Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ ếch

Top 9 các món ăn được chế biến từ ếch

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mâm Cơm Mùa Hè

Mâm Cơm Mùa Hè

Cách Làm Món Mâm Cơm Mùa Hè của Phan Bao Van

#nongtraiCookpad #mamcommuahe Mâm cơm mùa hè của nhà mình đơn giản nhưng rất ngon miệng. Tuần 1 mình chọn 3 nguyên liệu đó là: ếch,cà chua và bắp cải.

Nguyên liệu

Ếch xào xả ớt

400 gr

ếch

3 cây

sả

Nước mắm,bột nghệ,ớt,đường,muối,dầu ăn,tiêu

Canh cà chua tôm cọng hoa súng

3

quả cà chua

150 gr

tôm tươi

200 gr

cọng bông súng

Bắp cải xào thịt bằm

1/2 cái

bắp cải

100 gr

thịt xay

1/2

muỗng cafe hạt nêm

1

muỗng cafe dầu hào

Canh cà chua tôm thịt bông súng:

200 gr

bông súng

1 vắt

me chín

3 quả

cà chua

Nước mắmđườngớt tráitỏiNgò gaiớt tráihành lá

50 gr

thịt bằm

Hạt nêm,dầu ăn,dầu hào,hành lá,tiêu

Cá khô chiên

5 con

cá khô

Tráng miệng:

500 gr

táo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ếch xào sả ớt: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/14378619-%E1%BA%BFch-xao-s%E1%BA%A3-%E1%BB%9Bt
Ếch xào sả ớt: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/14378619-%E1%BA%BFch-xao-s%E1%BA%A3-%E1%BB%9Bt Ếch xào sả ớt: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/14378619-%E1%BA%BFch-xao-s%E1%BA%A3-%E1%BB%9Bt

* Bước 2

Tôm:rửa sạch để ráo,bóc vỏ.Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,xíu bột ngọt và hành tím cắt nhỏ vào.Bông súng tước xơ bỏ cọng già,rửa sạch,ngắt khúc khoảng 3cm.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào thêm tôm thịt và nước lọc vào chắt nước cốt me vào canh nấu sôi.Cho bông súng vào.Nấu sôi,hớt bọt,nêm vào 2m cf nước mắm, 1m cf hạt nêm,đường,nêm nếm vừa ăn.Cho hành ngò rau ôm vào.
Tôm:rửa sạch để ráo,bóc vỏ.Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,xíu bột ngọt và hành tím cắt nhỏ vào.Bông súng tước xơ bỏ cọng già,rửa sạch,ngắt khúc khoảng 3cm.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào thêm tôm thịt và nước lọc vào chắt nước cốt me vào canh nấu sôi.Cho bông súng vào.Nấu sôi,hớt bọt,nêm vào 2m cf nước mắm, 1m cf hạt nêm,đường,nêm nếm vừa ăn.Cho hành ngò rau ôm vào. Tôm:rửa sạch để ráo,bóc vỏ.Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,xíu bột ngọt và hành tím cắt nhỏ vào.Bông súng tước xơ bỏ cọng già,rửa sạch,ngắt khúc khoảng 3cm.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào thêm tôm thịt và nước lọc vào chắt nước cốt me vào canh nấu sôi.Cho bông súng vào.Nấu sôi,hớt bọt,nêm vào 2m cf nước mắm, 1m cf hạt nêm,đường,nêm nếm vừa ăn.Cho hành ngò rau ôm vào. Tôm:rửa sạch để ráo,bóc vỏ.Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,xíu bột ngọt và hành tím cắt nhỏ vào.Bông súng tước xơ bỏ cọng già,rửa sạch,ngắt khúc khoảng 3cm.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào thêm tôm thịt và nước lọc vào chắt nước cốt me vào canh nấu sôi.Cho bông súng vào.Nấu sôi,hớt bọt,nêm vào 2m cf nước mắm, 1m cf hạt nêm,đường,nêm nếm vừa ăn.Cho hành ngò rau ôm vào.

* Bước 3

Cá khô chiên:Cá cho vào chảo cùng ít dầu chiên cho chín đều 2 mặt lấy ra giấy thấm dầu.Xếp cá ra đĩa.
Cá khô chiên:Cá cho vào chảo cùng ít dầu chiên cho chín đều 2 mặt lấy ra giấy thấm dầu.Xếp cá ra đĩa.

* Bước 4

Bắp cải cắt nhỏ rửa sạch để ráo.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt bằm vào đảo đều thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cafe dầu hào trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá cắt nhỏ vào múc bắp cải xào thịt bằm ra đĩa.
Bắp cải cắt nhỏ rửa sạch để ráo.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt bằm vào đảo đều thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cafe dầu hào trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá cắt nhỏ vào múc bắp cải xào thịt bằm ra đĩa.

* Bước 5

Tráng miệng trái táo: táo rửa sạch để ráo và xếp ra đĩa.
Tráng miệng trái táo: táo rửa sạch để ráo và xếp ra đĩa.

* Bước 6

Bày tất cả món ăn ra bàn.Vậy là đã có mâm cơm mùa hè hoàn chỉnh cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Bày tất cả món ăn ra bàn.Vậy là đã có mâm cơm mùa hè hoàn chỉnh cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cháo ếch đậu xanh cho bé

Cháo ếch đậu xanh cho bé

Cháo ếch đậu xanh cho bé

Thay đổi món cho 1 em bé lười ăn ham chơi và đang trong giai đoạn khủng hoảng tuổi lên 2 🥲 Bữa sáng cho con !

Nguyên liệu

1 con

ếch

5 cây

hành lá

2 thìa

đậu xanh

5 thìa

gạo

2 củ

nén

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu cháo và đậu xanh. Ếch luộc chín lóc xương và xay nhuyễn thịt

* Bước 2

Bóc vỏ đập dập 2 củ nén, phi thơm cùng dầu ăn và bỏ ếch vào xào. Tiếp đó cho thêm ít nước nóng vào chờ sôi thì cho cháo đậu xanh đã chín vào.

* Bước 3

Nêm nước mắm và hạt nêm cho bé. Tắt bếp rắc ít tiêu và trộn đều. Cho ra bát để con măm măm thôi ạ. Bữa sáng nhanh gọn lẹ để con đi học cho kịp và mẹ chạy đi làm 😆

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cháo ếch đậu xanh cho bé

Cháo ếch đậu xanh cho bé

Cháo ếch đậu xanh cho bé

Nhanh gọn và bổ dưỡng cho bé

Nguyên liệu

1 con

ếch

Ít

nước mắm em bé

Ít

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh ngâm trước 1 tiếng cho nấu mau mềm

* Bước 2

Vo nhẹ gạo 1 nắm gạo + 1 phần tư chén đậu xanh cà bắt lên lò lửa nấu cháo
Vo nhẹ gạo 1 nắm gạo + 1 phần tư chén đậu xanh cà bắt lên lò lửa nấu cháo

* Bước 3

Ếch rửa sạch chà muối để 5phut bắt nồi nước lên luột lấy nước, thịt ếch sau khi chín lấy phần thịt xé nhuyễn hay băm nhỏ
Ếch rửa sạch chà muối để 5phut bắt nồi nước lên luột lấy nước, thịt ếch sau khi chín lấy phần thịt xé nhuyễn hay băm nhỏ

* Bước 4

Cháo sôi đổ phần nước luột vô, rồi đợi cháo đậu nhừ thì cho thịt ếch băm vào nêm nếm vừa ăn thì đợi sôi lần nữa rồi tắt lửa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Tôm và ếch rang

Tôm và ếch rang

Tôm và ếch rang

#MonNongChoMuaLanh Còn mỗi thứ một ít trong tủ lạnh nên mình rang chung để ăn với cơm

Nguyên liệu

2 con

ếch

200 g

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi thơm hành tỏi cho ếch vào đảo săn, ếch săn thì cho tôm vào đảo cho tôm chuyển màu thì thêm muối, đường, nước mắm và nước lọc vào rim tôm và ếch. Cho nhiều nước hơn để ăn với mì
Phi thơm hành tỏi cho ếch vào đảo săn, ếch săn thì cho tôm vào đảo cho tôm chuyển màu thì thêm muối, đường, nước mắm và nước lọc vào rim tôm và ếch. Cho nhiều nước hơn để ăn với mì

* Bước 2

Múc tôm và ếch ra tô, thêm hành lá cắt nhỏ và tiêu xay vào cho thơm
Múc tôm và ếch ra tô, thêm hành lá cắt nhỏ và tiêu xay vào cho thơm Múc tôm và ếch ra tô, thêm hành lá cắt nhỏ và tiêu xay vào cho thơm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Mì Quảng ếch đơn giản

Mì Quảng ếch đơn giản

Mì Quảng ếch đơn giản

#TapDeVang23

Nguyên liệu

2 con

ếch

100 g

mì lá tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ếch rang theo công thức này
Ếch rang theo công thức này Ếch rang theo công thức này Ếch rang theo công thức này

* Bước 2

Trụng mì lá tươi vào tô, thêm rau sống các loại, thêm ếch và nước chan, thêm bánh đa và rắc hành lá lên trên là xong
Trụng mì lá tươi vào tô, thêm rau sống các loại, thêm ếch và nước chan, thêm bánh đa và rắc hành lá lên trên là xong Trụng mì lá tươi vào tô, thêm rau sống các loại, thêm ếch và nước chan, thêm bánh đa và rắc hành lá lên trên là xong Trụng mì lá tươi vào tô, thêm rau sống các loại, thêm ếch và nước chan, thêm bánh đa và rắc hành lá lên trên là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Ếch xào hành tây

Ếch xào hành tây

Ếch xào hành tây

#globalcookpadgames2024 #protein Món ăn ngon, lạ miệng

Nguyên liệu

5 con

ếch

1

củ hành tây lớn

2 cây

hành lá

1 mc

hành tỏi xay

2 trái

ớt hiểm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ếch nhờ người bán làm sạch, cắt làm tư, rửa sạch và để ráo. Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Hành lá bỏ gốc, cắt khúc. Ớt rửa qua cho sạch

* Bước 2

Phi thơm hành tỏi băm, cho ếch vào xào săn, thêm nước mắm, đường, hạt nêm, chút nước lọc cho thịt chín

* Bước 3

Tiếp đến cho hành tây vào đảo cho hành tây chín và trong lại thì thêm hành lá và ớt, đảo đều và tắt bếp, gắp ra dĩa và rắc ít tiêu xay
Tiếp đến cho hành tây vào đảo cho hành tây chín và trong lại thì thêm hành lá và ớt, đảo đều và tắt bếp, gắp ra dĩa và rắc ít tiêu xay Tiếp đến cho hành tây vào đảo cho hành tây chín và trong lại thì thêm hành lá và ớt, đảo đều và tắt bếp, gắp ra dĩa và rắc ít tiêu xay Tiếp đến cho hành tây vào đảo cho hành tây chín và trong lại thì thêm hành lá và ớt, đảo đều và tắt bếp, gắp ra dĩa và rắc ít tiêu xay

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Ăn dặm-cơm nhão bắp cải xanh, ếch xào nghệ

Ăn dặm-cơm nhão bắp cải xanh, ếch xào nghệ

Ăn dặm-cơm nhão bắp cải xanh, ếch xào nghệ

Nguyên liệu

1 con

ếch

1 tép

nhỏ bắp cải xanh

1 ít

nghệ

1 muỗng canh

cơm nhão

1 xí

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo bạn nấu nhiều nước so với bình thường sẽ ra cơm nhão

* Bước 2

Ếch bạn rửa sạch luộc với hành tây và gừng cho thơm ếch. Bạn lấy thịt ếch ra ướp với ít nghệ (bột nghệ) với xí nước mắm. Để 10p cho thấm gia vị.

* Bước 3

Bắt chảo lên bếp cho dầu cải và hành tím bằm xào lên cho thơm và để ếch vào xào cho săn lại là dùng được. Nếu có hơi cứng thì cho thêm xí nước luộc ếch hồi này vào để thịt ếch mềm hơn.

* Bước 4

Vậy là lấy ếch ra chén. Cơm nhão và bông cải để vào chén như hình. Chúc các bạn làm được như ý.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cháo ếch singrpore cho bé

Cháo ếch singrpore cho bé

Cháo ếch singrpore cho bé

Nguyên liệu

1 con

ếch

2 nắm

tay gạo + 1 nắm tay nếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ếch mần sạch rửa với muối lấy chỉ máu để ráo đem ướp (3 muỗg cah nước tương + 1/2 nêm bé + 1 muỗg cf nước mắm + 2 muỗg cf đường + 2muôg cf dầu hào) ướp 30p
Ếch mần sạch rửa với muối lấy chỉ máu để ráo đem ướp (3 muỗg cah nước tương + 1/2 nêm bé + 1 muỗg cf nước mắm + 2 muỗg cf đường + 2muôg cf dầu hào) ướp 30p

* Bước 2

Cho nồi lên bếp. Đổ dầu vào phi thơm hành tím băm + gừng cắt sợi phi thơm cho ếch vào xào xăn lại, đổ phần nước ướp lúc nảy vào. Kho lửa nhỏ.
Cho nồi lên bếp. Đổ dầu vào phi thơm hành tím băm + gừng cắt sợi phi thơm cho ếch vào xào xăn lại, đổ phần nước ướp lúc nảy vào. Kho lửa nhỏ.

* Bước 3

Nước sốt : 2 muỗng cah nước tương của bé + 1m cf nước mắn của bé + 2m cf dầu hào + 2m cf đườg hc, khuấy điều lên, khi nào ếch kho gần cạn cho sốt vào kho tầm 4phut thấy sền sệt nêm lại xem vừa ăn chưa là được. Cho ít gừng + hàh lá vào tắt bếp. Chúc các mẹ thành công
Nước sốt : 2 muỗng cah nước tương của bé + 1m cf nước mắn của bé + 2m cf dầu hào + 2m cf đườg hc, khuấy điều lên, khi nào ếch kho gần cạn cho sốt vào kho tầm 4phut thấy sền sệt nêm lại xem vừa ăn chưa là được. Cho ít gừng + hàh lá vào tắt bếp. Chúc các mẹ thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 127

Cơm nhà đơn giản mà ngon 127

Cơm nhà đơn giản mà ngon 127

Nguyên liệu

500 g

ếch

1 bó

lá giang

1 con

cá lóc

1 bó

rau đắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc kho keo:https://cookpad.com/vn/cong-thuc/5721417-ca-loc-kho-keo?ref=you_tab_my_recipes&find_method=you_tab_my_recipes
Cá lóc kho keo:https://cookpad.com/vn/cong-thuc/5721417-ca-loc-kho-keo?ref=you_tab_my_recipes&find_method=you_tab_my_recipes

* Bước 2

Canh ếch lá giang:https://cookpad.com/vn/cong-thuc/6212215-canh-%E1%BA%BFch-la-giang?ref=you_tab_my_recipes
Canh ếch lá giang:https://cookpad.com/vn/cong-thuc/6212215-canh-%E1%BA%BFch-la-giang?ref=you_tab_my_recipes

* Bước 3

Rau đắng lặt rửa sạch,luộc chín.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ ếch

Top 9 các món ăn được chế biến từ ếch
Top 9 các món ăn được chế biến từ bông súng

Top 9 các món ăn được chế biến từ bông súng
Top 9 các món ăn được chế biến từ Mận Hà Nội

Top 9 các món ăn được chế biến từ Mận Hà Nội
Top 9 các món ăn được chế biến từ bò viên

Top 9 các món ăn được chế biến từ bò viên
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mì ngang

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mì ngang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne