Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá nục bông

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá nục bông

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cá nục bông kho thịt ba chỉ

Cá nục bông kho thịt ba chỉ

Cách Làm Món Cá nục bông kho thịt ba chỉ của Selena Nguyễn

Có thêm lá chè xanh, không hề tanh chút xíu nào các bác ạ 🤤 Món này e học của Mẹ Cua Cốm ❤️

Nguyên liệu

Cá nục bông

Mật mía

Lá chè xanh

Dứa

Thịt ba chỉ

trái

Ớt

Muối

Chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch ướp với muối và mật mía. Ướp càng lâu cá thấm càng ngon nhé
Cá làm sạch ướp với muối và mật mía. Ướp càng lâu cá thấm càng ngon nhé

* Bước 2

Lá chè rửa sạch để ráo, thơm thái miếng, mình mua vụn quá nên nó cắt ra nó như này luôn. Thịt ba chỉ chà qua chanh rửa sạch thái nhỏ
Lá chè rửa sạch để ráo, thơm thái miếng, mình mua vụn quá nên nó cắt ra nó như này luôn. Thịt ba chỉ chà qua chanh rửa sạch thái nhỏ Lá chè rửa sạch để ráo, thơm thái miếng, mình mua vụn quá nên nó cắt ra nó như này luôn. Thịt ba chỉ chà qua chanh rửa sạch thái nhỏ Lá chè rửa sạch để ráo, thơm thái miếng, mình mua vụn quá nên nó cắt ra nó như này luôn. Thịt ba chỉ chà qua chanh rửa sạch thái nhỏ

* Bước 3

Xếp theo thứ tự thịt, lá chè, thơm
Xếp theo thứ tự thịt, lá chè, thơm Xếp theo thứ tự thịt, lá chè, thơm Xếp theo thứ tự thịt, lá chè, thơm

* Bước 4

Tới cá, thịt, rưới luôn nước ướp cá lên cho đẫm
Tới cá, thịt, rưới luôn nước ướp cá lên cho đẫm Tới cá, thịt, rưới luôn nước ướp cá lên cho đẫm Tới cá, thịt, rưới luôn nước ướp cá lên cho đẫm

* Bước 5

Thêm ớt trái, tiêu xanh (mình k có nên bỏ qua nha). Đậy vung nấu ở lửa vừa, cá sẽ tự ra nước nhé
Thêm ớt trái, tiêu xanh (mình k có nên bỏ qua nha). Đậy vung nấu ở lửa vừa, cá sẽ tự ra nước nhé Thêm ớt trái, tiêu xanh (mình k có nên bỏ qua nha). Đậy vung nấu ở lửa vừa, cá sẽ tự ra nước nhé

* Bước 6

Dùng mật mía hoặc đường thắng nước hàng. Mật mía chuyển màu cánh gián thì thêm nước vào nấu sôi bùng lên thù cho vào nồi cá kho
Dùng mật mía hoặc đường thắng nước hàng. Mật mía chuyển màu cánh gián thì thêm nước vào nấu sôi bùng lên thù cho vào nồi cá kho Dùng mật mía hoặc đường thắng nước hàng. Mật mía chuyển màu cánh gián thì thêm nước vào nấu sôi bùng lên thù cho vào nồi cá kho

* Bước 7

Khi nồi cá ra nước sôi lên thì mở vung, nước sít lại thì cho nước hàng vào. Mở vung tới cuối cùng k đậy vung nhé. Nếu chêm nước thì dùng nước nóng nha, vì nước lạnh cá sẽ bị tanh. Kho đến khi nước sệt lại vừa ăn là được. Món này càng rim là càng ngon nha
Khi nồi cá ra nước sôi lên thì mở vung, nước sít lại thì cho nước hàng vào. Mở vung tới cuối cùng k đậy vung nhé. Nếu chêm nước thì dùng nước nóng nha, vì nước lạnh cá sẽ bị tanh. Kho đến khi nước sệt lại vừa ăn là được. Món này càng rim là càng ngon nha Khi nồi cá ra nước sôi lên thì mở vung, nước sít lại thì cho nước hàng vào. Mở vung tới cuối cùng k đậy vung nhé. Nếu chêm nước thì dùng nước nóng nha, vì nước lạnh cá sẽ bị tanh. Kho đến khi nước sệt lại vừa ăn là được. Món này càng rim là càng ngon nha Khi nồi cá ra nước sôi lên thì mở vung, nước sít lại thì cho nước hàng vào. Mở vung tới cuối cùng k đậy vung nhé. Nếu chêm nước thì dùng nước nóng nha, vì nước lạnh cá sẽ bị tanh. Kho đến khi nước sệt lại vừa ăn là được. Món này càng rim là càng ngon nha

* Bước 8

Chúc các bạn thành công❤️
Chúc các bạn thành công❤️ Chúc các bạn thành công❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh canh cá nục nướng Đà Nẵng

Bánh canh cá nục nướng Đà Nẵng

Bánh canh cá nục nướng Đà Nẵng

#ebepvang Đà Nẵng quê mình cá biển tươi ngon lắm và hầu như người Đà Nẵng thì không ai xạ lạ gì với món bánh canh cá nướng.

Nguyên liệu

1 kg

cá nục bông

1 gói (400 gram)

bột gạo hoặc bột mì

Củ

nén

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá nục làm sạch ruột, rửa sạch, để ráo, thoa dầu ăn lên thân cá để khi nướng cá không bị dính chặt vào vỉ. Cho cá vào lò thủy tinh nướng 40 phút ở 150 độ. Cá nguội thì gỡ phần thịt ra ướp hành tím, ớt bột, hạt nêm, nước mắm khoảng 1 tiếng.
Cá nục làm sạch ruột, rửa sạch, để ráo, thoa dầu ăn lên thân cá để khi nướng cá không bị dính chặt vào vỉ. Cho cá vào lò thủy tinh nướng 40 phút ở 150 độ. Cá nguội thì gỡ phần thịt ra ướp hành tím, ớt bột, hạt nêm, nước mắm khoảng 1 tiếng. Cá nục làm sạch ruột, rửa sạch, để ráo, thoa dầu ăn lên thân cá để khi nướng cá không bị dính chặt vào vỉ. Cho cá vào lò thủy tinh nướng 40 phút ở 150 độ. Cá nguội thì gỡ phần thịt ra ướp hành tím, ớt bột, hạt nêm, nước mắm khoảng 1 tiếng. Cá nục làm sạch ruột, rửa sạch, để ráo, thoa dầu ăn lên thân cá để khi nướng cá không bị dính chặt vào vỉ. Cho cá vào lò thủy tinh nướng 40 phút ở 150 độ. Cá nguội thì gỡ phần thịt ra ướp hành tím, ớt bột, hạt nêm, nước mắm khoảng 1 tiếng.

* Bước 2

Cho chảo lên bếp, tao nén, hành rồi cho cá vào rim, hạ lửa, rim đến khi thịt cá chắc lại thì tắt bếp.
Cho chảo lên bếp, tao nén, hành rồi cho cá vào rim, hạ lửa, rim đến khi thịt cá chắc lại thì tắt bếp. Cho chảo lên bếp, tao nén, hành rồi cho cá vào rim, hạ lửa, rim đến khi thịt cá chắc lại thì tắt bếp.

* Bước 3

Phần xương cá luộc cùng một lượng nước vừa đủ luộc trong 20 phút, lọc lấy phần nước đầu tiên cho vào nồi, sau đó luộc lại một lần với lượng nước ít hơn, lọc phần nước thứ 2 và đổ chung vào nồi. Đun sôi, đập củ hành tím vào, thêm ít dầu điều.
Phần xương cá luộc cùng một lượng nước vừa đủ luộc trong 20 phút, lọc lấy phần nước đầu tiên cho vào nồi, sau đó luộc lại một lần với lượng nước ít hơn, lọc phần nước thứ 2 và đổ chung vào nồi. Đun sôi, đập củ hành tím vào, thêm ít dầu điều.

* Bước 4

Làm bột bánh canh: 400 gram bột gạo (bột mì) + 1/2 đến 1 chén nước ấm, để lại một ít bột làm bột áo, nhào đến khi không còn dính tay thì dùng dụng cụ cán bột cán thành miếng mỏng và xắt sợi.
Làm bột bánh canh: 400 gram bột gạo (bột mì) + 1/2 đến 1 chén nước ấm, để lại một ít bột làm bột áo, nhào đến khi không còn dính tay thì dùng dụng cụ cán bột cán thành miếng mỏng và xắt sợi. Làm bột bánh canh: 400 gram bột gạo (bột mì) + 1/2 đến 1 chén nước ấm, để lại một ít bột làm bột áo, nhào đến khi không còn dính tay thì dùng dụng cụ cán bột cán thành miếng mỏng và xắt sợi. Làm bột bánh canh: 400 gram bột gạo (bột mì) + 1/2 đến 1 chén nước ấm, để lại một ít bột làm bột áo, nhào đến khi không còn dính tay thì dùng dụng cụ cán bột cán thành miếng mỏng và xắt sợi.

* Bước 5

Luộc bánh canh: Cho nồi nước lên bếp đun sôi, thêm vào 1 thìa dầu ăn, nước sôi thì thả bột bánh canh vào luộc đến khi sợi bột trong, dùng rây vớt bột ra, rửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo.
Luộc bánh canh: Cho nồi nước lên bếp đun sôi, thêm vào 1 thìa dầu ăn, nước sôi thì thả bột bánh canh vào luộc đến khi sợi bột trong, dùng rây vớt bột ra, rửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo. Luộc bánh canh: Cho nồi nước lên bếp đun sôi, thêm vào 1 thìa dầu ăn, nước sôi thì thả bột bánh canh vào luộc đến khi sợi bột trong, dùng rây vớt bột ra, rửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo. Luộc bánh canh: Cho nồi nước lên bếp đun sôi, thêm vào 1 thìa dầu ăn, nước sôi thì thả bột bánh canh vào luộc đến khi sợi bột trong, dùng rây vớt bột ra, rửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo.

* Bước 6

Nấu bánh canh: Đun sôi nồi nước xương cá, cho bột bánh canh vào nồi, cùng với một nửa cá nướng, vớt bọt liên tục, nêm gia vị vừa ăn.
Nấu bánh canh: Đun sôi nồi nước xương cá, cho bột bánh canh vào nồi, cùng với một nửa cá nướng, vớt bọt liên tục, nêm gia vị vừa ăn. Nấu bánh canh: Đun sôi nồi nước xương cá, cho bột bánh canh vào nồi, cùng với một nửa cá nướng, vớt bọt liên tục, nêm gia vị vừa ăn. Nấu bánh canh: Đun sôi nồi nước xương cá, cho bột bánh canh vào nồi, cùng với một nửa cá nướng, vớt bọt liên tục, nêm gia vị vừa ăn.

* Bước 7

Múc bánh canh ra tô, múc thêm cá rim ở chảo cho lên trên, rắc rau thơm, tiêu, hành phi, ớt bột, vắt chanh và thưởng thức khi còn nóng. Với bánh canh cá nướng thì mình làm thêm chén mắm nguyên chất xắt đầy ớt vào ăn cùng sẽ đậm đà lắm nhé.
Múc bánh canh ra tô, múc thêm cá rim ở chảo cho lên trên, rắc rau thơm, tiêu, hành phi, ớt bột, vắt chanh và thưởng thức khi còn nóng. Với bánh canh cá nướng thì mình làm thêm chén mắm nguyên chất xắt đầy ớt vào ăn cùng sẽ đậm đà lắm nhé. Múc bánh canh ra tô, múc thêm cá rim ở chảo cho lên trên, rắc rau thơm, tiêu, hành phi, ớt bột, vắt chanh và thưởng thức khi còn nóng. Với bánh canh cá nướng thì mình làm thêm chén mắm nguyên chất xắt đầy ớt vào ăn cùng sẽ đậm đà lắm nhé. Múc bánh canh ra tô, múc thêm cá rim ở chảo cho lên trên, rắc rau thơm, tiêu, hành phi, ớt bột, vắt chanh và thưởng thức khi còn nóng. Với bánh canh cá nướng thì mình làm thêm chén mắm nguyên chất xắt đầy ớt vào ăn cùng sẽ đậm đà lắm nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh canh ruộng

Bánh canh ruộng

Bánh canh ruộng

Dịch covid ở nhà tha hồ bày vẻ các món ăn sáng để cho cả gia đình thưởng thức

Nguyên liệu

0,5

bánh canh khô

1 lít

nước

2 con

Cá nục bông

20 quả

trứng cút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị 2 nồi nước đun sôi 1 nồi dùng để luộc bánh canh 1 nồi để luộc cá nục

* Bước 2

Cá nục chín vớt ra để ráo rồi róc phần thịt cá. Phần nước luộc cá ta nêm vừa miệng để làm nước lều.phần thịt cá ướp gia vị lên Chuẩn bị 1 chảo dầu và hành tỏi băm.

* Bước 3

Khi dầu nóng lên cho hành tỏi băm vào khuấy đều cho vàng rồi cho phần cá đã ướp vào cho lửa nhỏ lại rim đến khi phần cá khô cứng lại là đc.

* Bước 4

Bột bánh canh luộc tầm 10p đổ ra và rửa lại với nước lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cá Nục Hấp

Cá Nục Hấp

Cá Nục Hấp

Có người đi biển về cho mấy con cá nục bông rất tươi. Nên quyết định hấp cuốn bánh tráng để được tận hưởng hết vị tươi ngọt của cá.

Nguyên liệu

3 con

cá nục bông

cái

Mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá nục làm rửa sạch ướp tí muối.

* Bước 2

Rau lặt rửa sạch
Rau lặt rửa sạch

* Bước 3

Giả tỏi, ớt, đường, chanh để pha mắm cái. Thêm chút dầu ăn phi với ớt khô.
Giả tỏi, ớt, đường, chanh để pha mắm cái. Thêm chút dầu ăn phi với ớt khô.

* Bước 4

Bắc nồi nước lên bếp cho cá vào hấp cách thủy khoảng 10 phút.
Bắc nồi nước lên bếp cho cá vào hấp cách thủy khoảng 10 phút.

* Bước 5

Cuốn bánh tráng với cá và rau sống chấm mắm cái(mình thích)
Cuốn bánh tráng với cá và rau sống chấm mắm cái(mình thích)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cá Nục Bông Kho Mẳn

Cá Nục Bông Kho Mẳn

Cá Nục Bông Kho Mẳn

Kho mẳn là cách kho của người miền Trung, nhiều nước, ít cá. Thường lúc nhỏ thì mẹ mình hay kho như vậy vào buổi tối rồi sáng hôm sau hâm lại, mình sẽ mua 1kg bún về ăn cùng đổi bữa chứ không mua đồ ăn ngoài. Sáng ăn bún với nước cá kho, trưa ăn cá kho với 1 món gì đấy và cơm là xong bữa, rất đạm bạc & tiết kiệm. 😊 #bepvang

Nguyên liệu

1 con

cá nục bông

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

🌷Cá làm sạch cắt khúc, ướp với hành tím bào, củ nén đập dập, muối, mắm, tiêu, ớt, hạt nêm cho thấm 🌷 Bắt nồi nước sôi thì đổ cá vào nấu cho cá chín.
🌷Cá làm sạch cắt khúc, ướp với hành tím bào, củ nén đập dập, muối, mắm, tiêu, ớt, hạt nêm cho thấm 🌷 Bắt nồi nước sôi thì đổ cá vào nấu cho cá chín.

* Bước 2

🌷Khi cá chín nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm nước mắm, ít tiêu, ớt bột. Tiêu chí là cá chín, nước kho nhiều, cay và không tanh.
🌷Khi cá chín nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm nước mắm, ít tiêu, ớt bột. Tiêu chí là cá chín, nước kho nhiều, cay và không tanh.

* Bước 3

Nước cá kho 1 thời dùng để ăn bún của nhà mình đây 😊 làm thêm chén mắm tỏi ớt với rổ rau sống nữa là được bữa sáng ngon lành rồi.
Nước cá kho 1 thời dùng để ăn bún của nhà mình đây 😊 làm thêm chén mắm tỏi ớt với rổ rau sống nữa là được bữa sáng ngon lành rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bún cá nấu thơm cà

Bún cá nấu thơm cà

Bún cá nấu thơm cà

Nguyên liệu

1/2 kg

Bún

2 con

Cá nục bông

1/4 trái

thơm

2 trái

cà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế cá, rửa sạch rau, cà chua, thơm

* Bước 2

Chiên sơ cá bằng nồi chiên không không khí. Tao hành tỏi cho thơm. Rim cà chua, thơm nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đun sôi 1 lúc rồi cho cá vào. Để lửa riu riu cho chín cá và thấm gia vị

* Bước 3

Bỏ bún ra tô, chan nước dùng, rắt hành lá lên để trang trí và dùng thôi
Bỏ bún ra tô, chan nước dùng, rắt hành lá lên để trang trí và dùng thôi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Eatlean: gạo lứt, cá hấp và bắp cải trộn giấm

Eatlean: gạo lứt, cá hấp và bắp cải trộn giấm

Eatlean: gạo lứt, cá hấp và bắp cải trộn giấm

Gạo lứt giàu dinh dưỡng và thêm vào đó ăn cơm gạo lứt #bepvang

Nguyên liệu

1 chén

gạo lứt

1-2

bắp cải tím

1/2 con

Cá nục bông

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo ngâm qua đêm vo sạch nấu chín cho ra dĩa

* Bước 2

Bắp cải tím bào sợi cho 1 m đường 1 muỗng giấm thêm xíu muối bóp cho thấm cho dĩa. Cá nục bông cho vào nồi hấp chín. Vậy là xong cho ra đĩa ăn kèm thêm chút nước mắm cay cay, bữa ăn dinh dưỡng chế độ thon gọn vóc dáng cho chị em

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Canh cá nấu thơm,cà 🍍🍅

Canh cá nấu thơm,cà 🍍🍅

Canh cá nấu thơm,cà 🍍🍅

Món canh nhanh gọn cho ai bận rộn đi làm về muộn ko kịp vào bếp 🍲🍲

Nguyên liệu

500 gram

cá nục bông

1/2 trái

thơm

2 trái

cà chuA

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch cho vào Rổ cá nục bông mùa này rất béo, 🍍 cắt lát mỏng
Cá làm sạch cho vào Rổ cá nục bông mùa này rất béo, 🍍 cắt lát mỏng

* Bước 2

Cho tỏi đập dập cho dầu nóng chão phi thơm tỏi cho cà chua cắt làm 4. Cho vào tao qua cho 1 lít vào nồi nấu sôi cho thơm vào. Tiếp cho cá vào nấu chín.

* Bước 3

Nên canh cho 1 muổng hạt nêm +1/2 bột ngọt, nêm vùa ăn cho hành ngò cắt nhỏ vào. Múc ra tô thưởng thức cùng cơm
Nên canh cho 1 muổng hạt nêm +1/2 bột ngọt, nêm vùa ăn cho hành ngò cắt nhỏ vào. Múc ra tô thưởng thức cùng cơm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cá Nục Bông Đút Lò

Cá Nục Bông Đút Lò

Cá Nục Bông Đút Lò

Cá đút lò nhưng không khô, thịt cá giống cá hấp. Cá thơm mùi chanh, ngò tây, với vị của dầu oliu rất tuyệt. Thêm chút vang trắng vào nữa để nướng cùng cả nhà nhé.

Nguyên liệu

2 con

cá nục bông

10 trái

cà chua bi

10 hạt

oliu

3 tép

tỏi

1 trái

chanh

50 ml

vang trắng

3 muỗng

dầu oliu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch, cắt vây, bỏ mang cá và ruột cá
Cá rửa sạch, cắt vây, bỏ mang cá và ruột cá

* Bước 2

Cho cá vào khay. Cà chua bi cắt làm đôi, oliu, chanh cắt lát mỏng. Ngò tây băm nhuyễn. Tỏi bóc vỏ để nguyên tép. Cho tất cả vào khay, rắc muối, tiêu, rưới dầu oliu lên trên. Sau cùng là vang trắng.
Cho cá vào khay. Cà chua bi cắt làm đôi, oliu, chanh cắt lát mỏng. Ngò tây băm nhuyễn. Tỏi bóc vỏ để nguyên tép. Cho tất cả vào khay, rắc muối, tiêu, rưới dầu oliu lên trên. Sau cùng là vang trắng.

* Bước 3

Dùng giấy kẽm bọc khay lại. Đem nướng 200 độ c. Khoảng 30'. Bọc giấy kẽm để cá không bị khô.
Dùng giấy kẽm bọc khay lại. Đem nướng 200 độ c. Khoảng 30'. Bọc giấy kẽm để cá không bị khô.

* Bước 4

Cá chín mở giấy kẽm ra, để cá thêm trong lò 5' nữa. Ăn nóng thơm ngon
Cá chín mở giấy kẽm ra, để cá thêm trong lò 5' nữa. Ăn nóng thơm ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá nục bông

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá nục bông
Top 9 các món ăn được chế biến từ cá sòng

Top 9 các món ăn được chế biến từ cá sòng
Top 9 các món ăn được chế biến từ giềng

Top 9 các món ăn được chế biến từ giềng
Top 9 các món ăn được chế biến từ dừa tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ dừa tươi
Top 9 các món ăn được chế biến từ tiêu xanh

Top 9 các món ăn được chế biến từ tiêu xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne