Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh chua nấm tàu hủ

Canh Chua Nấm Tàu Hủ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thúy An

Cách làm Canh chua nấm tàu hủ

Một bát bún với canh nấm tàu hủ non nấu cà chua hay bữa trưa tối với tô canh nóng hổi có nấm giòn sần sật, tàu hủ non mịn mát, chua chua ngọt ngọt? Lựa chọn nào cũng có vẻ hấp dẫn và ngon miệng với món canh chua nấm tàu hủ đơn giản ngon lành mà rất dễ làm này cả, bạn hãy cùng thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
6 Quả

Cà chua

1/4 Quả

Thơm

10 Gr

Ngò om

10 Gr

Ngò gai

30 Gr

Me chín

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1/2 Muỗng canh

Gừng băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Muối

1/2 Muỗng canh

Hạt nêm chay

1 Muỗng canh

Đường thốt nốt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm cắt chân, tách rời, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi xả nước lại nhiều lần xong vớt ra để ráo. Rau om, ngò gai rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi và gừng băm nhỏ.
Nấm cắt chân, tách rời, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi xả nước lại nhiều lần xong vớt ra để ráo. Rau om, ngò gai rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi và gừng băm nhỏ. Nấm cắt chân, tách rời, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi xả nước lại nhiều lần xong vớt ra để ráo. Rau om, ngò gai rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi và gừng băm nhỏ. Nấm cắt chân, tách rời, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi xả nước lại nhiều lần xong vớt ra để ráo. Rau om, ngò gai rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi và gừng băm nhỏ.

* Bước 2

Cà chua rửa sạch cắt múi cau, thơm cắt lát mỏng. Tàu hủ non cắt khoanh vừa ăn. Làm nóng nồi, dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi và gừng vào phi vàng rồi trút cà chua vào xào sơ.
Cà chua rửa sạch cắt múi cau, thơm cắt lát mỏng. Tàu hủ non cắt khoanh vừa ăn. Làm nóng nồi, dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi và gừng vào phi vàng rồi trút cà chua vào xào sơ. Cà chua rửa sạch cắt múi cau, thơm cắt lát mỏng. Tàu hủ non cắt khoanh vừa ăn. Làm nóng nồi, dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi và gừng vào phi vàng rồi trút cà chua vào xào sơ. Cà chua rửa sạch cắt múi cau, thơm cắt lát mỏng. Tàu hủ non cắt khoanh vừa ăn. Làm nóng nồi, dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi và gừng vào phi vàng rồi trút cà chua vào xào sơ. Cà chua rửa sạch cắt múi cau, thơm cắt lát mỏng. Tàu hủ non cắt khoanh vừa ăn. Làm nóng nồi, dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi và gừng vào phi vàng rồi trút cà chua vào xào sơ.

* Bước 3

Thêm nước sôi vào, mở lửa lớn rồi cho thơm vào. Dầm me vắt bằng nước canh nóng, lược bỏ xác rồi cho nước me vào nồi. Cho tàu hủ non vào, nêm gia vị.
Thêm nước sôi vào, mở lửa lớn rồi cho thơm vào. Dầm me vắt bằng nước canh nóng, lược bỏ xác rồi cho nước me vào nồi. Cho tàu hủ non vào, nêm gia vị. Thêm nước sôi vào, mở lửa lớn rồi cho thơm vào. Dầm me vắt bằng nước canh nóng, lược bỏ xác rồi cho nước me vào nồi. Cho tàu hủ non vào, nêm gia vị. Thêm nước sôi vào, mở lửa lớn rồi cho thơm vào. Dầm me vắt bằng nước canh nóng, lược bỏ xác rồi cho nước me vào nồi. Cho tàu hủ non vào, nêm gia vị. Thêm nước sôi vào, mở lửa lớn rồi cho thơm vào. Dầm me vắt bằng nước canh nóng, lược bỏ xác rồi cho nước me vào nồi. Cho tàu hủ non vào, nêm gia vị.

* Bước 4

Cho lần lượt nấm linh chi nâu, nấm kim châm vào sau. Đun lửa lớn cho nồi canh sôi bùng lên rồi tắt bếp.
Cho lần lượt nấm linh chi nâu, nấm kim châm vào sau. Đun lửa lớn cho nồi canh sôi bùng lên rồi tắt bếp. Cho lần lượt nấm linh chi nâu, nấm kim châm vào sau. Đun lửa lớn cho nồi canh sôi bùng lên rồi tắt bếp. Cho lần lượt nấm linh chi nâu, nấm kim châm vào sau. Đun lửa lớn cho nồi canh sôi bùng lên rồi tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh ra tô trang trí rau nêm lên trên. Món này dùng nóng với cơm hay bún đều ngon.
Múc canh ra tô trang trí rau nêm lên trên. Món này dùng nóng với cơm hay bún đều ngon. Múc canh ra tô trang trí rau nêm lên trên. Món này dùng nóng với cơm hay bún đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne