Trứng Chiên Hình Túi Tiền

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phuong Nhu

Cách làm Trứng Chiên Hình Túi Tiền độc đáo, thơm ngon

Trứng chiên hình túi tiền là món ngon dễ làm có cách trình bày độc đáo. Cách làm trứng chiên hình túi tiền không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo để buộc trứng được chặt mà không làm đứt cọng ngò hay cầm quá mạnh tay gây vỡ trứng. Cùng làm trứng chiên hình túi tiền ăn ngay hôm nay nhé! Chắc chắc cả nhà sẽ tâm phục khẩu phục tài nấu nướng của bạn đấy!

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ khoai môn. Rửa sạch măng, nấm đông cô, khoai môn. Cắt hạt lựu to vừa ăn.

* Bước 2

Cắt thịt nguội hạt lựu rồi cho vào cùng tô rau củ. Nêm 5r tương ớt, 3gr nước tương, 3gr dầu hào, 2gr muối vào và trộn đến khi gia vị hòa đều là được. Chờ khoảng 5 phút để nhân trứng chiên túi tiền thấm vị.

* Bước 3

Cho 2 quả trứng vào tô rồi đánh đều. Làm nóng chảo dầu, tráng đều và chiên trứng chín vàng. Cho nhân thịt rau củ đã trộn vào giữa. Túm trứng chiên lại thành hình túi rồi dùng cọng ngò cột lại. Cho trứng chiên túi tiền vào nồi hấp khoảng 15 phút.

* Bước 4

Cho trứng chiên túi tiền đã chín ra đĩa và thưởng thức ngay thôi. Có thể chuẩn bị thêm 1 chén nước tương pha ớt cay cay để rưới lên ăn cùng trứng chiên túi tiền và cơm nóng. Chúc bạn thành công với món trứng chiên túi tiền thơm ngon, đáng yêu này nhé!