điều, ớt sừng ra tô, rưới nước sốt trộn gỏi vào, trộn đều lên là có thể thưởng thức rồi.

* Bước 4

Gỏi gà rau củ kiểu Thái đơn giản dễ làm với thịt gà béo thơm, dai dai, rau và quả giòn giòn cùng vị chua chua, ngọt và mặn vừa phải thật hấp dẫn. Thử làm ngay gỏi gà này cho cả gia đình bạn nhé!