Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Cua Rang Ớt Kiểu Singapore ngon chuẩn vị tại nhà

Cua Rang Ớt Kiểu Singapore

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Hà

Cách làm Cua Rang Ớt Kiểu Singapore ngon chuẩn vị tại nhà

Không cần phải đến Singapore, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị ẩm thực đặc trưng của đất nước láng giềng này. Cùng thử nhé! Cua ngọt thịt, chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Gừng băm

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Muỗng cà phê

Dầu ăn

10 Gr

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cua, sau đó bóc mai ra rồi cắt cua thành bốn phần.
Rửa sạch cua, sau đó bóc mai ra rồi cắt cua thành bốn phần.

* Bước 2

Cho bột bắp vào chén, thêm nước vừa đủ hòa tan bột bắp. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Cho bột bắp vào chén, thêm nước vừa đủ hòa tan bột bắp. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Cho bột bắp vào chén, thêm nước vừa đủ hòa tan bột bắp. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Cho bột bắp vào chén, thêm nước vừa đủ hòa tan bột bắp. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho nồi lên bếp, thêm 2 muỗng cà phê dầu, đổ gừng băm, tỏi băm, ớt băm vào xào thơm. Sau đó cho chén bột bắp hòa tan vào.
Cho nồi lên bếp, thêm 2 muỗng cà phê dầu, đổ gừng băm, tỏi băm, ớt băm vào xào thơm. Sau đó cho chén bột bắp hòa tan vào.

* Bước 4

Cho thêm sốt cà chua, ớt bột vào đun sôi trong 5 phút cho nước sốt cay hơi sệt sệt. Nêm nếm với đường, muối và tiêu vào cùng.
Cho thêm sốt cà chua, ớt bột vào đun sôi trong 5 phút cho nước sốt cay hơi sệt sệt. Nêm nếm với đường, muối và tiêu vào cùng.

* Bước 5

Lấy một cái chảo, cho 1 muỗng dầu ăn vào, đổ cua đã rửa sạch lên chảo rang vàng với hành lá. Nêm nếm thêm với nước mắm.
Lấy một cái chảo, cho 1 muỗng dầu ăn vào, đổ cua đã rửa sạch lên chảo rang vàng với hành lá. Nêm nếm thêm với nước mắm.

* Bước 6

Sau khi cua chín săn lại cho phần nước sốt cay vào chảo đảo nhanh cùng trứng với cua sao cho cua thấm đều sốt.
Sau khi cua chín săn lại cho phần nước sốt cay vào chảo đảo nhanh cùng trứng với cua sao cho cua thấm đều sốt.

* Bước 7

Ăn cùng bánh bao chiên, bánh mì, cơm hay mì đều ngon cả đấy!
Ăn cùng bánh bao chiên, bánh mì, cơm hay mì đều ngon cả đấy! Ăn cùng bánh bao chiên, bánh mì, cơm hay mì đều ngon cả đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne