Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ rau dền

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau dền

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Canh cua cà muối

Canh cua cà muối

Cách Làm Món Canh cua cà muối của Pham Diep

Ngoài bắc lại bắt đầu những chuỗi ngày nắng nóng, mình chẳng muốn ăn gì vì nắng mới nên mệt, nhưng nắng thế này, có bát canh cua thì đúng là dễ chịu hơn hẳn. Mình nấu rau thập cẩm, đúng kiểu nhà có rau gì nấu rau ý

Nguyên liệu

Rau ngót

rau dền

rau đay

mồng tơi

rau muống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua mua về rửa sạch rồi ngâm với baking soda cho nó nhả hết bẩn Rửa lại cua với nước sạch rồi cho vào đó vài cục đá để cua ngất Bỏ yếm bỏ mai, lấy thịt cua mang đi xay rồi lọc lấy nước. Mai cua thì lấy gạch cua bỏ riêng ra bát Rau nhặt sạch, rửa sạch thái vừa ăn

* Bước 2

Phi thơm hành rồi cho gạch cua vào xào, cho thêm mắm rồi bỏ nước lọc cua vào nấu sôi, khi sôi thì bớt lửa để không bị trào ra Sau đó cho rau vào nấu sôi, cho thêm muối hạt nêm và lát ớt Sôi 1 lát rau chín thì nêm lại rồi bắc ra

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Lẩu riêu cua đồng cá chim biển trắng

Lẩu riêu cua đồng cá chim biển trắng

Lẩu riêu cua đồng cá chim biển trắng

Mình là người bắc nên từ nhỏ đã được ăn riêu cua mồng tơi rau dền và rất mê món này! Lớn lên thì mình lại rất mê thành phố biển Đà Nẵng và đã khám phá ra món cá chim biển trắng tươi siêu ngon ở đó. Chưa hết, mình ở trong Nam và học thêm được cách biến mọi món canh thành món lẩu, và thế là món này ra đời, là sự kết hợp của cả 3 vùng đất mình yêu thương hí hí #bepdonghuong #bac #trung #nam #saigon #danang #hanam

Nguyên liệu

500 g

cua đồng xay nhuyễn

1 kg (1 con)

to) cá chim biển trắng

1 củ

gừng cỡ vừa

1 củ

sả

2 củ

hành tây

5 quả

cà chua

1 muỗng cà phê

muối

4 muỗng canh

dầu ô liu

1 L

nước lọc

3 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

đường

500 g

rau dền

500 g

rau mồng tơi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua xay mua về đổ ra nồi cỡ vừa, cho nước vào bóp bóp cho thịt cua tách ra khỏi xương cua. Rồi gạn đổ nước đó ra nồi to. Xong lại tiếp tục đổ thêm nước mới, bóp bóp rồi lại gạn nước cua ra nồi to. Cho đến khi nước bóp cua trở nên trong như hình cuối cùng, và bốc lên chỉ còn thấy xương cua là chính. Lúc này coi như công đoạn lọc cua đã xong, xác cua bỏ đi thôi.
Cua xay mua về đổ ra nồi cỡ vừa, cho nước vào bóp bóp cho thịt cua tách ra khỏi xương cua. Rồi gạn đổ nước đó ra nồi to. Xong lại tiếp tục đổ thêm nước mới, bóp bóp rồi lại gạn nước cua ra nồi to. Cho đến khi nước bóp cua trở nên trong như hình cuối cùng, và bốc lên chỉ còn thấy xương cua là chính. Lúc này coi như công đoạn lọc cua đã xong, xác cua bỏ đi thôi. Cua xay mua về đổ ra nồi cỡ vừa, cho nước vào bóp bóp cho thịt cua tách ra khỏi xương cua. Rồi gạn đổ nước đó ra nồi to. Xong lại tiếp tục đổ thêm nước mới, bóp bóp rồi lại gạn nước cua ra nồi to. Cho đến khi nước bóp cua trở nên trong như hình cuối cùng, và bốc lên chỉ còn thấy xương cua là chính. Lúc này coi như công đoạn lọc cua đã xong, xác cua bỏ đi thôi. Cua xay mua về đổ ra nồi cỡ vừa, cho nước vào bóp bóp cho thịt cua tách ra khỏi xương cua. Rồi gạn đổ nước đó ra nồi to. Xong lại tiếp tục đổ thêm nước mới, bóp bóp rồi lại gạn nước cua ra nồi to. Cho đến khi nước bóp cua trở nên trong như hình cuối cùng, và bốc lên chỉ còn thấy xương cua là chính. Lúc này coi như công đoạn lọc cua đã xong, xác cua bỏ đi thôi.

* Bước 2

Bật lửa lớn, đun nồi nước lọc cua. Khi thấy nước sôi thì liền chuyển sang lửa nhỏ liu riu để tảng cua không bị bể nhé! Thịt cua và gạch cua sẽ tự động tạo thành mảng như trong hình cuối cùng. Nhớ dùng muỗng gợi nhẹ đáy nồi để các tảng cua tạo ở đáy nồi không bị khét nhé!
Bật lửa lớn, đun nồi nước lọc cua. Khi thấy nước sôi thì liền chuyển sang lửa nhỏ liu riu để tảng cua không bị bể nhé! Thịt cua và gạch cua sẽ tự động tạo thành mảng như trong hình cuối cùng. Nhớ dùng muỗng gợi nhẹ đáy nồi để các tảng cua tạo ở đáy nồi không bị khét nhé! Bật lửa lớn, đun nồi nước lọc cua. Khi thấy nước sôi thì liền chuyển sang lửa nhỏ liu riu để tảng cua không bị bể nhé! Thịt cua và gạch cua sẽ tự động tạo thành mảng như trong hình cuối cùng. Nhớ dùng muỗng gợi nhẹ đáy nồi để các tảng cua tạo ở đáy nồi không bị khét nhé! Bật lửa lớn, đun nồi nước lọc cua. Khi thấy nước sôi thì liền chuyển sang lửa nhỏ liu riu để tảng cua không bị bể nhé! Thịt cua và gạch cua sẽ tự động tạo thành mảng như trong hình cuối cùng. Nhớ dùng muỗng gợi nhẹ đáy nồi để các tảng cua tạo ở đáy nồi không bị khét nhé!

* Bước 3

Trong khi chờ nước gạch cua sôi thì cho cá chim biển trắng đã được làm sạch vào nồi khác cùng vài lát gừng, 1 cây sả đã rửa sạch và cắt thành 4 khúc, khoảng 1 L nước, và nêm như phần nước nấu cá ở trên. Nấu đến khi thấy thịt cá mềm và chín là tắt bếp, khoảng 15-20 phút
Trong khi chờ nước gạch cua sôi thì cho cá chim biển trắng đã được làm sạch vào nồi khác cùng vài lát gừng, 1 cây sả đã rửa sạch và cắt thành 4 khúc, khoảng 1 L nước, và nêm như phần nước nấu cá ở trên. Nấu đến khi thấy thịt cá mềm và chín là tắt bếp, khoảng 15-20 phút Trong khi chờ nước gạch cua sôi thì cho cá chim biển trắng đã được làm sạch vào nồi khác cùng vài lát gừng, 1 cây sả đã rửa sạch và cắt thành 4 khúc, khoảng 1 L nước, và nêm như phần nước nấu cá ở trên. Nấu đến khi thấy thịt cá mềm và chín là tắt bếp, khoảng 15-20 phút Trong khi chờ nước gạch cua sôi thì cho cá chim biển trắng đã được làm sạch vào nồi khác cùng vài lát gừng, 1 cây sả đã rửa sạch và cắt thành 4 khúc, khoảng 1 L nước, và nêm như phần nước nấu cá ở trên. Nấu đến khi thấy thịt cá mềm và chín là tắt bếp, khoảng 15-20 phút

* Bước 4

Khi nồi cua chín thì cũng cho vào đó vài lát gừng và nêm như phần nước nấu cua ở trên. Hai nồi sẽ xong gần như cùng lúc.
Khi nồi cua chín thì cũng cho vào đó vài lát gừng và nêm như phần nước nấu cua ở trên. Hai nồi sẽ xong gần như cùng lúc. Khi nồi cua chín thì cũng cho vào đó vài lát gừng và nêm như phần nước nấu cua ở trên. Hai nồi sẽ xong gần như cùng lúc.

* Bước 5

Trong khi chờ hai nồi trên chín thì rửa cà chua, bỏ núm, cắt miếng nhỏ vừa như múi cau.
Trong khi chờ hai nồi trên chín thì rửa cà chua, bỏ núm, cắt miếng nhỏ vừa như múi cau. Trong khi chờ hai nồi trên chín thì rửa cà chua, bỏ núm, cắt miếng nhỏ vừa như múi cau.

* Bước 6

Hành tây cũng lột vỏ, rửa sạch, cắt lát hoặc cắt múi cau. Cho cả hành và ca chua vào chảo cùng 4 muỗng canh dầu ô liu và 1/2 muỗng cà phê muối, bật lửa to và xào đến khi mềm như hình thứ 2 thì tắt bếp.
Hành tây cũng lột vỏ, rửa sạch, cắt lát hoặc cắt múi cau. Cho cả hành và ca chua vào chảo cùng 4 muỗng canh dầu ô liu và 1/2 muỗng cà phê muối, bật lửa to và xào đến khi mềm như hình thứ 2 thì tắt bếp. Hành tây cũng lột vỏ, rửa sạch, cắt lát hoặc cắt múi cau. Cho cả hành và ca chua vào chảo cùng 4 muỗng canh dầu ô liu và 1/2 muỗng cà phê muối, bật lửa to và xào đến khi mềm như hình thứ 2 thì tắt bếp.

* Bước 7

Đổ hành và cà chua vào nước nấu cua thế là xong nước lẩu! Cá chim biển trắng cũng vớt ra và cho vào nồi lẩu luôn!
Đổ hành và cà chua vào nước nấu cua thế là xong nước lẩu! Cá chim biển trắng cũng vớt ra và cho vào nồi lẩu luôn!

* Bước 8

Rau dền và rau mồng tơi ngắt lấy lá, bỏ thân, rồi rửa sạch. Sau đó dọn lên ăn cùng lẩu cua đồng là bao nhiêu rau cũng hết! Ai thích thì có thể dọn thêm tôm sống, mực tươi, giò sống, cũng như các loại rau khác để ăn cùng lẩu nhé! Nhà mình chỉ cần cá chim biển và 2 loại rau này là thấy ngon quá rồi hihi
Rau dền và rau mồng tơi ngắt lấy lá, bỏ thân, rồi rửa sạch. Sau đó dọn lên ăn cùng lẩu cua đồng là bao nhiêu rau cũng hết! Ai thích thì có thể dọn thêm tôm sống, mực tươi, giò sống, cũng như các loại rau khác để ăn cùng lẩu nhé! Nhà mình chỉ cần cá chim biển và 2 loại rau này là thấy ngon quá rồi hihi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Lẩu bò mắm ruốc

Lẩu bò mắm ruốc

Lẩu bò mắm ruốc

#bepvang Trời mưa thử làm món này ngon lắm, mùi thơm của mắm ruốc xào cùng sả, bò mềm thơm hòa quyện rất hấp dẫn. Chỉ cần vài nguyên liệu và gia vị là đã có nồi lẩu bốc khói nghi ngút rồi

Nguyên liệu

300 g

bò xắt lát

5 cây

sả

1

hũ mắm ruốc

1 củ

hành tây

1 bó

rau dền

300 g

rau muống cọng

5 cọng

hành lá

1 trái

dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch xếp ra đĩa, bào 2 cây sả và nửa củ hành tây để lên trên. 3 cây sả còn lại bào mỏng
Thịt bò rửa sạch xếp ra đĩa, bào 2 cây sả và nửa củ hành tây để lên trên. 3 cây sả còn lại bào mỏng Thịt bò rửa sạch xếp ra đĩa, bào 2 cây sả và nửa củ hành tây để lên trên. 3 cây sả còn lại bào mỏng Thịt bò rửa sạch xếp ra đĩa, bào 2 cây sả và nửa củ hành tây để lên trên. 3 cây sả còn lại bào mỏng

* Bước 2

Rau nhặt khúc vừa ăn, ngâm nước muối cho sạch, để ráo xếp ra dĩa. Hành lá bỏ gốc rửa sạch, cắt khúc, gốc hành trắng để nguyên
Rau nhặt khúc vừa ăn, ngâm nước muối cho sạch, để ráo xếp ra dĩa. Hành lá bỏ gốc rửa sạch, cắt khúc, gốc hành trắng để nguyên Rau nhặt khúc vừa ăn, ngâm nước muối cho sạch, để ráo xếp ra dĩa. Hành lá bỏ gốc rửa sạch, cắt khúc, gốc hành trắng để nguyên Rau nhặt khúc vừa ăn, ngâm nước muối cho sạch, để ráo xếp ra dĩa. Hành lá bỏ gốc rửa sạch, cắt khúc, gốc hành trắng để nguyên

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi cho sả vào phi thơm rồi cho 2 muỗng súp mắm ruốc vào đảo đều cho thơm, sau đó cho nước dừa vào nồi, nêm lại với chút nước mắm, hạt nêm và đường tùy khẩu vị, trút vào nồi lẩu, thêm hành lá và gốc hành, hành tây bào
Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi cho sả vào phi thơm rồi cho 2 muỗng súp mắm ruốc vào đảo đều cho thơm, sau đó cho nước dừa vào nồi, nêm lại với chút nước mắm, hạt nêm và đường tùy khẩu vị, trút vào nồi lẩu, thêm hành lá và gốc hành, hành tây bào Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi cho sả vào phi thơm rồi cho 2 muỗng súp mắm ruốc vào đảo đều cho thơm, sau đó cho nước dừa vào nồi, nêm lại với chút nước mắm, hạt nêm và đường tùy khẩu vị, trút vào nồi lẩu, thêm hành lá và gốc hành, hành tây bào Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi cho sả vào phi thơm rồi cho 2 muỗng súp mắm ruốc vào đảo đều cho thơm, sau đó cho nước dừa vào nồi, nêm lại với chút nước mắm, hạt nêm và đường tùy khẩu vị, trút vào nồi lẩu, thêm hành lá và gốc hành, hành tây bào

* Bước 4

Dùng kèm bún hoặc mì tôm rất ngon
Dùng kèm bún hoặc mì tôm rất ngon Dùng kèm bún hoặc mì tôm rất ngon Dùng kèm bún hoặc mì tôm rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Canh Rau Cá Lóc

Canh Rau Cá Lóc

Cách Làm Món Canh Rau Cá Lóc của Món Ngon Miền Quê

#bepvang

Nguyên liệu

1 con 800g

cá lóc

Rau dền

Bồ ngót

Rau má

Rau đai

Muối,bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá Lóc làm sạch để ráo,rau lặt lấy lá rửa sạch cắt sơ sơ

* Bước 2

Bắt nồi lên bếp cho nước vào nấu nóng lên cho cá vào,nêm 1 muỗng cafe muối,q muỗng cafe bột ngọt vào nấu sôi lên chờ cá chín vớt ra cho rau vào nấu chín nêm lại vừa ăn nhắc xuống

* Bước 3

Dọn lên bàn dùng với chén nước mắm ớt cay nồng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 219 (mâm cơm chay)

Cơm nhà đơn giản mà ngon 219 (mâm cơm chay)

Cơm nhà đơn giản mà ngon 219 (mâm cơm chay)

Nguyên liệu

3 miếng

đậu hũ

200 g

nấm đùi gà

1 bó

rau dền

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Canh rau dền nấu nấm đùi gà : nấm rửa sạch cắt lát mỏng, rau dền lặt rửa sạch. Nấu sôi 1 tô nước cho nấm lên nấu sôi với xíu hạt nêm chay, muối, bột ngọt, hành ba rô, cho rau dền lên nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.
Canh rau dền nấu nấm đùi gà : nấm rửa sạch cắt lát mỏng, rau dền lặt rửa sạch. Nấu sôi 1 tô nước cho nấm lên nấu sôi với xíu hạt nêm chay, muối, bột ngọt, hành ba rô, cho rau dền lên nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.

* Bước 2

Nấm đùi gà áp chảo rim nước tương : nấm đùi gà rửa sạch cắt lát mỏng theo chiều dọc cây nấm rồi bắc chảo với xíu dầu ăn cho nấm lên áp chảo 2 mặt. Pha nước tương, đường, tương ớt đổ lên nấm đảo đều cho thấm.
Nấm đùi gà áp chảo rim nước tương : nấm đùi gà rửa sạch cắt lát mỏng theo chiều dọc cây nấm rồi bắc chảo với xíu dầu ăn cho nấm lên áp chảo 2 mặt. Pha nước tương, đường, tương ớt đổ lên nấm đảo đều cho thấm.

* Bước 3

Đậu hũ chiên nước tương : đậu hũ cắt miếng vừa ăn cho lên chảo dầu chiên vàng thì gắp ra. Đổ dầu chiên ra bớt rồi cho nước tương, đường, tương ớt vô chảo nấu sôi, cho đậu hũ vô đảo đều, cho thêm hành lá.
Đậu hũ chiên nước tương : đậu hũ cắt miếng vừa ăn cho lên chảo dầu chiên vàng thì gắp ra. Đổ dầu chiên ra bớt rồi cho nước tương, đường, tương ớt vô chảo nấu sôi, cho đậu hũ vô đảo đều, cho thêm hành lá.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 207 (mâm cơm chay)

Cơm nhà đơn giản mà ngon 207 (mâm cơm chay)

Cơm nhà đơn giản mà ngon 207 (mâm cơm chay)

Mâm cơm chay ngày rằm

Nguyên liệu

5 miếng

sườn chay

1

bông cải trắng

1 củ

cà rốt

200 g

nấm rơm

1 bó

rau dền

1 miếng

đậu hũ trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Canh rau dền nấu nấm rơm đậu hũ : Nấm rơm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch. Rau dền lặt rửa sạch. Nấu sôi 1 tô nước, cho 1/2 nấm rơm lên, nêm xíu muối, bột ngọt, hành tím băm, cho rau dền đậu hũ lên nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.
Canh rau dền nấu nấm rơm đậu hũ : Nấm rơm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch. Rau dền lặt rửa sạch. Nấu sôi 1 tô nước, cho 1/2 nấm rơm lên, nêm xíu muối, bột ngọt, hành tím băm, cho rau dền đậu hũ lên nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.

* Bước 2

Bông cải trắng xào nấm rơm : bông cải cắt nhỏ ngâm nước pha muối rồi rửa sạch, cà rốt bào mỏng. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành tím cho nấm rơm lên xào với xíu hạt nêm rồi cho bông cải, cà rốt lên xào vừa chín. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm tiêu, ngò cho thơm.
Bông cải trắng xào nấm rơm : bông cải cắt nhỏ ngâm nước pha muối rồi rửa sạch, cà rốt bào mỏng. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành tím cho nấm rơm lên xào với xíu hạt nêm rồi cho bông cải, cà rốt lên xào vừa chín. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm tiêu, ngò cho thơm.

* Bước 3

Sườn khìa :Sườn chay đem ngâm nước cho mềm rồi xả sạch vắt ráo. Pha hỗn hợp ướp gồm nước tương, đường, hạt nêm chay, sốt Teriyaki, bột tỏi, tiêu. Ướp vô sườn cho thấm rồi đem chiên vàng 2 mặt, cho nước ướp vô, thêm 1 muỗng canh tương ớt, 1 chén nước vô khìa cho sườn thấm và săn lại. Nêm nếm cho vừa ăn.
Sườn khìa :Sườn chay đem ngâm nước cho mềm rồi xả sạch vắt ráo. Pha hỗn hợp ướp gồm nước tương, đường, hạt nêm chay, sốt Teriyaki, bột tỏi, tiêu. Ướp vô sườn cho thấm rồi đem chiên vàng 2 mặt, cho nước ướp vô, thêm 1 muỗng canh tương ớt, 1 chén nước vô khìa cho sườn thấm và săn lại. Nêm nếm cho vừa ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Canh rau dền nấu tôm khô

Canh rau dền nấu tôm khô

Cách Làm Món Canh rau dền nấu tôm khô của Pham Huyen

Tôm khô hay tôm 1 nắng, vì tôm chỉ cần 1 nắng hanh hay nắng hè là khô. Nhà mình thường mua 1kg tôm nõn khô để sẵn tủ rất tiện, có thể làm kho quẹt, nấu canh, sốt cà, trộn gỏi... #GlobalApron2024 #Nanglenroi

Nguyên liệu

50 g

tôm khô

1 mớ

rau dền

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm ngâm nước ấm cho nở. Đổ tôm ra rửa cho sạch cát rồi đập dập. Phi thơm củ hành, cho tôm vào xào với chút muối.
Tôm ngâm nước ấm cho nở. Đổ tôm ra rửa cho sạch cát rồi đập dập. Phi thơm củ hành, cho tôm vào xào với chút muối. Tôm ngâm nước ấm cho nở. Đổ tôm ra rửa cho sạch cát rồi đập dập. Phi thơm củ hành, cho tôm vào xào với chút muối.

* Bước 2

Tôm tươi xay nhuyễn với xíu muối, cho nước vào rồi lọc qua rây lấy nước tôm. Chế vào nồi tôm khô vừa xào rồi nấu sôi.
Tôm tươi xay nhuyễn với xíu muối, cho nước vào rồi lọc qua rây lấy nước tôm. Chế vào nồi tôm khô vừa xào rồi nấu sôi. Tôm tươi xay nhuyễn với xíu muối, cho nước vào rồi lọc qua rây lấy nước tôm. Chế vào nồi tôm khô vừa xào rồi nấu sôi. Tôm tươi xay nhuyễn với xíu muối, cho nước vào rồi lọc qua rây lấy nước tôm. Chế vào nồi tôm khô vừa xào rồi nấu sôi.

* Bước 3

Canh sôi thả rau dền vào, khi canh sôi lại nêm nếm cho vừa miệng, để sôi 2-3 phút thì tắt bếp.
Canh sôi thả rau dền vào, khi canh sôi lại nêm nếm cho vừa miệng, để sôi 2-3 phút thì tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Canh cá bớp rau dền mồng tơi

Canh cá bớp rau dền mồng tơi

Canh cá bớp rau dền mồng tơi

Cả nhà đều thích cá bớp nên nấu canh thế này ăn cho mát! Một chén canh có rau có cá và nhiều gia vị thế này là đủ một bữa ăn đủ chất ngon lành mà lại tốt cho sức khoẻ rồi!

Nguyên liệu

1 kg

cá bớp (2 khoanh)

1 L

nước

4 muỗng canh

nước mắm

1/2 muỗng cà phê

muối

1 cây

sả

1 củ

hành to

1 củ

gừng nhỏ

1 ít

hành ngò (nhiều ít đều được)

1 muỗng cà phê

bột nghệ

4 muỗng canh

dầu ô liu

200 g

rau dền

200 g

rau mồng tơi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh vẩy sạch là bước rất quan trọng để có thể ăn được da cá bớp luôn. Mình thường nhờ người bán đánh vẩy cá giúp! Hành ngò rửa sạch, thái nhỏ. Sả rửa sạch, cắt khúc. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát. Hành tây bóc bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch, thái lát.
Đánh vẩy sạch là bước rất quan trọng để có thể ăn được da cá bớp luôn. Mình thường nhờ người bán đánh vẩy cá giúp! Hành ngò rửa sạch, thái nhỏ. Sả rửa sạch, cắt khúc. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát. Hành tây bóc bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch, thái lát. Đánh vẩy sạch là bước rất quan trọng để có thể ăn được da cá bớp luôn. Mình thường nhờ người bán đánh vẩy cá giúp! Hành ngò rửa sạch, thái nhỏ. Sả rửa sạch, cắt khúc. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát. Hành tây bóc bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch, thái lát. Đánh vẩy sạch là bước rất quan trọng để có thể ăn được da cá bớp luôn. Mình thường nhờ người bán đánh vẩy cá giúp! Hành ngò rửa sạch, thái nhỏ. Sả rửa sạch, cắt khúc. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát. Hành tây bóc bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch, thái lát.

* Bước 2

Cho hành tây, sả, gừng, nghệ vào nồi, đổ dầu ô liu vào và xào đến khi dậy mùi, chừng 1 phút. Rồi đổ nước vào và cho cá bớp vào.
Cho hành tây, sả, gừng, nghệ vào nồi, đổ dầu ô liu vào và xào đến khi dậy mùi, chừng 1 phút. Rồi đổ nước vào và cho cá bớp vào. Cho hành tây, sả, gừng, nghệ vào nồi, đổ dầu ô liu vào và xào đến khi dậy mùi, chừng 1 phút. Rồi đổ nước vào và cho cá bớp vào. Cho hành tây, sả, gừng, nghệ vào nồi, đổ dầu ô liu vào và xào đến khi dậy mùi, chừng 1 phút. Rồi đổ nước vào và cho cá bớp vào.

* Bước 3

Nấu chừng 10 phút. Trong khi nấu cá thì rửa rau dền và mồng tơi cho sạch, lấy lá và đầu ngọn non, bỏ thân. Khi cá gần chín thì cho rau vào.
Nấu chừng 10 phút. Trong khi nấu cá thì rửa rau dền và mồng tơi cho sạch, lấy lá và đầu ngọn non, bỏ thân. Khi cá gần chín thì cho rau vào. Nấu chừng 10 phút. Trong khi nấu cá thì rửa rau dền và mồng tơi cho sạch, lấy lá và đầu ngọn non, bỏ thân. Khi cá gần chín thì cho rau vào. Nấu chừng 10 phút. Trong khi nấu cá thì rửa rau dền và mồng tơi cho sạch, lấy lá và đầu ngọn non, bỏ thân. Khi cá gần chín thì cho rau vào.

* Bước 4

Đợi nước sôi trở lại là tắt bếp, rắc hành ngò đã thái nhỏ vào trộn đều là xong nồi canh cá bớp thơm lừng, ngọt mát!
Đợi nước sôi trở lại là tắt bếp, rắc hành ngò đã thái nhỏ vào trộn đều là xong nồi canh cá bớp thơm lừng, ngọt mát! Đợi nước sôi trở lại là tắt bếp, rắc hành ngò đã thái nhỏ vào trộn đều là xong nồi canh cá bớp thơm lừng, ngọt mát!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Canh Rau Dền Mồng Tơi Nấu Thịt

Canh Rau Dền Mồng Tơi Nấu Thịt

Canh Rau Dền Mồng Tơi Nấu Thịt

Canh ngon ngọt dễ ăn nà

Nguyên liệu

100 g

thịt xay

150 g

mồng tơi

250 g

rau dền

1 trái

mướp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau lặt ngâm với nước muối pha loãng rửa sạch, cắt nhỏ.Mướp bào vỏ, rửa sạch cắt miếng vừa ăn
Rau lặt ngâm với nước muối pha loãng rửa sạch, cắt nhỏ.Mướp bào vỏ, rửa sạch cắt miếng vừa ăn

* Bước 2

Phi thơm đầu hành lá xào thịt nêm ít hạt nêm xào chín thịt, cho lượng nước đủ dùng vào nấu. Nước sôi cho rau vào, nêm nếm gia vị lại cho vừa khẩu vị, cho mướp vào canh sôi lại tắt bếp.
Phi thơm đầu hành lá xào thịt nêm ít hạt nêm xào chín thịt, cho lượng nước đủ dùng vào nấu. Nước sôi cho rau vào, nêm nếm gia vị lại cho vừa khẩu vị, cho mướp vào canh sôi lại tắt bếp. Phi thơm đầu hành lá xào thịt nêm ít hạt nêm xào chín thịt, cho lượng nước đủ dùng vào nấu. Nước sôi cho rau vào, nêm nếm gia vị lại cho vừa khẩu vị, cho mướp vào canh sôi lại tắt bếp.

* Bước 3

Cho ra tô thêm ít tiêu
Cho ra tô thêm ít tiêu

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau dền

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau dền
Top 9 các món ăn được chế biến từ Khác

Top 9 các món ăn được chế biến từ Khác
Top 9 các món ăn được chế biến từ chocolate trắng

Top 9 các món ăn được chế biến từ chocolate trắng
Top 9 các món ăn được chế biến từ chocolate

Top 9 các món ăn được chế biến từ chocolate
Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa chua có đường

Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa chua có đường
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne