Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu Hà Lan tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu Hà Lan tươi

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chè vải tứ đậu tươi ngon mát lạnh cho ngày hè

Chè vải tứ đậu tươi ngon mát lạnh cho ngày hè

Chè vải tứ đậu tươi ngon mát lạnh cho ngày hè

Vì có vải tươi và 4 loại đậu hihi đậu nào cũng tươi ngon và vừa được tách ra khỏi vỏ ngay ở chợ, nên phải mua ngay về nấu chè. Và vì đậu tươi nên nấu sẽ nhanh chín và vị sẽ ngon hơn đậu khô nhiều nhé! Chưa kể đậu là nguồn cung cấp protein thực vật rất tốt cho sức khoẻ, kèm theo vải tươi Lục Ngạn thì còn gì bằng. Vừa tốt cho sức khoẻ lại vừa ngon thanh mát cho mùa hè nắng cháy.

Nguyên liệu

100 g

đậu Hà Lan tươi

200 g

đậu thận tươi

200 g

đậu mắt biếc tươi

200 g

đậu ngự tươi

1 muỗng cà phê

muối

10 muỗng canh

đường nâu hữu cơ Biên Hoà

1 kg

vải thiều Lục Ngạn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu mắt biếc
Đậu mắt biếc

* Bước 2

Đậu Hà Lan tươi
Đậu Hà Lan tươi

* Bước 3

Đậu thận tươi
Đậu thận tươi Đậu thận tươi

* Bước 4

Đậu ngự tươi chưa tách vỏ và đã tách vỏ
Đậu ngự tươi chưa tách vỏ và đã tách vỏ Đậu ngự tươi chưa tách vỏ và đã tách vỏ

* Bước 5

Rửa đậu sơ cho sạch. Cho đậu cùng với muối vào nồi. Đổ nước cho ngập mặt. Nấu nồi đậu ở 160C cho đến khi sôi thì giảm xuống 100C và để mở nắp cho nước không bị tràn. Nên chú ý để ý khi nào nước hơi cạn lại cho thêm nhé. Nấu trong 1 tiếng hoặc đến khi nào thử đậu tan mềm là được. Nên nấu lửa nhỏ và đừng khuấy để hạt đậu không bị nát nhé.
Rửa đậu sơ cho sạch. Cho đậu cùng với muối vào nồi. Đổ nước cho ngập mặt. Nấu nồi đậu ở 160C cho đến khi sôi thì giảm xuống 100C và để mở nắp cho nước không bị tràn. Nên chú ý để ý khi nào nước hơi cạn lại cho thêm nhé. Nấu trong 1 tiếng hoặc đến khi nào thử đậu tan mềm là được. Nên nấu lửa nhỏ và đừng khuấy để hạt đậu không bị nát nhé. Rửa đậu sơ cho sạch. Cho đậu cùng với muối vào nồi. Đổ nước cho ngập mặt. Nấu nồi đậu ở 160C cho đến khi sôi thì giảm xuống 100C và để mở nắp cho nước không bị tràn. Nên chú ý để ý khi nào nước hơi cạn lại cho thêm nhé. Nấu trong 1 tiếng hoặc đến khi nào thử đậu tan mềm là được. Nên nấu lửa nhỏ và đừng khuấy để hạt đậu không bị nát nhé. Rửa đậu sơ cho sạch. Cho đậu cùng với muối vào nồi. Đổ nước cho ngập mặt. Nấu nồi đậu ở 160C cho đến khi sôi thì giảm xuống 100C và để mở nắp cho nước không bị tràn. Nên chú ý để ý khi nào nước hơi cạn lại cho thêm nhé. Nấu trong 1 tiếng hoặc đến khi nào thử đậu tan mềm là được. Nên nấu lửa nhỏ và đừng khuấy để hạt đậu không bị nát nhé.

* Bước 6

Vải thiều tươi thì vỏ sẽ giòn, bóc ra kêu rắc rắc. Quả vải bên trong cùi sẽ săn, không mềm nhão và không bị chảy nước. Hạt vải khi bóc ra không bị bột đen ở cuống vải. Nếu đạt đủ các điều trên là vải tươi, rinh về nhà gấp để làm món này hihi Chỉ cần bóc vỏ, giữ lại cùi, hạt cũng giữ lại để trồng cây cho vui. Khi ăn thì múc một ít chè đậu đã nguội, cho một ít vải tươi lên và thưởng thức thôi! Nếu muốn mát lạnh hơn thì cho xíu đá đập nhuyễn vào.
Vải thiều tươi thì vỏ sẽ giòn, bóc ra kêu rắc rắc. Quả vải bên trong cùi sẽ săn, không mềm nhão và không bị chảy nước. Hạt vải khi bóc ra không bị bột đen ở cuống vải. Nếu đạt đủ các điều trên là vải tươi, rinh về nhà gấp để làm món này hihi Chỉ cần bóc vỏ, giữ lại cùi, hạt cũng giữ lại để trồng cây cho vui. Khi ăn thì múc một ít chè đậu đã nguội, cho một ít vải tươi lên và thưởng thức thôi! Nếu muốn mát lạnh hơn thì cho xíu đá đập nhuyễn vào. Vải thiều tươi thì vỏ sẽ giòn, bóc ra kêu rắc rắc. Quả vải bên trong cùi sẽ săn, không mềm nhão và không bị chảy nước. Hạt vải khi bóc ra không bị bột đen ở cuống vải. Nếu đạt đủ các điều trên là vải tươi, rinh về nhà gấp để làm món này hihi Chỉ cần bóc vỏ, giữ lại cùi, hạt cũng giữ lại để trồng cây cho vui. Khi ăn thì múc một ít chè đậu đã nguội, cho một ít vải tươi lên và thưởng thức thôi! Nếu muốn mát lạnh hơn thì cho xíu đá đập nhuyễn vào. Vải thiều tươi thì vỏ sẽ giòn, bóc ra kêu rắc rắc. Quả vải bên trong cùi sẽ săn, không mềm nhão và không bị chảy nước. Hạt vải khi bóc ra không bị bột đen ở cuống vải. Nếu đạt đủ các điều trên là vải tươi, rinh về nhà gấp để làm món này hihi Chỉ cần bóc vỏ, giữ lại cùi, hạt cũng giữ lại để trồng cây cho vui. Khi ăn thì múc một ít chè đậu đã nguội, cho một ít vải tươi lên và thưởng thức thôi! Nếu muốn mát lạnh hơn thì cho xíu đá đập nhuyễn vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Salad Nui Trộn Ức Gà Xé, Rau Củ & Sữa Chua Healthy

Salad Nui Trộn Ức Gà Xé, Rau Củ & Sữa Chua Healthy

Salad Nui Trộn Ức Gà Xé, Rau Củ & Sữa Chua Healthy

Tiếp tục serie món ăn ngon lành mạnh không dầu không đường cho các mem nhà mình được giảm cân trong vui vẻ. #ebepvang

Nguyên liệu

1 nắm

nui diêm mạch (nui làm từ hạt quinoa)

2 miếng

lườn ức gà (hoặc 1 ức gà to)

5 quả

cà chua bi

1/2 chén

đậu hà lan tươi

1/2 quả

bơ 🥑

1/2 quả

ớt ngọt

2 củ

cải đỏ nhỏ

1 củ

hành tím

1 nắm

ngò rí

1/2 quả

chanh vắt lấy nước

1/2 hủ

sữa chua hy lạp

1 mcf

bột cumin

1/4 mcf

tiêu

1/4 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc gà chín vớt ra, dùng nồi đó luộc nui luôn, nui gần chín còn 3 phút cho đậu hà lan vào đợi sôi lại thì tắt bếp lược bỏ nước luộc
Luộc gà chín vớt ra, dùng nồi đó luộc nui luôn, nui gần chín còn 3 phút cho đậu hà lan vào đợi sôi lại thì tắt bếp lược bỏ nước luộc Luộc gà chín vớt ra, dùng nồi đó luộc nui luôn, nui gần chín còn 3 phút cho đậu hà lan vào đợi sôi lại thì tắt bếp lược bỏ nước luộc Luộc gà chín vớt ra, dùng nồi đó luộc nui luôn, nui gần chín còn 3 phút cho đậu hà lan vào đợi sôi lại thì tắt bếp lược bỏ nước luộc

* Bước 2

Các nguyên liệu còn lại cắt nhỏ, gà luộc xé nhỏ cho vào cùng các gia vị luôn.
Các nguyên liệu còn lại cắt nhỏ, gà luộc xé nhỏ cho vào cùng các gia vị luôn. Các nguyên liệu còn lại cắt nhỏ, gà luộc xé nhỏ cho vào cùng các gia vị luôn. Các nguyên liệu còn lại cắt nhỏ, gà luộc xé nhỏ cho vào cùng các gia vị luôn.

* Bước 3

Cho sữa chua và nước chanh vào trộn đều với nui và đậu cùng các nguyên liệu trên
Cho sữa chua và nước chanh vào trộn đều với nui và đậu cùng các nguyên liệu trên Cho sữa chua và nước chanh vào trộn đều với nui và đậu cùng các nguyên liệu trên

* Bước 4

Rau xà lách xếp dưới dĩa, cho salad trộn lên, dùng nóng hay nguội đều ngon nhé.
Rau xà lách xếp dưới dĩa, cho salad trộn lên, dùng nóng hay nguội đều ngon nhé. Rau xà lách xếp dưới dĩa, cho salad trộn lên, dùng nóng hay nguội đều ngon nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Nui xoắn sốt cà (Ăn Dặm)

Nui xoắn sốt cà (Ăn Dặm)

Nui xoắn sốt cà (Ăn Dặm)

Nay đãng trí quên bỏ đồ rã đông nấu cho bé . Nên làm món sốt cà cho ẻm ăn chay ạ 😅 Đẻ đứa con não đi chơi xa hoài luôn đó mọi người ơi 😆

Nguyên liệu

20 viên

nui xoắn

20 ml

sốt cà hữu cơ (hoặc 1 trái cà chua)

1 múi cau

hành tây

1 nắm nhỏ

đậu hà lan tươi

1 tí xíu

hạt nêm rau củ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nui xoắn & đậu hà lan luộc chín.

* Bước 2

Hành tây cắt hạt lựu. Cho dầu mè vào chảo, cho thêm hành tây vào xào chín.

* Bước 3

Nhanh tay đổ phần sốt cà vào (không có sốt cà thì cho cà chua băm nhuyễn vào). Đảo sơ đổ thêm 40ml nước lọc vào.

* Bước 4

Cho thêm nui xoắn & đậu hà lan vào. Rắc tí xíu hạt nêm rau củ. Đảo đều để nhỏ lửa cho thấm vị rồi tắt bếp cho ra dĩa là xong ạ

* Bước 5

Mình có nướng thêm mấy trái cà socola. Bạn nhỏ rất thích. Ăn hết luôn ạ 🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Súp kem gà (2 cách chay, mặn)

Súp kem gà (2 cách chay, mặn)

Súp kem gà (2 cách chay, mặn)

Món súp thơm ngon kèm rau củ quả kết hợp với bột yến mạch tạo nên món ăn healthy đầy dinh dưỡng. Bạn có thể đổi thành món chay theo khẩu vị của mình nhé!

Nguyên liệu

200 ml

-300ml nước dùng gà

50 ml

kem tươi

50 g

bột yến mạch hoặc bột mỳ nguyên cám (bột mỳ đa dụng ok)

50 g

nấm đùi gà (nấm hương, rơm... ok)

1 củ

cà rốt vừa

50 g

đậu Hà Lan tươi

25 g

bơ (dầu oliu nếu ăn chay)

1/2 củ

hành tây

Vài

cái bánh mì ăn kèm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nấm với nước muối nhạt, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thịt gà luộc xé nhỏ.
Ngâm nấm với nước muối nhạt, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thịt gà luộc xé nhỏ. Ngâm nấm với nước muối nhạt, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thịt gà luộc xé nhỏ.

* Bước 2

Thái nhỏ hành tây, rau củ. Phi thơm bơ với hành tây, cho cà rốt vào đảo đều. Nấu 2-3’ thì cho tiếp đậu, nấm vào đảo đều. Cho bột yến mạch vào đảo nhanh tay cho bột hoà quyện. Cho tiếp nước dùng gà vào đun sôi rồi cho tiếp kem tươi vào khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện. Nêm gia vị cho vừa miệng.
Thái nhỏ hành tây, rau củ. Phi thơm bơ với hành tây, cho cà rốt vào đảo đều. Nấu 2-3’ thì cho tiếp đậu, nấm vào đảo đều. Cho bột yến mạch vào đảo nhanh tay cho bột hoà quyện. Cho tiếp nước dùng gà vào đun sôi rồi cho tiếp kem tươi vào khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện. Nêm gia vị cho vừa miệng. Thái nhỏ hành tây, rau củ. Phi thơm bơ với hành tây, cho cà rốt vào đảo đều. Nấu 2-3’ thì cho tiếp đậu, nấm vào đảo đều. Cho bột yến mạch vào đảo nhanh tay cho bột hoà quyện. Cho tiếp nước dùng gà vào đun sôi rồi cho tiếp kem tươi vào khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện. Nêm gia vị cho vừa miệng. Thái nhỏ hành tây, rau củ. Phi thơm bơ với hành tây, cho cà rốt vào đảo đều. Nấu 2-3’ thì cho tiếp đậu, nấm vào đảo đều. Cho bột yến mạch vào đảo nhanh tay cho bột hoà quyện. Cho tiếp nước dùng gà vào đun sôi rồi cho tiếp kem tươi vào khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện. Nêm gia vị cho vừa miệng.

* Bước 3

Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn (bạn có thể ko xay nếu thích để vậy). Nếu thấy súp loãng thì hoà tan bột với nước lạnh rồi cho thêm vào nồi, loãng thì thêm nước dùng gà. Thêm thịt gà xé phay vào đảo đều.
Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn (bạn có thể ko xay nếu thích để vậy). Nếu thấy súp loãng thì hoà tan bột với nước lạnh rồi cho thêm vào nồi, loãng thì thêm nước dùng gà. Thêm thịt gà xé phay vào đảo đều. Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn (bạn có thể ko xay nếu thích để vậy). Nếu thấy súp loãng thì hoà tan bột với nước lạnh rồi cho thêm vào nồi, loãng thì thêm nước dùng gà. Thêm thịt gà xé phay vào đảo đều. Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn (bạn có thể ko xay nếu thích để vậy). Nếu thấy súp loãng thì hoà tan bột với nước lạnh rồi cho thêm vào nồi, loãng thì thêm nước dùng gà. Thêm thịt gà xé phay vào đảo đều.

* Bước 4

Tắt bếp, thêm hạt tiêu và rắc rau mùi ăn nóng kèm bánh mì.
Tắt bếp, thêm hạt tiêu và rắc rau mùi ăn nóng kèm bánh mì. Tắt bếp, thêm hạt tiêu và rắc rau mùi ăn nóng kèm bánh mì. Tắt bếp, thêm hạt tiêu và rắc rau mùi ăn nóng kèm bánh mì.

* Bước 5

Note: nếu bạn làm súp chay thì không cho thịt gà mà thay vào đó là dùng 200ml-300ml sữa đậu nành để nấu, vị cũng ngon ngọt lắm nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Ăn dặm cho bé: Đậu hủ non hạt sen - đậu hà lan

Ăn dặm cho bé: Đậu hủ non hạt sen - đậu hà lan

Ăn dặm cho bé: Đậu hủ non hạt sen - đậu hà lan

Món này mềm, béo và mẹ có thể làm sệt cho bé ăn thô tốt vẫn rất dễ. ++++++++++++ * Hạt sen giàu canxi nên rất tốt cho bé: Người ta ví hạt sen giống như một “cường quốc canxi” bởi lượng vi chất này chiếm tới hơn 40% trọng lượng của hạt sen. Nhờ vậy mà hạt sen có khả năng duy trì mức canxi cần thiết của trẻ em, giúp ích cho quá trình phát triển xương và răng. Bổ sung các món ăn từ hạt sen cũng tương tự như việc cho con bạn uống sữa để xương chắc khỏe, bé cao lớn hơn. * Đậu hà lan chưa phytonutrient giúp ngăn ngừa một số bệnh tật và phòng tránh một số bệnh sau: 1/ Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể 2/ Trị tái bón và cho trái tim khoẻ mạnh 3/ Giàu vitamin K

Nguyên liệu

200 gr

hạt sen

50 gr

đậu hà lan tươi

600 ml

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen - đậu hà lan và 600ml nước nấu trong 30 phút (còn tầm 400ml nước)
Hạt sen - đậu hà lan và 600ml nước nấu trong 30 phút (còn tầm 400ml nước) Hạt sen - đậu hà lan và 600ml nước nấu trong 30 phút (còn tầm 400ml nước) Hạt sen - đậu hà lan và 600ml nước nấu trong 30 phút (còn tầm 400ml nước)

* Bước 2

Sau đó cho vào cối xay thật min để không phải rây lại. Sau đó đổ ra nồi, nấu sôi lăn tăn thì tắt bếp để nguội (sữa hạt sen đậu hà lan), nếu muốn làm đậu hủ non thì sên lâu hơn nữa.
Sau đó cho vào cối xay thật min để không phải rây lại. Sau đó đổ ra nồi, nấu sôi lăn tăn thì tắt bếp để nguội (sữa hạt sen đậu hà lan), nếu muốn làm đậu hủ non thì sên lâu hơn nữa.

* Bước 3

Đổ ra hủ thủy tinh để nguội rồi bỏ ngăn mát ăn trong 2-3 ngày
Đổ ra hủ thủy tinh để nguội rồi bỏ ngăn mát ăn trong 2-3 ngày Đổ ra hủ thủy tinh để nguội rồi bỏ ngăn mát ăn trong 2-3 ngày

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Ăn dặm cho bé: Sữa đậu hà lan mix yến mạch

Ăn dặm cho bé: Sữa đậu hà lan mix yến mạch

Ăn dặm cho bé: Sữa đậu hà lan mix yến mạch

Dành cho bé yêu tầm 7m nhé các mẹ, nấu bằng đậu tươi rất là thơm luôn! Đậu Hà Lan là một trong các loại đậu lành mạnh, có hàm lượng chất béo thấp, hàm lượng chất xơ và khoáng chất cao nên được các chị em phụ nữ lựa chọn để làm các món ăn trong gia đình, đặc biệt là các bé nhỏ.

Nguyên liệu

50 gr

đậu Hà Lan tươi

300 ml

nước lọc

20 gr

yến mạch

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch đậu Hà Lan nấu 20phút với lửa nhỏ (1)

* Bước 2

Yến mạch ngâm 10 phút, rửa nhớ 2 lần (2)

* Bước 3

Đem 1+2 xay thật mịn rồi đem rây lại.

* Bước 4

Đem hỗn hợp sau khi xay ninh trên bếp đến khi sôi lăn tăn. Tắt bếp, để nguội bỏ hủ và bảo quản tủ mát. Nên dùng trong 3 ngày.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bí ngô hấp hải sản

Bí ngô hấp hải sản

Bí ngô hấp hải sản

Mình nhớ ra có lần đã ăn món này ở đâu đó và trong đầu vẫn còn nhớ trong ruột bí có gì nên nhớ là và chế ra món này theo kiểu của mình. Món súp này rất tốt cho não, đỡ nhức đầu, trẻ em ăn thì thông minh, học giỏi. Khoing nhiều dầu mỡ, rất tinh khiết.

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

1

đùi gà

6 quả

bí

200 gr

tôm,

2 con

mực

200 gr

đậu Hà Lan tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí ngô sẽ được cút phần đầu và khoét ruột bí ra, tôm nấm hương , tôm, mực, thịt gà đều thái nhỏ, cà rốt thái hạt lựu.
Bí ngô sẽ được cút phần đầu và khoét ruột bí ra, tôm nấm hương , tôm, mực, thịt gà đều thái nhỏ, cà rốt thái hạt lựu.

* Bước 2

Đã chuẩn bị sẵn
Đã chuẩn bị sẵn

* Bước 3

Phi thơm hành tỏi và xào nhanh các nguyên liệu cho thấm mắm muối trong vài phút và tắt lửa
Phi thơm hành tỏi và xào nhanh các nguyên liệu cho thấm mắm muối trong vài phút và tắt lửa

* Bước 4

Đun nước sôi và bí đã được cho các loại hải sản và nấm vào trong ruột bí, thêm nước dùng và sếp vào nồi hấp, hấp trong thời gian 30p và tắt bếp vẫn đậy vung đến lúc ăn thì dọn ra
Đun nước sôi và bí đã được cho các loại hải sản và nấm vào trong ruột bí, thêm nước dùng và sếp vào nồi hấp, hấp trong thời gian 30p và tắt bếp vẫn đậy vung đến lúc ăn thì dọn ra

* Bước 5

Bí đã chín và lấy ra khỏi nồi hấp
Bí đã chín và lấy ra khỏi nồi hấp

* Bước 6

Đậy nắp lại. Nên nhớ là bí rất nóng khi ăn nhớ cẩn thận.
Đậy nắp lại. Nên nhớ là bí rất nóng khi ăn nhớ cẩn thận.

* Bước 7

Cho vào bát khi ăn để lỡ có đụng thủng quả bí thì nước súp sẽ chảy ra bát.
Cho vào bát khi ăn để lỡ có đụng thủng quả bí thì nước súp sẽ chảy ra bát.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Gà nấu đậu

Gà nấu đậu

Gà nấu đậu

Thịt gà được kết hợp với vài loại đậu. Một món ăn nhiều dĩnh dưỡng và nhiều vitamin. Điều đặc biệt là " Tiếp thêm tinh thần cho các sĩ tử chuẩn bị đi thi".

Nguyên liệu

1 con

gà ta 1.5kg

100 g

đậu trắng tươi

50 g

đậu đỏ tươi

100 g

đậu hai màu tươi (mình nghe người bán gọi thế)

50 g

đậu hà lan tươi

2 củ

cà rốt

2 củ

khoai tây

300 g

cà chua chín. Bỏ vỏ và hạt rồi xay nhuyễn.(có thể thay bằng 200g cà chua đóng hộp)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch chặt miếng to, ướp vào thịt gà 2 m hạt nêm và 3 củ hành khô băm.
Thịt gà rửa sạch chặt miếng to, ướp vào thịt gà 2 m hạt nêm và 3 củ hành khô băm.

* Bước 2

Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt xay nhuyễn, có thể dùng cà đóng hộp nhưng mình thích dùng cà chua tươi hơn.
Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt xay nhuyễn, có thể dùng cà đóng hộp nhưng mình thích dùng cà chua tươi hơn.

* Bước 3

Đậu rửa sạch trần qua nước sôi. Đậu hà lan để riêng vì sẽ cho vào sau ba loại kia nhé.
Đậu rửa sạch trần qua nước sôi. Đậu hà lan để riêng vì sẽ cho vào sau ba loại kia nhé.

* Bước 4

Khoai tây và cà rốt cắt miếng hoặc tỉa hoa tuỳ thích nhưng độ giày khoảng hơn 1 cm.
Khoai tây và cà rốt cắt miếng hoặc tỉa hoa tuỳ thích nhưng độ giày khoảng hơn 1 cm.

* Bước 5

Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn rán sơ khoai tây và cà rốt cho hơi xém hai mặt, gắp khoai và cà rốt ra.
Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn rán sơ khoai tây và cà rốt cho hơi xém hai mặt, gắp khoai và cà rốt ra.

* Bước 6

Cho thịt gà vào chiên sơ qua và gắp gà qua nồi để hầm.
Cho thịt gà vào chiên sơ qua và gắp gà qua nồi để hầm.

* Bước 7

Cho hết hành khô trong phần ướp gà vào chảo phi thơm, trút cà chua đã xay vào chảo, nêm 1 m cf muối, 1 m cf đường khuấy đều trên bếp 5-7p.
Cho hết hành khô trong phần ướp gà vào chảo phi thơm, trút cà chua đã xay vào chảo, nêm 1 m cf muối, 1 m cf đường khuấy đều trên bếp 5-7p.

* Bước 8

Trút hết chảo cà chua qua nồi gà, bật lửa nấu 5p cho gà thấm gia vị, cho đậu hai màu, đậu trắng, đậu đỏ vào nồi. Đổ vào nồi 1.5 lít nước nấu khoảng 20p thử đậu xem đậu chín chưa, tuỳ theo khẩu vị thích ăn đậu chín tới hay chín nhừ, (Có thể nấu bằng nước dừa tươi cũng rất ngon)
Trút hết chảo cà chua qua nồi gà, bật lửa nấu 5p cho gà thấm gia vị, cho đậu hai màu, đậu trắng, đậu đỏ vào nồi. Đổ vào nồi 1.5 lít nước nấu khoảng 20p thử đậu xem đậu chín chưa, tuỳ theo khẩu vị thích ăn đậu chín tới hay chín nhừ, (Có thể nấu bằng nước dừa tươi cũng rất ngon)

* Bước 9

Tiếp theo là đậu hà lan(loại này khoảng 10p là chín). Khoai tây và cà rốt đã được chiên qua lên từ 5-7 p là chín. Các bạn căn thời gian mà cho từng loại vào cho hợp khẩu vị nha. Khi cho đến khoai tây và cà rốt thì ta nêm nếm lại cho vừa miệng. Để món Gà nấu đậu được đậm đà thì phần nước trong nồi bằng với phần cái là vừa, đừng đổ nhiều nước khi chấm bánh mì sẽ không ngon.
Tiếp theo là đậu hà lan(loại này khoảng 10p là chín). Khoai tây và cà rốt đã được chiên qua lên từ 5-7 p là chín. Các bạn căn thời gian mà cho từng loại vào cho hợp khẩu vị nha. Khi cho đến khoai tây và cà rốt thì ta nêm nếm lại cho vừa miệng. Để món Gà nấu đậu được đậm đà thì phần nước trong nồi bằng với phần cái là vừa, đừng đổ nhiều nước khi chấm bánh mì sẽ không ngon.

* Bước 10

Gà nấu đậu ăn nóng cùng bánh mì sẽ thơm ngon hơn. Mình viết thì có vẻ dài dòng. Nhưng khi làm món gà nấu đậu khá nhanh gọn vì phần nguyên liệu là đậu chẳng phải sơ chế gì cả.
Gà nấu đậu ăn nóng cùng bánh mì sẽ thơm ngon hơn. Mình viết thì có vẻ dài dòng. Nhưng khi làm món gà nấu đậu khá nhanh gọn vì phần nguyên liệu là đậu chẳng phải sơ chế gì cả.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Ngọn núi lung linh

Ngọn núi lung linh

Ngọn núi lung linh

Ăn bổ đầy dinh dưỡng

Nguyên liệu

100 g

gạo lứt hoa sữa

50 g

đậu ngự tươi

50 g

đậu hà lan tươi

50 g

đậu đỏ tươi

1/2 muỗng cafe

muối hầm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo lứt vo sạch. Rồi lấy nước sạch chế vào ngâm gạo 22h, nước cách gạo 1 lống tay trỏ.
Gạo lứt vo sạch. Rồi lấy nước sạch chế vào ngâm gạo 22h, nước cách gạo 1 lống tay trỏ.

* Bước 2

Khi gạo đã ngâm 22h, các loại đậu rửa nước muối cho sạch rồi cho hết vào gạo lứt ngâm. Cho 1/2 muỗng cafe muối vào.

* Bước 3

Đem tất cả hấp cách thuỷ 35phút trong nồi áp suất.

* Bước 4

Không được sới cơm, cơm chín thì lấy muỗng sắn từ trên xuống đáy cơm rồi mút ra ăn cho quân bình âm dương
Không được sới cơm, cơm chín thì lấy muỗng sắn từ trên xuống đáy cơm rồi mút ra ăn cho quân bình âm dương

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu Hà Lan tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu Hà Lan tươi
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu ngự tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu ngự tươi
Top 9 các món ăn được chế biến từ đường nâu hữu cơ Biên Hoà

Top 9 các món ăn được chế biến từ đường nâu hữu cơ Biên Hoà
Top 9 các món ăn được chế biến từ nha đam

Top 9 các món ăn được chế biến từ nha đam
Top 9 các món ăn được chế biến từ nho tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ nho tươi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne