Rau Cải Kho Nước Dừa

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Cách làm rau cải kho nước dừa

Bắp cải chứa hàm lượng calo rất thấp, còn nước dừa chứa các chất điện phân tăng cường khả năng trao đổi chất. Chính vì vậy, với công thức rau cải kho nước dừa dưới đây sẽ mang lại một thân hình cân đối, không tăng cân lại tránh được tình trạng thiếu chất.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng, bắp cải, đậu hũ rửa sạch. Củ cải, cà rốt, mướp gọt vỏ rửa sạch. Tất cả cắt thành khuôn vuông vừa ăn.

* Bước 2

Giá đỗ nhặt bỏ đầu rễ rửa sạch. Nấm mèo ngâm nước khoảng 2 phút, vớt ra cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho tất cả rau củ trên vào nồi nấu lớn, trừ đậu hũ. Cho tiếp nước dừa tươi vào nồi cho ngập. Nấu sôi đến khi rau củ mềm.

* Bước 4

Thêm đậu hũ, chả chay, sữa tươi, nước cốt dừa, nước tương, muối, đường vào. Ninh đến khi nước trong nồi gần sệt lại thì tắt bếp, múc ra đĩa ăn với cơm.