Trang chủ Công Thức Sườn om đậu hũ kiểu Nhật Cách làm sườn om đậu hũ kiểu Nhật

Sườn Om Đậu Hũ Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

blue sky

Cách làm sườn om đậu hũ kiểu Nhật

Sườn om đậu hũ là món ăn khá quen thuộc của người Nhật Bản, nó cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như canxi, vitamin. Vị ngọt, dai của sườn kết hợp với độ béo của đậu sẽ cho chúng ta một món ăn hấp dẫn. Bạn có thể thử cách chế biến món sườn om đậu phụ thay vì những món ăn quen thuộc hàng ngày nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
700 Gr

Sườn heo

1/4 Chén

Đường phèn

1 Củ

Gừng

3 Nhánh

Hành lá

2 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Bột quế

2 Miếng

Hoa hồi

1 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Chén

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn, đậu hũ rửa sạch, để ráo nước. Dùng kéo cắt một lỗ nhỏ trên miếng đậu hũ.
Sườn, đậu hũ rửa sạch, để ráo nước. Dùng kéo cắt một lỗ nhỏ trên miếng đậu hũ. Sườn, đậu hũ rửa sạch, để ráo nước. Dùng kéo cắt một lỗ nhỏ trên miếng đậu hũ.

* Bước 2

Gừng cạo qua vỏ, hành lá rửa sạch rồi cắt khúc.
Gừng cạo qua vỏ, hành lá rửa sạch rồi cắt khúc. Gừng cạo qua vỏ, hành lá rửa sạch rồi cắt khúc.

* Bước 3

Đun nóng một ít dầu ăn, cho đường phèn vào. Khuấy đều đến khi đường tan thì cho sườn vào rán đến khi sườn đổi màu.
Đun nóng một ít dầu ăn, cho đường phèn vào. Khuấy đều đến khi đường tan thì cho sườn vào rán đến khi sườn đổi màu. Đun nóng một ít dầu ăn, cho đường phèn vào. Khuấy đều đến khi đường tan thì cho sườn vào rán đến khi sườn đổi màu. Đun nóng một ít dầu ăn, cho đường phèn vào. Khuấy đều đến khi đường tan thì cho sườn vào rán đến khi sườn đổi màu.

* Bước 4

Cho gừng, hành, hoa hồi, quế, ớt và một chút xì dầu vào tiếp tục nấu cho đến khi sườn chín. Đổ một ít nước, để lửa to đun sôi rồi hạ lửa nhỏ tiếp tục nấu khoảng 30 phút.
Cho gừng, hành, hoa hồi, quế, ớt và một chút xì dầu vào tiếp tục nấu cho đến khi sườn chín. Đổ một ít nước, để lửa to đun sôi rồi hạ lửa nhỏ tiếp tục nấu khoảng 30 phút.

* Bước 5

Cho đậu hũ, muối, nước đun thêm khoảng 20 phút. Rắc một ít hành lá lên món ăn. Sản phẩm đã hoàn thành nhanh tay ăn thôi nào.
Cho đậu hũ, muối, nước đun thêm khoảng 20 phút. Rắc một ít hành lá lên món ăn. Sản phẩm đã hoàn thành nhanh tay ăn thôi nào. Cho đậu hũ, muối, nước đun thêm khoảng 20 phút. Rắc một ít hành lá lên món ăn. Sản phẩm đã hoàn thành nhanh tay ăn thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne