Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ măng chua

Top 9 các món ăn được chế biến từ măng chua

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Canh măng chua sườn non

Canh măng chua sườn non

Cách Làm Món Canh măng chua sườn non của Kim Dung .

#chuachuathanhthanh #GlobalApron2024 Canh măng chua sườn non chua chua, ngọt ngọt, thơm ngon, giải nhiệt ngày ngày nắng nóng 😋

Nguyên liệu

500 gram

sườn non

250 gram

măng chua

150 gram

cà chua

20 gram

hành lá

1 muỗng canh

hành tím băm

2 muỗng canh

dầu ăn

2 muỗng canh

hạt nêm

2 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

muối

1,5 lít

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : _ Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Cho sườn vô nồi nước sôi với muối trụng 3 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Măng chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ. _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Sơ chế : _ Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Cho sườn vô nồi nước sôi với muối trụng 3 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Măng chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ. _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sơ chế : _ Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Cho sườn vô nồi nước sôi với muối trụng 3 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Măng chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ. _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sơ chế : _ Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Cho sườn vô nồi nước sôi với muối trụng 3 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Măng chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ. _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Cho sườn + 1MC hạt nêm vô nồi, đổ vô 1,5 lít nước, bắc lên bếp nấu 20 phút cho sườn mềm (trong lúc nấu vớt bọt thường xuyên)
Cho sườn + 1MC hạt nêm vô nồi, đổ vô 1,5 lít nước, bắc lên bếp nấu 20 phút cho sườn mềm (trong lúc nấu vớt bọt thường xuyên) Cho sườn + 1MC hạt nêm vô nồi, đổ vô 1,5 lít nước, bắc lên bếp nấu 20 phút cho sườn mềm (trong lúc nấu vớt bọt thường xuyên)

* Bước 3

Cho dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi lần lượt cho cà chua với măng chua vô xào, cho đường + hạt nêm + nước mắm vô xào 3 phút thì tắt bếp.
Cho dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi lần lượt cho cà chua với măng chua vô xào, cho đường + hạt nêm + nước mắm vô xào 3 phút thì tắt bếp. Cho dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi lần lượt cho cà chua với măng chua vô xào, cho đường + hạt nêm + nước mắm vô xào 3 phút thì tắt bếp. Cho dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi lần lượt cho cà chua với măng chua vô xào, cho đường + hạt nêm + nước mắm vô xào 3 phút thì tắt bếp.

* Bước 4

Đổ măng chua + cà chua vô nồi sườn, nấu thêm 7 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Đổ măng chua + cà chua vô nồi sườn, nấu thêm 7 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Đổ măng chua + cà chua vô nồi sườn, nấu thêm 7 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Đổ măng chua + cà chua vô nồi sườn, nấu thêm 7 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh măng chua sườn non ra tô, cho hành lá vô, ăn nóng với cơm trắng.
Múc canh măng chua sườn non ra tô, cho hành lá vô, ăn nóng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Canh măng cá hú

Canh măng cá hú

Cách Làm Món Canh măng cá hú của Lan Vy

Trời mua nấu nồi canh măng ăn thấy đã 😋 #TapDeVang23

Nguyên liệu

300 gr

măng chua

400 gr

cá hú

2 quả

cà chua

3 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

hạt nêm

Rau ngỗ, hành, ngò, hành tím

1 bát

nước đầy

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng, cà chua mua về rửa sạch với nước, cắt từng miếng vừa ăn Cá mình mua làm sẵn đem về rửa sạch với nước muối, để ráo Cho hành tím vào đảo thơm với dầu ăn —> cho măng, cà chua vào đảo sơ
Măng, cà chua mua về rửa sạch với nước, cắt từng miếng vừa ăn Cá mình mua làm sẵn đem về rửa sạch với nước muối, để ráo Cho hành tím vào đảo thơm với dầu ăn —> cho măng, cà chua vào đảo sơ

* Bước 2

Tiếp tục cho nước vào nấu sôi rồi thả cá hú vào Cho 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm nấu sôi tầm 10-15 phút nêm nếm cho vừa vị rồi tắt bếp
Tiếp tục cho nước vào nấu sôi rồi thả cá hú vào Cho 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm nấu sôi tầm 10-15 phút nêm nếm cho vừa vị rồi tắt bếp

* Bước 3

Hành ngò, rau ngỗ rửa sạch đem thái nhỏ cho thơm rồi bỏ vô canh là xong
Hành ngò, rau ngỗ rửa sạch đem thái nhỏ cho thơm rồi bỏ vô canh là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Canh măng chua

Canh măng chua

Cách Làm Món Canh măng chua của Pham Huyen

Món này dễ ăn, phù hợp với những ngày nóng nực. #15ngaychay

Nguyên liệu

300 g

măng chua

2 quả

cà chua

200 ml

nước dừa

Hành củ, hành lá, mùi tàu, ớt, gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng chua tước nhỏ, rửa sạch, sau đó luộc sơ, đổ ra rổ để ráo.
Măng chua tước nhỏ, rửa sạch, sau đó luộc sơ, đổ ra rổ để ráo.

* Bước 2

Tỏi băm nhỏ, phi thơm, vớt ra để riêng. Phi thơm củ hành, cho măng vào xào kỹ với mắm. Sau đó đổ nước dừa vào (không nên cho quá nhiều nước dừa, canh sẽ bị lợ), cắt vài lát gừng, 2 quả ớt hiểm, cà chua bổ dọc cho vào nồi canh. Chế thêm nước cho vừa với số người ăn, đợi canh sôi thì nêm nếm cho vừa khẩu vị rồi cắt hành, mùi tàu, vài khoanh ớt sừng vào rồi tắt bếp.
Tỏi băm nhỏ, phi thơm, vớt ra để riêng. Phi thơm củ hành, cho măng vào xào kỹ với mắm. Sau đó đổ nước dừa vào (không nên cho quá nhiều nước dừa, canh sẽ bị lợ), cắt vài lát gừng, 2 quả ớt hiểm, cà chua bổ dọc cho vào nồi canh. Chế thêm nước cho vừa với số người ăn, đợi canh sôi thì nêm nếm cho vừa khẩu vị rồi cắt hành, mùi tàu, vài khoanh ớt sừng vào rồi tắt bếp.

* Bước 3

Múc canh ra bát, cho tỏi phi lên trên.
Múc canh ra bát, cho tỏi phi lên trên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Canh Măng Chua Nấu Cá Ngạnh Nguồn

Canh Măng Chua Nấu Cá Ngạnh Nguồn

Cách Làm Món Canh Măng Chua Nấu Cá Ngạnh Nguồn của Nguyễn Hoàng Yến

#ebepvang #8

Nguyên liệu

Cá ngạnh trứng

Măng chua

Cà chua

Hành ngò rau thơm, hành tím, ớt bột, nước mắm, hạt nêm, muối, bột ngọt, ớt tươi, tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch ruột cẩn thận không được để mất buồng trứng vàng ươm vì đây là phần ngon và "độc" của cá ngạnh nguồn; chỉ cần cắt bỏ hai ngạnh nhọn bên mang, để lại vây và đuôi để thấy nguyên dạng con cá; sau đó ướp nước mắm, hành, tiêu... 15 phút rồi đem nấu. Cũng như tất cả món cá khác, canh chua cá ngạnh dùng khi nóng mới ngon.
Cá làm sạch ruột cẩn thận không được để mất buồng trứng vàng ươm vì đây là phần ngon và "độc" của cá ngạnh nguồn; chỉ cần cắt bỏ hai ngạnh nhọn bên mang, để lại vây và đuôi để thấy nguyên dạng con cá; sau đó ướp nước mắm, hành, tiêu... 15 phút rồi đem nấu. Cũng như tất cả món cá khác, canh chua cá ngạnh dùng khi nóng mới ngon. Cá làm sạch ruột cẩn thận không được để mất buồng trứng vàng ươm vì đây là phần ngon và "độc" của cá ngạnh nguồn; chỉ cần cắt bỏ hai ngạnh nhọn bên mang, để lại vây và đuôi để thấy nguyên dạng con cá; sau đó ướp nước mắm, hành, tiêu... 15 phút rồi đem nấu. Cũng như tất cả món cá khác, canh chua cá ngạnh dùng khi nóng mới ngon.

* Bước 2

Măng chua để um chủ yếu là măng giang, hái về lột bớt vài lần vỏ ngoài, cắt khúc ngắn rồi cắt dọc thành lát mỏng. Ngâm măng vào thau nước lạnh có pha chút muối chừng nửa ngày là vớt ra, xả qua nước lạnh, rồi thả vào hũ nước vo gạo đậm đặc. Khi đó măng tươi sẽ thành măng chua, một nguyên liệu không thể thiếu của các món um, canh chua của người Huế.

* Bước 3

Canh cá ngạnh nấu cũng khá đơn giản, phi thơm hành tím với củ nén, cho măng chua và cà chua vào xào, thêm chút ớt bột, hạt nêm, nước mắm cho thấm thía.
Canh cá ngạnh nấu cũng khá đơn giản, phi thơm hành tím với củ nén, cho măng chua và cà chua vào xào, thêm chút ớt bột, hạt nêm, nước mắm cho thấm thía. Canh cá ngạnh nấu cũng khá đơn giản, phi thơm hành tím với củ nén, cho măng chua và cà chua vào xào, thêm chút ớt bột, hạt nêm, nước mắm cho thấm thía.

* Bước 4

Đổ cá ngạnh đã ướp trên vào nồi nước đang sôi, chờ săn lại, thêm măng chua, cà chua đã xào, thêm gia vị nêm nếm vừa ăn.
Đổ cá ngạnh đã ướp trên vào nồi nước đang sôi, chờ săn lại, thêm măng chua, cà chua đã xào, thêm gia vị nêm nếm vừa ăn. Đổ cá ngạnh đã ướp trên vào nồi nước đang sôi, chờ săn lại, thêm măng chua, cà chua đã xào, thêm gia vị nêm nếm vừa ăn.

* Bước 5

Chỉ cần thêm ít nước mắm và muối là đã vừa ăn.
Chỉ cần thêm ít nước mắm và muối là đã vừa ăn. Chỉ cần thêm ít nước mắm và muối là đã vừa ăn.

* Bước 6

Khi múc ra bát, rắc thêm hành ngò và hạt tiêu xay, sẽ thấy mùi thơm ngào ngạt tỏa ra. Cá ngạnh um măng ăn kèm bún tươi và rau sống, khi ăn cảm nhận thịt cá ngạnh mềm và béo, có vị chua cay khó quên.
Khi múc ra bát, rắc thêm hành ngò và hạt tiêu xay, sẽ thấy mùi thơm ngào ngạt tỏa ra. Cá ngạnh um măng ăn kèm bún tươi và rau sống, khi ăn cảm nhận thịt cá ngạnh mềm và béo, có vị chua cay khó quên. Khi múc ra bát, rắc thêm hành ngò và hạt tiêu xay, sẽ thấy mùi thơm ngào ngạt tỏa ra. Cá ngạnh um măng ăn kèm bún tươi và rau sống, khi ăn cảm nhận thịt cá ngạnh mềm và béo, có vị chua cay khó quên. Khi múc ra bát, rắc thêm hành ngò và hạt tiêu xay, sẽ thấy mùi thơm ngào ngạt tỏa ra. Cá ngạnh um măng ăn kèm bún tươi và rau sống, khi ăn cảm nhận thịt cá ngạnh mềm và béo, có vị chua cay khó quên.

* Bước 7

Món cá ngạnh um măng chua không chỉ là món ăn của những gia đình xứ Huế mà còn là một món bắt mồi ở các quán nhậu của đất Cố đô. Thêm chén mắm ớt nguyên chất với tí bột ngọt (nếu thích) chấm cá cay vừa nhấm vừa hít hà mới thấm.
Món cá ngạnh um măng chua không chỉ là món ăn của những gia đình xứ Huế mà còn là một món bắt mồi ở các quán nhậu của đất Cố đô. Thêm chén mắm ớt nguyên chất với tí bột ngọt (nếu thích) chấm cá cay vừa nhấm vừa hít hà mới thấm. Món cá ngạnh um măng chua không chỉ là món ăn của những gia đình xứ Huế mà còn là một món bắt mồi ở các quán nhậu của đất Cố đô. Thêm chén mắm ớt nguyên chất với tí bột ngọt (nếu thích) chấm cá cay vừa nhấm vừa hít hà mới thấm. Món cá ngạnh um măng chua không chỉ là món ăn của những gia đình xứ Huế mà còn là một món bắt mồi ở các quán nhậu của đất Cố đô. Thêm chén mắm ớt nguyên chất với tí bột ngọt (nếu thích) chấm cá cay vừa nhấm vừa hít hà mới thấm.

* Bước 8

“Cá ngạnh xứ Huế của mùng Món ăn dân dã đậm tình quê hương Đoại canh ai thấy cũng thương Mấy con cá ngạnh, măng vườn dưa chua”
“Cá ngạnh xứ Huế của mùng Món ăn dân dã đậm tình quê hương Đoại canh ai thấy cũng thương Mấy con cá ngạnh, măng vườn dưa chua” “Cá ngạnh xứ Huế của mùng Món ăn dân dã đậm tình quê hương Đoại canh ai thấy cũng thương Mấy con cá ngạnh, măng vườn dưa chua”

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . 🌱 Canh Măng Chua Nấm Chay

🌱 Canh Măng Chua Nấm Chay

Cách Làm Món 🌱 Canh Măng Chua Nấm Chay của Dory

Nguyên liệu

Măng chua

Nấm mỡ

1 củ

hành tím hoặc đầu hành

Hành lá

Gia vị

Bột nêm nấm

Nước tương

Đường

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng cắt nhỏ rửa sạch trụng qua nước sôi 1 phút rồi để ráo
Măng cắt nhỏ rửa sạch trụng qua nước sôi 1 phút rồi để ráo

* Bước 2

Phi đầu hành thơm với ít dầu ăn rồi cho măng vào xào săn 1 phút
Phi đầu hành thơm với ít dầu ăn rồi cho măng vào xào săn 1 phút Phi đầu hành thơm với ít dầu ăn rồi cho măng vào xào săn 1 phút

* Bước 3

Cho nước vào nấu sôi, thêm nấm mỡ cắt lát vào nấu chung trong 10 phút lửa trung bình.
Cho nước vào nấu sôi, thêm nấm mỡ cắt lát vào nấu chung trong 10 phút lửa trung bình. Cho nước vào nấu sôi, thêm nấm mỡ cắt lát vào nấu chung trong 10 phút lửa trung bình.

* Bước 4

Khi tất cả chín, măng mềm thì nêm nếm vừa ăn với các gia vị
Khi tất cả chín, măng mềm thì nêm nếm vừa ăn với các gia vị Khi tất cả chín, măng mềm thì nêm nếm vừa ăn với các gia vị

* Bước 5

Dùng nóng với cơm hoặc bún miến đều ngon
Dùng nóng với cơm hoặc bún miến đều ngon Dùng nóng với cơm hoặc bún miến đều ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Canh măng chua cá ngừ

Canh măng chua cá ngừ

Cách Làm Món Canh măng chua cá ngừ của Annie Vo

#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang

Nguyên liệu

200 g

măng chua

1 trái

cà chua

300 g

cá ngừ

1 vắt

me

Rau ôm

Ngò gai

1 mc

tỏi băm

1/3 trái

ớt sừng

Nước mắm

Hạt nêm

Đường

Muối

Dầu ăn

Tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngừ ngâm trong nước muối loãng để khử mùi tanh, sau đó rửa lại, thấm khô, chiên vàng hai mặt
Cá ngừ ngâm trong nước muối loãng để khử mùi tanh, sau đó rửa lại, thấm khô, chiên vàng hai mặt

* Bước 2

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Rau ôm, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ. Me dầm nước nóng, bỏ hột. Cho tỏi vào phi thơm với dầu ăn, cho cà chua vào xào, thêm nước, nước sôi thì cho măng chua và cá vào, thêm nước me, nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa vị
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Rau ôm, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ. Me dầm nước nóng, bỏ hột. Cho tỏi vào phi thơm với dầu ăn, cho cà chua vào xào, thêm nước, nước sôi thì cho măng chua và cá vào, thêm nước me, nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa vị

* Bước 3

Cuối cùng múc ra tô, thêm rau ôm, ngò gai, chút tiêu xay là xong, thêm vài lát ớt cho đẹp mắt nhé
Cuối cùng múc ra tô, thêm rau ôm, ngò gai, chút tiêu xay là xong, thêm vài lát ớt cho đẹp mắt nhé Cuối cùng múc ra tô, thêm rau ôm, ngò gai, chút tiêu xay là xong, thêm vài lát ớt cho đẹp mắt nhé Cuối cùng múc ra tô, thêm rau ôm, ngò gai, chút tiêu xay là xong, thêm vài lát ớt cho đẹp mắt nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Canh măng cá và lòng cá

Canh măng cá và lòng cá

Cách Làm Món Canh măng cá và lòng cá của Annie Vo

#Daisucookpad2022 #bepcomnha Món canh chua măng với cá, thêm chút bong bóng cá hú béo béo, mang đến một hương vị mới cho món canh quen thuộc này

Nguyên liệu

100 g

bong bóng cá hú

3 khúc

cá hú/cá bông lau

200 g

măng chua

3 trái

cà chua

1/4 trái

thơm

Rau ôm, ngò gai

1 mc

tỏi phi

1 mc

tỏi băm

1 vắt

me chín

Gia vị gồm nước mắm, đường, hạt nêm, muối, giấm, tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bong bóng cá hú bóp muối và giấm rồi rửa lại nhiều lần cho thật sạch. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau, thơm cắt lát, rau ôm ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ
Bong bóng cá hú bóp muối và giấm rồi rửa lại nhiều lần cho thật sạch. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau, thơm cắt lát, rau ôm ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ Bong bóng cá hú bóp muối và giấm rồi rửa lại nhiều lần cho thật sạch. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau, thơm cắt lát, rau ôm ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ

* Bước 2

Phi thơm 1/2mc tỏi băm với dầu ăn, cho bong bóng cá vào xào thơm. Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm 1/2mc tỏi băm còn lại, cho cà chua vào xào, thêm nước nấu sôi rồi cho cá, thơm, măng chua vào nồi, nêm nước mắm, hạt nêm, đường, chút nước cốt me nếu muốn chua nhiều, cuối cùng cho bong bóng cá đã xào vào
Phi thơm 1/2mc tỏi băm với dầu ăn, cho bong bóng cá vào xào thơm. Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm 1/2mc tỏi băm còn lại, cho cà chua vào xào, thêm nước nấu sôi rồi cho cá, thơm, măng chua vào nồi, nêm nước mắm, hạt nêm, đường, chút nước cốt me nếu muốn chua nhiều, cuối cùng cho bong bóng cá đã xào vào Phi thơm 1/2mc tỏi băm với dầu ăn, cho bong bóng cá vào xào thơm. Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm 1/2mc tỏi băm còn lại, cho cà chua vào xào, thêm nước nấu sôi rồi cho cá, thơm, măng chua vào nồi, nêm nước mắm, hạt nêm, đường, chút nước cốt me nếu muốn chua nhiều, cuối cùng cho bong bóng cá đã xào vào

* Bước 3

Múc canh ra tô, thêm rau ôm, ngò gai, tỏi phi và rắc chút tiêu lên trên cùng
Múc canh ra tô, thêm rau ôm, ngò gai, tỏi phi và rắc chút tiêu lên trên cùng Múc canh ra tô, thêm rau ôm, ngò gai, tỏi phi và rắc chút tiêu lên trên cùng Múc canh ra tô, thêm rau ôm, ngò gai, tỏi phi và rắc chút tiêu lên trên cùng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Thịt ba rọi kho măng

Thịt ba rọi kho măng

Cách Làm Món Thịt ba rọi kho măng của Ruby like cook

Nguyên liệu

500 gr

thịt ba rọi

400 gr

măng chua

trái

Hành tím, tỏi, hành lá, ớt

Nước màu dừa, nước mắm, dầu ăn, gia vị thông thường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt mua về xát muối kĩ, rửa sạch, xắt lát nhỏ vừa ăn. Măng rửa nước nhiều lần, đem luộc với muối từ 5 -10p hoặc luộc thêm 1,2 lần đến khi nước măng trong, vớt ra để ráo.

* Bước 2

Lấy 3 tép hành tím + 2 tép tỏi băm nhỏ, ướp thịt với 1/2 hành tỏi băm + 5 mc nước mắm + 2 mcp bột ngọt + 1 mcp đường + 1/2 mc nước màu, trong 30 phút

* Bước 3

Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu và phi thơm 1/2 hành tỏi băm còn lại, cho thịt ba vào đảo săn. Thịt săn, cho măng chua vào đảo cùng trong khoảng 3-5 phút. Kế tiếp, cho thêm khoảng 1/2 bát nước sôi, đậy nắp nồi và nấu sôi.

* Bước 4

Sau khi nấu sôi 5 phút bạn nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, xắt 1-2 ớt trái vào, tiếp tục kho lửa nhỏ cho nguyên liệu mềm và thấm gia vị là được.

* Bước 5

Lúc tắt bếp, bạn rắc hành lá cắt khúc vào, rắc thêm tiêu nữa là hoàn thành món ăn rồi.
Lúc tắt bếp, bạn rắc hành lá cắt khúc vào, rắc thêm tiêu nữa là hoàn thành món ăn rồi. Lúc tắt bếp, bạn rắc hành lá cắt khúc vào, rắc thêm tiêu nữa là hoàn thành món ăn rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Canh tôm chua ngọt

Canh tôm chua ngọt

Cách Làm Món Canh tôm chua ngọt của Tâm Hoa Nguyễn

Trưa nay mới nấu cho con gái ăn ,con rất thích món canh chua ngọt ,có thể nấu canh chua ngọt với bất kỳ nguyên liệu nào như cá,mực ,tôm ,thịt bò ,thịt heo,sườn non...,

Nguyên liệu

100 gr

tôm (hay mực,cá,thịt bất kỳ)

100 gr

măng chua

1 m

thơm + 2 q cà chua

Hành ngò + é trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua cắt múi cau tao trong dầu ăn(nhớ nêm 1m cafe muối nhé),cho thơm,măng vào tao rồi đổ 2/3 nồi nước,để nước sôi cho tôm vào để tôm chín rồi tắt lửa. Nhớ nêm 1m canh mắm+ 1/2m cafe đường phèn +1/3 m bột ngọt. Múc ra tô nêm hành ngò rau é trắng và rắc ít tiêu.
Cà chua cắt múi cau tao trong dầu ăn(nhớ nêm 1m cafe muối nhé),cho thơm,măng vào tao rồi đổ 2/3 nồi nước,để nước sôi cho tôm vào để tôm chín rồi tắt lửa. Nhớ nêm 1m canh mắm+ 1/2m cafe đường phèn +1/3 m bột ngọt. Múc ra tô nêm hành ngò rau é trắng và rắc ít tiêu. Cà chua cắt múi cau tao trong dầu ăn(nhớ nêm 1m cafe muối nhé),cho thơm,măng vào tao rồi đổ 2/3 nồi nước,để nước sôi cho tôm vào để tôm chín rồi tắt lửa. Nhớ nêm 1m canh mắm+ 1/2m cafe đường phèn +1/3 m bột ngọt. Múc ra tô nêm hành ngò rau é trắng và rắc ít tiêu.

* Bước 2

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ măng chua

Top 9 các món ăn được chế biến từ măng chua
Top 9 các món ăn được chế biến từ măng tay

Top 9 các món ăn được chế biến từ măng tay
Top 9 các món ăn được chế biến từ Gia vị chay

Top 9 các món ăn được chế biến từ Gia vị chay
Top 9 các món ăn được chế biến từ măng củ

Top 9 các món ăn được chế biến từ măng củ
Top 9 các món ăn được chế biến từ vịt

Top 9 các món ăn được chế biến từ vịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne