Canh Chua Nấm Tàu Hủ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nguyễn Thúy An

Cách làm Canh chua nấm tàu hủ

Một bát bún với canh nấm tàu hủ non nấu cà chua hay bữa trưa tối với tô canh nóng hổi có nấm giòn sần sật, tàu hủ non mịn mát, chua chua ngọt ngọt? Lựa chọn nào cũng có vẻ hấp dẫn và ngon miệng với món canh chua nấm tàu hủ đơn giản ngon lành mà rất dễ làm này cả, bạn hãy cùng thử nhé!

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm cắt chân, tách rời, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi xả nước lại nhiều lần xong vớt ra để ráo. Rau om, ngò gai rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi và gừng băm nhỏ.

* Bước 2

Cà chua rửa sạch cắt múi cau, thơm cắt lát mỏng. Tàu hủ non cắt khoanh vừa ăn. Làm nóng nồi, dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi và gừng vào phi vàng rồi trút cà chua vào xào sơ.