Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt é

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Giải khát chè mủ trôm

Cách Làm Món Giải khát chè mủ trôm của Minh

#tapdevang23 Hôm nay tôi đã mua được một vé quay về tuổi thơ, một món mà ngày xưa mỗi khi trưa hè nóng nực là có ngay một ly nước mát với mủ trôm pha lẫn lô hội, đười ươi và hột é! Vi sao tôi vẫn thích dùng hạt é mặc dù hạt chia có, nhưng vì tôi muốn ký ức được quay về đầy đủ những vị ấy trong chén chè thanh mát này

Nguyên liệu

7 viên

Mủ trôm

3 tbsp

hạt é

1 chén nhỏ

đười ươi

lá lô hội (nha đam)

150 gr

đường thốt nốt

1 ít

dầu hoa bưởi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước khi muốn ăn chè này nên rửa sạch rồi ngâm mủ trôm qua đêm để được nở hoàn toàn. Đười ươi, hạt é ngâm nở. Khi đười ươi nở bốc sạch vỏ ngoài và hột bỏ đi. Lô hội gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu, rửa cho hết nhớt

* Bước 2

Đun nước sôi rồi trụng lô hội sơ qua vớt ra. Cho đường thốt nốt vào đun tan chảy thả lô hội vào cùng rồi tắt bếp.

* Bước 3

Chuẩn bị cho ra ly nước đường lô hội, thêm đười ươi, hạt é mủ trôm và vài giọt hoa bưởi. Dùng lạnh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chè mát thanh nhiệt ngũ vị

Chè mát thanh nhiệt ngũ vị

Bếp Hien Dang sáng tác ra một món chè thanh nhiệt ngũ vị cho mùa hè sắp tới. Kết hợp giữa nóng và lạnh để tạo lên một món chè ôn hoà, vừa mát và bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ. Mủ trôm là mủ nhựa của cây trôm, mủ trôm có vị ngọt, tính mát, có nhiều vi lượng, hàm lượng khoáng chất cao vì thế ngoài chức năng thanh nhiệt, mủ Trôm còn là vị thuốc chữa các bệnh về tiêu hóa rất tốt. Mủ gòn có vị ngọt, tính mát, các thành phần chất rất tốt cho cơ thể, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, ổn định huyết áp, điều hòa đường huyết, mát gan, giải độc, điều tiết lượng đường trong máu ở những người bị tiểu đường. Tác dụng của hạt é với sức khỏe cũng tương tự như hạt chia, với thành phần chất nhầy và chất xơ trong hạt é rất nhiều nên nó mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, giúp phòng chống và điều trị nhiều căn bệnh khác nhau. Táo tàu đỏ giúp cho người bị suy nhược thần kinh, huyết áp cao.Người ăn uống kém, căng thẳng, stress, mất ngủ, người bị dị ứng da, viêm gan vàng da. Long nhãn vị ngọt, tính ôn. Dùng cho các trường hợp lo âu, mất ngủ, ngủ mê, giảm trí nhớ, quên lẫn, loạn nhịp tim, Nhưng do nhãn tính ngọt thơm, ấm, nên đối với người bị bệnh nóng trong thì không nên ăn, nhất là phụ nữ có thai lại càng phải kiêng. Lưu ý đây là chè mát những phụ nữ có thai không nên ăn.