Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Gỏi càng cua sốt tắc hành phi
Gỏi Càng Cua Sốt Tắc Hành Phi yêu thích

Gỏi Càng Cua Sốt Tắc Hành Phi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trà My Nguyễn Nguyễn

Cách làm Gỏi càng cua sốt tắc hành phi

Lấy cảm hứng từ món gỏi càng cua cá hộp của Cooky, mình tạo ra món gỏi càng cua sốt tắc hành phi. Với nước sốt tắc đường đậm đà, mùi của gỏi này sẽ khá nồng và lưu lâu trong miệng đó nhe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
8 Trái

Trái tắc

1 Hộp

Cá hộp

500 Gr

Rau càng cua

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Củ

Tỏi

2 Củ

Hành tím

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hộp mua về lấy thịt cá tách riêng ra và nghiền nhuyễn để lúc trộn, thịt cá được ngấm đều vào gỏi, như vậy sẽ ngon hơn. Nếu bạn không thích cá hộp, có thể không dùng hặc dùng các loại cá, thịt khác thay thế.
Cá hộp mua về lấy thịt cá tách riêng ra và nghiền nhuyễn để lúc trộn, thịt cá được ngấm đều vào gỏi, như vậy sẽ ngon hơn. Nếu bạn không thích cá hộp, có thể không dùng hặc dùng các loại cá, thịt khác thay thế. Cá hộp mua về lấy thịt cá tách riêng ra và nghiền nhuyễn để lúc trộn, thịt cá được ngấm đều vào gỏi, như vậy sẽ ngon hơn. Nếu bạn không thích cá hộp, có thể không dùng hặc dùng các loại cá, thịt khác thay thế. Cá hộp mua về lấy thịt cá tách riêng ra và nghiền nhuyễn để lúc trộn, thịt cá được ngấm đều vào gỏi, như vậy sẽ ngon hơn. Nếu bạn không thích cá hộp, có thể không dùng hặc dùng các loại cá, thịt khác thay thế. Cá hộp mua về lấy thịt cá tách riêng ra và nghiền nhuyễn để lúc trộn, thịt cá được ngấm đều vào gỏi, như vậy sẽ ngon hơn. Nếu bạn không thích cá hộp, có thể không dùng hặc dùng các loại cá, thịt khác thay thế.

* Bước 2

Phần thịt cá nghiền nhuyễn nhớ tách riêng phần cá và phần nước sốt vì mình không dùng nước sốt cá hộp cho gỏi này. Phần này khá khác các loại gỏi khác nhỉ?
Phần thịt cá nghiền nhuyễn nhớ tách riêng phần cá và phần nước sốt vì mình không dùng nước sốt cá hộp cho gỏi này. Phần này khá khác các loại gỏi khác nhỉ? Phần thịt cá nghiền nhuyễn nhớ tách riêng phần cá và phần nước sốt vì mình không dùng nước sốt cá hộp cho gỏi này. Phần này khá khác các loại gỏi khác nhỉ?

* Bước 3

Rau càng cua mua về rửa sạch, bỏ cuống bông. Có một số bạn không biết cách làm rau càng cua, không bỏ phần hoa nên khi ăn sẽ sạn và đắng, phần hoa là phần tua rua ở phía đầu nhe mọi người.
Rau càng cua mua về rửa sạch, bỏ cuống bông. Có một số bạn không biết cách làm rau càng cua, không bỏ phần hoa nên khi ăn sẽ sạn và đắng, phần hoa là phần tua rua ở phía đầu nhe mọi người. Rau càng cua mua về rửa sạch, bỏ cuống bông. Có một số bạn không biết cách làm rau càng cua, không bỏ phần hoa nên khi ăn sẽ sạn và đắng, phần hoa là phần tua rua ở phía đầu nhe mọi người.

* Bước 4

Hành tím lột bỏ vỏ, tỏi cũng vậy, hành tím mình sẽ bào sợi để phi thơm. Tỏi mình sẽ băm nhuyễn để pha nước sốt trộn gỏi nhé. Phần tắc mình sẽ vắt lấy nước bỏ hạt rồi pha cùng nước mắm và đường cho hòa tan.
Hành tím lột bỏ vỏ, tỏi cũng vậy, hành tím mình sẽ bào sợi để phi thơm. Tỏi mình sẽ băm nhuyễn để pha nước sốt trộn gỏi nhé. Phần tắc mình sẽ vắt lấy nước bỏ hạt rồi pha cùng nước mắm và đường cho hòa tan. Hành tím lột bỏ vỏ, tỏi cũng vậy, hành tím mình sẽ bào sợi để phi thơm. Tỏi mình sẽ băm nhuyễn để pha nước sốt trộn gỏi nhé. Phần tắc mình sẽ vắt lấy nước bỏ hạt rồi pha cùng nước mắm và đường cho hòa tan.

* Bước 5

Phi thơm hành tím, cho phần cá hộp xuống dĩa trước, tiếp đó cho rau càng cua lên rồi chan nước sốt thật đều, cho phần hành phi lên mặt là hoàn thành
Phi thơm hành tím, cho phần cá hộp xuống dĩa trước, tiếp đó cho rau càng cua lên rồi chan nước sốt thật đều, cho phần hành phi lên mặt là hoàn thành

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Gỏi càng cua sốt tắc hành phi Trái tắc Cá hộp Rau càng cua Đường trắng Nước mắm Tỏi Hành tím

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi Càng Cua Sốt Tắc Hành Phi Gỏi Càng Cua Sốt Tắc Hành Phi
sao : Trà My Nguyễn Nguyễn
Đậu Hũ Kẹp Thịt Chiên Giòn Đậu Hũ Kẹp Thịt Chiên Giòn
sao : Trà My Nguyễn Nguyễn
Bánh Kem Chocolate Cream Cheese Blue Bánh Kem Chocolate Cream Cheese Blue
sao : Trà My Nguyễn Nguyễn
Mì Xương Nấu Rau Củ Mì Xương Nấu Rau Củ
sao : Trà My Nguyễn Nguyễn

Món ăn tương tự

Gỏi Càng Cua Sốt Tắc Hành Phi

Gỏi Càng Cua Sốt Tắc Hành Phi
Gỏi Hải Sản Chanh Muối

Gỏi Hải Sản Chanh Muối
Gỏi Bò Bóp Thấu Đơn Giản

Gỏi Bò Bóp Thấu Đơn Giản
Gỏi Bắp Bò Dưa Leo

Gỏi Bắp Bò Dưa Leo
Gỏi Xoài Đu Đủ

Gỏi Xoài Đu Đủ
Gỏi Gà Sâm Bao Tử

Gỏi Gà Sâm Bao Tử
Gỏi Rau Má Thịt Ba Chỉ

Gỏi Rau Má Thịt Ba Chỉ
Gỏi Bò Bóp Thấu

Gỏi Bò Bóp Thấu
Gỏi Nấm Bào Ngư Chay

Gỏi Nấm Bào Ngư Chay
Gỏi Nấm Bào Ngư

Gỏi Nấm Bào Ngư
Gỏi Bò Xiên Nướng

Gỏi Bò Xiên Nướng
Gỏi Cuốn Tôm Luộc Nước Dừa

Gỏi Cuốn Tôm Luộc Nước Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne