Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ gà tre

Top 9 các món ăn được chế biến từ gà tre

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi Gà Măng Cụt

Gỏi Gà Măng Cụt

Cách Làm Món Gỏi Gà Măng Cụt của Rose Truong

#Báo_aFamily Made by @RoseTruong

Nguyên liệu

1/2 con

gà tre

1 kg

măng cụt xanh

1 củ

hành tây

30 g

rau răm

1/2 chén

hành phi

1-2 trái

ớt sừng

1 củ

tỏi

1-2 trái

chanh

3 muỗng

mắm

2 muỗng

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ, để ráo rồi sơ chế.

* Bước 2

Gà rửa sạch, cho vào nồi luộc với ít mắm và củ hành tím. Luộc gà tầm 15 phút thì tắt bếp, ủ thêm 10 phút là được. Xé thịt gà thành sợi vừa ăn.

* Bước 3

Trong khi luộc gà, bạn cắt vỏ măng cụt, tách lấy múi, rửa sạch mủ măng cụt dưới vòi nước. Để nguyên tép măng cụt hoặc cắt khoanh tùy thích.

* Bước 4

Hành tây cắt mỏng trộn ít muối, chanh, đường vào, cho vài viên đá lạnh lên để hành tây thấm vị chua ngọt và giòn.

* Bước 5

Pha mắm, nước và đường theo tỉ lệ 1:1:1 rồi vắt chanh vào cho đủ vị chua ngọt. Bằm ớt tỏi thêm vào mắm đã pha.

* Bước 6

Cho tất cả nguyên liệu vào âu, trộn đều, vắt thêm nước cốt chanh. Lúc này có thể nêm nếm lại đủ vị cay vừa, ngọt dịu chua vừa phải là được, sao cho vừa khẩu vị của gia đình mình nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é

Dịch lâu quá có ai nhớ Đà Lạt không ạ. Nay minh đổi hướng du lịch lên Đà Lạt tí nhé cả nhà 🥰

Nguyên liệu

1 con

gà tre

500 gr

lá é

500 gr

măng tươi

500 gr

bún tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá é lặt nhưng k bỏ phần thân đi nhé. Sau đó rửa sạch, lấy tất cả phần thân và 1 nắm lá bỏ vào máy xay nhuyễn

* Bước 2

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bỏ vào thau, bỏ phần lá é xay nhuyễn vào thau gà trộn đều rồi ướp 30 phút. (Để lại khoảng 1 muỗng lá é xay để xíu làm muối nha)

* Bước 3

Măng rửa sạch, luộc lại 2-3 nước cho hết độc và hết chua

* Bước 4

Gà ướp xong bỏ lên chảo xào, bỏ 2 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường xào chung đến khi rút nước và gà săn lại thì bỏ vô nồi đổ nước vào hầm 15 phút Sau khi gà hầm đã chín thì nêm nước mắm, đường, hạt nêm vào cho vừa ăn. Rồi bỏ ra nồi lẩu

* Bước 5

Bỏ măng đã luộc và lá é đã rửa sạch vào nồi nước lẩu. Nếu có nấm thì bỏ nấm vào ăn cùng nhé.

* Bước 6

Muối lá é: 2 trái ớt xanh, 1/4 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng muối -> giã nhuyễn, trộn với lá é xay nhuyễn. Vắt 1 miếng chanh trộn đều lên là xong

* Bước 7

Mọi người có thể ăn kèm các loại rau nào mà nhà mình thích đều được nhé 🤤🤤🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gà tiềm ớt xiêm xanh

Gà tiềm ớt xiêm xanh

Gà tiềm ớt xiêm xanh

Lâu lâu thèm món 🐔🐣gà tiềm ớt xiêm xanh nên trổ tài nấu mời cả nhà. Gà để tiềm dùng gà tre tầm 1kg2 trở xuống thịt ngon và ngọt nước, ko dùng gà quá lớn. Chúc mn ngon miệng ☘️❤️

Nguyên liệu

1 kg

Gà tre

2 quả

dừa tươi

1,5 lít

nước khoáng

50 gr

ớt xiêm xanh

1 quả

lê

50 gr

hạt sen, 10gr bo bo, 7 quả táo đỏ, 5 nấm đông cô, khoảng 10-20 hạt kỷ tử

6 vắt

Mì trứng

3 củ

Dầu ăn, nước tương, dầu hào, đường phèn, hạt nêm, muối, hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà tre làm sạch, rửa với nước muối rồi để ráo, ớt xiêm xanh rửa sạch để ráo. Rau rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cuống, cắt làm 4. Hạt sen, bo bo, táo đỏ, nấm đông cô, kỷ tử rửa qua cho bớt bụi, ngâm nước ấm đến nóng vừa. Công đoạn ướp gà : ướp với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cafe hạt nêm 60'. Bắc chảo dầu nóng chiên ngập dầu rồi vớt ra để ráo. Ớt xiêm xanh có thể cho vào ướp cùng gà.
Gà tre làm sạch, rửa với nước muối rồi để ráo, ớt xiêm xanh rửa sạch để ráo. Rau rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cuống, cắt làm 4. Hạt sen, bo bo, táo đỏ, nấm đông cô, kỷ tử rửa qua cho bớt bụi, ngâm nước ấm đến nóng vừa. Công đoạn ướp gà : ướp với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cafe hạt nêm 60'. Bắc chảo dầu nóng chiên ngập dầu rồi vớt ra để ráo. Ớt xiêm xanh có thể cho vào ướp cùng gà. Gà tre làm sạch, rửa với nước muối rồi để ráo, ớt xiêm xanh rửa sạch để ráo. Rau rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cuống, cắt làm 4. Hạt sen, bo bo, táo đỏ, nấm đông cô, kỷ tử rửa qua cho bớt bụi, ngâm nước ấm đến nóng vừa. Công đoạn ướp gà : ướp với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cafe hạt nêm 60'. Bắc chảo dầu nóng chiên ngập dầu rồi vớt ra để ráo. Ớt xiêm xanh có thể cho vào ướp cùng gà. Gà tre làm sạch, rửa với nước muối rồi để ráo, ớt xiêm xanh rửa sạch để ráo. Rau rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cuống, cắt làm 4. Hạt sen, bo bo, táo đỏ, nấm đông cô, kỷ tử rửa qua cho bớt bụi, ngâm nước ấm đến nóng vừa. Công đoạn ướp gà : ướp với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cafe hạt nêm 60'. Bắc chảo dầu nóng chiên ngập dầu rồi vớt ra để ráo. Ớt xiêm xanh có thể cho vào ướp cùng gà.

* Bước 2

Bắc nồi nước : 1,5 lít nước khoáng Lavie, 2 trái dừa tươi cùng quả lê đã được cắt làm 4 đun sôi cho gà vào hầm cùng hạt sen, nấm đông cô, bo bo, táo đỏ, kỷ tử. Hầm gà 40', cứ 20' trở gà mặt kia. Cho nước ướp gà cùng ớt xiêm xanh ở trên vào cùng, vớt bọt, vớt lê bỏ đi; nêm muối, đường phèn vừa miệng. Gà hầm 40' vớt ra để nguội, chặt miếng vừa ăn hoặc xé nhỏ tuỳ ý.
Bắc nồi nước : 1,5 lít nước khoáng Lavie, 2 trái dừa tươi cùng quả lê đã được cắt làm 4 đun sôi cho gà vào hầm cùng hạt sen, nấm đông cô, bo bo, táo đỏ, kỷ tử. Hầm gà 40', cứ 20' trở gà mặt kia. Cho nước ướp gà cùng ớt xiêm xanh ở trên vào cùng, vớt bọt, vớt lê bỏ đi; nêm muối, đường phèn vừa miệng. Gà hầm 40' vớt ra để nguội, chặt miếng vừa ăn hoặc xé nhỏ tuỳ ý. Bắc nồi nước : 1,5 lít nước khoáng Lavie, 2 trái dừa tươi cùng quả lê đã được cắt làm 4 đun sôi cho gà vào hầm cùng hạt sen, nấm đông cô, bo bo, táo đỏ, kỷ tử. Hầm gà 40', cứ 20' trở gà mặt kia. Cho nước ướp gà cùng ớt xiêm xanh ở trên vào cùng, vớt bọt, vớt lê bỏ đi; nêm muối, đường phèn vừa miệng. Gà hầm 40' vớt ra để nguội, chặt miếng vừa ăn hoặc xé nhỏ tuỳ ý.

* Bước 3

Mì trứng trụng nước sôi xong xả qua nước lạnh vớt ra để ráo. 3 củ hành tím thái mỏng phi vàng cho lên đĩa mì. Gà sau khi chặt miếng vừa ăn xếp lên đĩa, ăn đến đâu thì cho gà vào đến đó, ăn kèm rau và muối tiêu chanh. Dùng nóng. Chúc mn cuối tuần ngon miệng ❤️☘️
Mì trứng trụng nước sôi xong xả qua nước lạnh vớt ra để ráo. 3 củ hành tím thái mỏng phi vàng cho lên đĩa mì. Gà sau khi chặt miếng vừa ăn xếp lên đĩa, ăn đến đâu thì cho gà vào đến đó, ăn kèm rau và muối tiêu chanh. Dùng nóng. Chúc mn cuối tuần ngon miệng ❤️☘️ Mì trứng trụng nước sôi xong xả qua nước lạnh vớt ra để ráo. 3 củ hành tím thái mỏng phi vàng cho lên đĩa mì. Gà sau khi chặt miếng vừa ăn xếp lên đĩa, ăn đến đâu thì cho gà vào đến đó, ăn kèm rau và muối tiêu chanh. Dùng nóng. Chúc mn cuối tuần ngon miệng ❤️☘️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Canh măng chua gà lá giang

Canh măng chua gà lá giang

Canh măng chua gà lá giang

Được biếu hũ măng chua cực phẩm nên hôm nay e nấu nồi canh măng chua gà lá giang nha 🥳

Nguyên liệu

1 con

gà tre

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà mua về rửa sạch để ráo chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm

* Bước 2

Phi thơm tỏi với ít dầu rồi bỏ gà vào xào sơ sau đó đổ nước sôi vào nấu tầm 10’ thì bạn cho măng vào nấu chung trên lửa nhỏ, măng mình được cho là của nhà làm nên sạch không cần rửa lại, bạn nào mua măng ngoài chợ thì rửa sơ vắt ráo nha

* Bước 3

Nấu gà với măng tầm 15’ thì cho 1 muỗng cà phê muối vào rồi bỏ lá giang đã vò nát vào nấu chung để ra chất chua, nêm thêm 1 muỗng rưỡi canh bột nêm, 2 muỗng canh đường vào rồi nêm nếm lại theo khẩu vị của bạn, tắt bếp xắt nhuyễn lá húng quế vào

* Bước 4

Món này dùng kèm bún hay cơm đều được nha cả nhà 🙆‍♀️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Lẩu Gà Tre Ớt Xim

Lẩu Gà Tre Ớt Xim

Lẩu Gà Tre Ớt Xim

hashtag#bepvang

Nguyên liệu

1 con

Gà tre

50 gr

Ớt xim xanh

500 gr

Rau mồng tơi

200 gr

Sa lách xoan

1 kg

Nước hầm xương

2 muỗng cà phê

Nước cốt gà

2 muỗng cà phê

Đường

3 muỗng cà phê

Hạt nêm

1 muỗng cà phê

Bột ngọt

5 muỗng canh

Dầu hào ướp gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà tre làm sạch. Rửa để ráo. Ướp dầu hào + 1 muỗng canh tỏi bằm +1 muỗng cà phê đường. Ướp 15 phút. Sau đó chiên vàng đẹp. Ko cần chính gà.
Gà tre làm sạch. Rửa để ráo. Ướp dầu hào + 1 muỗng canh tỏi bằm +1 muỗng cà phê đường. Ướp 15 phút. Sau đó chiên vàng đẹp. Ko cần chính gà. Gà tre làm sạch. Rửa để ráo. Ướp dầu hào + 1 muỗng canh tỏi bằm +1 muỗng cà phê đường. Ướp 15 phút. Sau đó chiên vàng đẹp. Ko cần chính gà. Gà tre làm sạch. Rửa để ráo. Ướp dầu hào + 1 muỗng canh tỏi bằm +1 muỗng cà phê đường. Ướp 15 phút. Sau đó chiên vàng đẹp. Ko cần chính gà.

* Bước 2

Gà chiên xong. Chặt nhỏ ra thành từng miếng vừa ăn
Gà chiên xong. Chặt nhỏ ra thành từng miếng vừa ăn

* Bước 3

Ta nấu nước xương. Lường 1 lít cho 1 cái lẩu sau đó nêm nếm theo công thức trên. Bỏ ớt xim vào nấu. 50 gr ớt ta lất 25 gr bập dập ra cò 25 gr để nguyên trái cho vào nấu 5 phút. Ta có nồi lẩu ngon
Ta nấu nước xương. Lường 1 lít cho 1 cái lẩu sau đó nêm nếm theo công thức trên. Bỏ ớt xim vào nấu. 50 gr ớt ta lất 25 gr bập dập ra cò 25 gr để nguyên trái cho vào nấu 5 phút. Ta có nồi lẩu ngon Ta nấu nước xương. Lường 1 lít cho 1 cái lẩu sau đó nêm nếm theo công thức trên. Bỏ ớt xim vào nấu. 50 gr ớt ta lất 25 gr bập dập ra cò 25 gr để nguyên trái cho vào nấu 5 phút. Ta có nồi lẩu ngon

* Bước 4

Các bạn ăn cay hay cay nhiều thi vho thêm ớt xim vào. Còn 50 gr ớt cho 1 lít nước là cay vừa. Chúc cac bạn thành cong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh canh gà

Bánh canh gà

Bánh canh gà

#cach3 #phuthuybep Bánh canh gà đậm đà,thơm ngon,thịt gà mềm thơm hòa cùng vị ngọt của nấm và cà rốt cho gia đình bữa ăn sáng đầy năng lượng tăng sức đề kháng chống lại mùa dịch Covid.

Nguyên liệu

1 con

gà tre

30 gr

nấm đông cô

1/2

củ hành tây,hành lá

1

củ cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà làm và rửa sạch để ráo và chặt miếng vừa ăn.Nêm vào 1 muỗng cafe hạt nêm,1 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe bột ngọt,1 muỗng cafe dầu hào,¼ muỗng cafe đường,½ muỗng cafe tiêu cùng hành tỏi băm nhỏ và đầu hành lá trộn đều để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Gà làm và rửa sạch để ráo và chặt miếng vừa ăn.Nêm vào 1 muỗng cafe hạt nêm,1 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe bột ngọt,1 muỗng cafe dầu hào,¼ muỗng cafe đường,½ muỗng cafe tiêu cùng hành tỏi băm nhỏ và đầu hành lá trộn đều để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Gà làm và rửa sạch để ráo và chặt miếng vừa ăn.Nêm vào 1 muỗng cafe hạt nêm,1 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe bột ngọt,1 muỗng cafe dầu hào,¼ muỗng cafe đường,½ muỗng cafe tiêu cùng hành tỏi băm nhỏ và đầu hành lá trộn đều để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Gà làm và rửa sạch để ráo và chặt miếng vừa ăn.Nêm vào 1 muỗng cafe hạt nêm,1 muỗng cafe nước mắm,½ muỗng cafe bột ngọt,1 muỗng cafe dầu hào,¼ muỗng cafe đường,½ muỗng cafe tiêu cùng hành tỏi băm nhỏ và đầu hành lá trộn đều để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

* Bước 2

Bánh canh khô cho vào nồi nước sôi cùng ít muối và dầu ăn luộc chín.Nấm đông cô ngâm nở rồi rửa sạch để ráo và nấm nào to thì cắt đôi.
Bánh canh khô cho vào nồi nước sôi cùng ít muối và dầu ăn luộc chín.Nấm đông cô ngâm nở rồi rửa sạch để ráo và nấm nào to thì cắt đôi. Bánh canh khô cho vào nồi nước sôi cùng ít muối và dầu ăn luộc chín.Nấm đông cô ngâm nở rồi rửa sạch để ráo và nấm nào to thì cắt đôi.

* Bước 3

Cho nồi lên bếp cho ít dầu màu điều vào rồi cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho thịt gà vào xào cho săn lại rồi cho nước lọc vào nấu sôi.
Cho nồi lên bếp cho ít dầu màu điều vào rồi cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho thịt gà vào xào cho săn lại rồi cho nước lọc vào nấu sôi. Cho nồi lên bếp cho ít dầu màu điều vào rồi cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho thịt gà vào xào cho săn lại rồi cho nước lọc vào nấu sôi. Cho nồi lên bếp cho ít dầu màu điều vào rồi cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho thịt gà vào xào cho săn lại rồi cho nước lọc vào nấu sôi.

* Bước 4

Sau khi nước sôi thì cho tiếp cà rốt và nấm đông cô vào nấu cùng.
Sau khi nước sôi thì cho tiếp cà rốt và nấm đông cô vào nấu cùng. Sau khi nước sôi thì cho tiếp cà rốt và nấm đông cô vào nấu cùng. Sau khi nước sôi thì cho tiếp cà rốt và nấm đông cô vào nấu cùng.

* Bước 5

Sau khi cà rốt mềm thì cho bánh canh vào nấu sôi và nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm,½ muỗng cafe bột ngọt nêm nếm lại cho vừa ăn,cho hành tây,hành lá cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp.
Sau khi cà rốt mềm thì cho bánh canh vào nấu sôi và nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm,½ muỗng cafe bột ngọt nêm nếm lại cho vừa ăn,cho hành tây,hành lá cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp. Sau khi cà rốt mềm thì cho bánh canh vào nấu sôi và nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm,½ muỗng cafe bột ngọt nêm nếm lại cho vừa ăn,cho hành tây,hành lá cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp. Sau khi cà rốt mềm thì cho bánh canh vào nấu sôi và nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm,½ muỗng cafe bột ngọt nêm nếm lại cho vừa ăn,cho hành tây,hành lá cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp.

* Bước 6

Múc bánh canh gà ra tô,chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt.Bánh canh gà thật thơm ngon và nhiều dinh dưỡng sẽ làm món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà
Múc bánh canh gà ra tô,chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt.Bánh canh gà thật thơm ngon và nhiều dinh dưỡng sẽ làm món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà Múc bánh canh gà ra tô,chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt.Bánh canh gà thật thơm ngon và nhiều dinh dưỡng sẽ làm món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà Múc bánh canh gà ra tô,chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt.Bánh canh gà thật thơm ngon và nhiều dinh dưỡng sẽ làm món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gà tre kho sả nghệ

Gà tre kho sả nghệ

Gà tre kho sả nghệ

#Vietnamfoodtour

Nguyên liệu

1 con

gà tre

4 cây

sả

1 củ

nghệ nhỏ

1 muỗng canh

nước tương

1 muỗng cà phê

hạt nêm

1/2 muỗng cà phê

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà tre làm sạch, pha nước với xíu muối cho gà vô rửa rồi rửa lại nước sạch, để ra rổ cho ráo. Sả bào mỏng, nghệ giả nhỏ Cho 1/2 sả và nghệ vô ướp gà, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều rồi để 30 phút cho thấm. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm sả còn lại, cho gà lên đảo săn, cho lên 1 chén nước, kho lửa nhỏ.
Gà tre làm sạch, pha nước với xíu muối cho gà vô rửa rồi rửa lại nước sạch, để ra rổ cho ráo. Sả bào mỏng, nghệ giả nhỏ Cho 1/2 sả và nghệ vô ướp gà, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều rồi để 30 phút cho thấm. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm sả còn lại, cho gà lên đảo săn, cho lên 1 chén nước, kho lửa nhỏ. Gà tre làm sạch, pha nước với xíu muối cho gà vô rửa rồi rửa lại nước sạch, để ra rổ cho ráo. Sả bào mỏng, nghệ giả nhỏ Cho 1/2 sả và nghệ vô ướp gà, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều rồi để 30 phút cho thấm. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm sả còn lại, cho gà lên đảo săn, cho lên 1 chén nước, kho lửa nhỏ. Gà tre làm sạch, pha nước với xíu muối cho gà vô rửa rồi rửa lại nước sạch, để ra rổ cho ráo. Sả bào mỏng, nghệ giả nhỏ Cho 1/2 sả và nghệ vô ướp gà, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều rồi để 30 phút cho thấm. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm sả còn lại, cho gà lên đảo săn, cho lên 1 chén nước, kho lửa nhỏ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 73

Cơm nhà đơn giản mà ngon 73

Cơm nhà đơn giản mà ngon 73

#vaobepvuive #buacomhangngay

Nguyên liệu

1 con

gà tre

1 củ

nghệ

3 cây

sả

1 bó

rau muống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà tre làm rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Củ nghệ rửa sạch giả nhỏ ướp 1/2 vô thịt gà, ướp nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, hành tím băm. Đảo đều để khoảng 30 phút cho thấm. Phi thơm dầu ăn với sả băm và nghệ còn lại rồi cho gà lên đảo săn. Cho 1 chén nước lên cho kho gà mềm và thấm gia vị.
Gà tre làm rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Củ nghệ rửa sạch giả nhỏ ướp 1/2 vô thịt gà, ướp nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, hành tím băm. Đảo đều để khoảng 30 phút cho thấm. Phi thơm dầu ăn với sả băm và nghệ còn lại rồi cho gà lên đảo săn. Cho 1 chén nước lên cho kho gà mềm và thấm gia vị.

* Bước 2

Rau sống lặt rửa sạch, nấu nước sôi cho rau lên luộc chín. Pha mắm nêm với chanh đường, tỏi, ớt để chấm rau. Nước rau nêm muối, bột ngọt chanh làm canh.
Rau sống lặt rửa sạch, nấu nước sôi cho rau lên luộc chín. Pha mắm nêm với chanh đường, tỏi, ớt để chấm rau. Nước rau nêm muối, bột ngọt chanh làm canh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 2

Cơm nhà đơn giản mà ngon 2

Cơm nhà đơn giản mà ngon 2

Bữa cơm hôm nay ăn rau sạch nhà trồng #buacomhangngay

Nguyên liệu

1 con

gà tre

100 g

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải xanh rửa sạch, nấu nước sôi với xíu muối cho cải lên luộc vừa chín rồi đổ ra rổ để nguội vắt ráo nước. Pha mắm chanh, đường, tỏi ớt ăn kèm.
Cải xanh rửa sạch, nấu nước sôi với xíu muối cho cải lên luộc vừa chín rồi đổ ra rổ để nguội vắt ráo nước. Pha mắm chanh, đường, tỏi ớt ăn kèm.

* Bước 2

Canh rau tập tàng nấu tôm : các loại rau,muống,mùng tơi, cải cúc mỗi thứ 1 ít, lặt rửa sạch. Tôm lột vỏ giả với hành tím, xíu muối. Nấu sôi 1 tô nước, cho tôm lên,vớt bọt cho nước canh trong, nêm thêm nước mắm, bột ngọt rồi cho rau lên nấu sôi. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm xíu tiêu.
Canh rau tập tàng nấu tôm : các loại rau,muống,mùng tơi, cải cúc mỗi thứ 1 ít, lặt rửa sạch. Tôm lột vỏ giả với hành tím, xíu muối. Nấu sôi 1 tô nước, cho tôm lên,vớt bọt cho nước canh trong, nêm thêm nước mắm, bột ngọt rồi cho rau lên nấu sôi. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm xíu tiêu. Canh rau tập tàng nấu tôm : các loại rau,muống,mùng tơi, cải cúc mỗi thứ 1 ít, lặt rửa sạch. Tôm lột vỏ giả với hành tím, xíu muối. Nấu sôi 1 tô nước, cho tôm lên,vớt bọt cho nước canh trong, nêm thêm nước mắm, bột ngọt rồi cho rau lên nấu sôi. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm xíu tiêu.

* Bước 3

Gà tre làm rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp gà 1 muống canh hành tím băm, 1 muối cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, xíu tiêu, xíu đường. Để khoảng 20 phút cho gà thấm gia vị. Sả cây băm nhuyễn. Bắc chảo với ít dầu ăn cho sả ớt lên xào thơm, cho lên xíu bột nghệ rồi cho gà lên đảo liên tục cho săn lại, thêm 1/2 chén nước lên kho lửa nhỏ.
Gà tre làm rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp gà 1 muống canh hành tím băm, 1 muối cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, xíu tiêu, xíu đường. Để khoảng 20 phút cho gà thấm gia vị. Sả cây băm nhuyễn. Bắc chảo với ít dầu ăn cho sả ớt lên xào thơm, cho lên xíu bột nghệ rồi cho gà lên đảo liên tục cho săn lại, thêm 1/2 chén nước lên kho lửa nhỏ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ gà tre

Top 9 các món ăn được chế biến từ gà tre
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước hầm gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước hầm gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ dọc mùng

Top 9 các món ăn được chế biến từ dọc mùng
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu (củ sắn)

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu (củ sắn)
Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá thì là

Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá thì là
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne