Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả cốm tôm thịt nhân trứng cút
Chả Cốm Tôm Thịt Nhân Trứng Cút yêu thích

Chả Cốm Tôm Thịt Nhân Trứng Cút

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách làm chả cốm tôm thịt nhân trứng cút

Chả cốm gồm có tôm thịt quyện với cốm dẻo, bọc bên ngoài quả trứng cút, dùng kèm với tương ớt, đây là một món ăn chơi lạ miệng, siêu hấp dẫn dành cho gia đình có con nhỏ. Hôm nay bạn hãy cùng Cooky vào bếp thử nghiệm ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Thịt heo bằm

150 Gr

Tôm tươi

10 Quả

Trứng cút

1/2 Chén

Cốm

2 Muỗng cà phê

Muối

5 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Củ

Hành tím

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cốm khô đổ ra bát, rưới một ít nước lạnh lên bề mặt cốm. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.
Cốm khô đổ ra bát, rưới một ít nước lạnh lên bề mặt cốm. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Cốm khô đổ ra bát, rưới một ít nước lạnh lên bề mặt cốm. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

* Bước 2

Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên thân tôm cho sạch, rửa sạch, lau khô, băm nhuyễn tôm.
Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên thân tôm cho sạch, rửa sạch, lau khô, băm nhuyễn tôm. Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên thân tôm cho sạch, rửa sạch, lau khô, băm nhuyễn tôm.

* Bước 3

Thịt nạc xay đổ ra bát lớn, thêm hành tím thái nhỏ, muối, hạt nêm, một ít tiêu, dầu ăn và tôm, trộn đều, ướp trong vòng 30 phút.
Thịt nạc xay đổ ra bát lớn, thêm hành tím thái nhỏ, muối, hạt nêm, một ít tiêu, dầu ăn và tôm, trộn đều, ướp trong vòng 30 phút.

* Bước 4

Trộn đều cốm vào bát tôm thịt. Tiếp theo tay đeo găng tay nilon, dùng thìa múc một ít hỗn hợp chả cốm cho vào, ấn dẹp ra, cho trứng cút vào giữa, bọc kín lại.
Trộn đều cốm vào bát tôm thịt. Tiếp theo tay đeo găng tay nilon, dùng thìa múc một ít hỗn hợp chả cốm cho vào, ấn dẹp ra, cho trứng cút vào giữa, bọc kín lại. Trộn đều cốm vào bát tôm thịt. Tiếp theo tay đeo găng tay nilon, dùng thìa múc một ít hỗn hợp chả cốm cho vào, ấn dẹp ra, cho trứng cút vào giữa, bọc kín lại. Trộn đều cốm vào bát tôm thịt. Tiếp theo tay đeo găng tay nilon, dùng thìa múc một ít hỗn hợp chả cốm cho vào, ấn dẹp ra, cho trứng cút vào giữa, bọc kín lại.

* Bước 5

Cho dầu ăn vào nồi, thả từng viên chả cốm tôm thịt vào chiên cho đến khi chả cốm chín vàng đều, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn, dùng nóng với tương ớt, có thể làm món khai vị hoặc dùng với cơm trắng.
Cho dầu ăn vào nồi, thả từng viên chả cốm tôm thịt vào chiên cho đến khi chả cốm chín vàng đều, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn, dùng nóng với tương ớt, có thể làm món khai vị hoặc dùng với cơm trắng. Cho dầu ăn vào nồi, thả từng viên chả cốm tôm thịt vào chiên cho đến khi chả cốm chín vàng đều, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn, dùng nóng với tương ớt, có thể làm món khai vị hoặc dùng với cơm trắng. Cho dầu ăn vào nồi, thả từng viên chả cốm tôm thịt vào chiên cho đến khi chả cốm chín vàng đều, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn, dùng nóng với tương ớt, có thể làm món khai vị hoặc dùng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Thịt heo bằm Tôm tươi Trứng cút Cốm Muối Dầu ăn Hạt nêm Hành tím

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Cốm Tôm Thịt Nhân Trứng Cút Chả Cốm Tôm Thịt Nhân Trứng Cút
sao : Elisehanh nguyen
Nấm Nhồi Khoai Sọ Nấm Nhồi Khoai Sọ
sao : Elisehanh nguyen
Chè Mè Đen Chè Mè Đen
sao : Elisehanh nguyen
Đậu Hũ Nhồi Tôm Sốt Chua Cay Đậu Hũ Nhồi Tôm Sốt Chua Cay
sao : Elisehanh nguyen

Món ăn tương tự

Chả Cốm Tôm Thịt Nhân Trứng Cút

Chả Cốm Tôm Thịt Nhân Trứng Cút
Chả Lụa Kho Tương

Chả Lụa Kho Tương
Chả Cá Lã Vọng Chiên Giòn

Chả Cá Lã Vọng Chiên Giòn
Chạo Cá Basa Sốt Me

Chạo Cá Basa Sốt Me
Chả Đậu Hũ Lá Lốt Chay

Chả Đậu Hũ Lá Lốt Chay
Chả Xương Sông

Chả Xương Sông
Nem Rán

Nem Rán
Chả Khoai Môn

Chả Khoai Môn
Nem Trái Cây

Nem Trái Cây
Chả Tôm Hấp

Chả Tôm Hấp
Chả Lá Lốt Cuốn Thịt

Chả Lá Lốt Cuốn Thịt
Chả Cá Lóc Ngon

Chả Cá Lóc Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne