Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành tây - hành lá

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành tây - hành lá

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chả giò hải sản

Chả giò hải sản

Cách Làm Món Chả giò hải sản của Nguyễn Thuỳ Anh

Tôm - mực - thịt heo - một ít rau củ.

Nguyên liệu

Thịt đùi băm nhuyễn (200gr)

Tôm tươi (50gr)

Mực nang nhỏ (50gr)

Đậu xanh lột vỏ (50gr)

Nấm mèo thái sợi

Cà rốt thái sợi

Hành tây - hành lá

Trứng gà

Gia vị: muối - tiêu - đường - hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm - mực làm sạch. Bỏ đầu, chỉ đen. Sau đó bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng thịt.

* Bước 2

Cà rốt - nấm mèo thái sợi. Trộn đều tất cả nguyên liệu cùng nhau.

* Bước 3

Đập trứng gà. Nêm vào nhân 1/2 muỗng cafe muối - 1/2 muỗng cà phê đường - tiêu - 1 muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều

* Bước 4

Quan trọng nhất của món chả giò là phần vỏ bánh. Mọi người có thể tìm mua loại bánh tráng mỹ tho vì vừa dày - độ mặn vừa phải. Lấy khăn sạch thấm nước vắt ráo để trải bánh tráng lên cuốn.

* Bước 5

Nước pha cùng vàu giọt chanh sẽ tạo cho bánh giòn lâu. Cuộn chặt tay sẽ làm nhân chắc không bị bể khi chiên.
Nước pha cùng vàu giọt chanh sẽ tạo cho bánh giòn lâu. Cuộn chặt tay sẽ làm nhân chắc không bị bể khi chiên.

* Bước 6

Chiên chả giò ngập dầu sẽ ngon hơn.
Chiên chả giò ngập dầu sẽ ngon hơn.

* Bước 7

Chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Phở gà

Phở gà

Phở gà

Ăn trưa mùa lạnh ở Đức

Nguyên liệu

1 con

gà

2 củ

Hành tây, hành lá

3 lát

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho gà vào nồi với nước ấm 2 lít, 3 lát gừng, 1 củ hành tây hầm lửa vừa khoảng 45 phút sau đó nêm gia vị vừa ăn. Lấy Gà xé sợi hoặc chặt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Hành tây thái sợi để giảm độ cay ngâm qua nước lạnh. Hành lá thái nhỏ.

* Bước 3

Cho bánh phở vào tô hoặc phở khô luộc cho ít muối và dầu ăn sau đó chần với nước lạnh. Tiếp cho thịt gà và hành tây và hành lá rắc ít tiêu và thêm nước dùng vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Eggs fu young

Eggs fu young

Eggs fu young

Một lần đến nhà hàng Taiwan, ăn thử món trứng này và về tôi cũng làm theo, cuối cùng không thất bại, được gia đình thưởng thức khen ngon. #bepvang

Nguyên liệu

4 trái

trứng gà

100 gr

thịt nạc băm

1/2 củ

hành tây, hành lá

Vài

lá cải ngọt hay spinach

1 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau, cà chua,hành cắt nhuyễn, đầu hành cắt nhỏ để phi dầu, lá hành cho chung với trứng. Trứng đập vào cùng thịt xay nêm 1m đường, 2 m nước mắm và tý tiêu
Rau, cà chua,hành cắt nhuyễn, đầu hành cắt nhỏ để phi dầu, lá hành cho chung với trứng. Trứng đập vào cùng thịt xay nêm 1m đường, 2 m nước mắm và tý tiêu Rau, cà chua,hành cắt nhuyễn, đầu hành cắt nhỏ để phi dầu, lá hành cho chung với trứng. Trứng đập vào cùng thịt xay nêm 1m đường, 2 m nước mắm và tý tiêu Rau, cà chua,hành cắt nhuyễn, đầu hành cắt nhỏ để phi dầu, lá hành cho chung với trứng. Trứng đập vào cùng thịt xay nêm 1m đường, 2 m nước mắm và tý tiêu

* Bước 2

Chảo dầu nóng cho hành phi thơm đổ chén trứng đã quậy tan vào, dàn trứng cho đều chảo, để lửa nhỏ, đợi mặt trứng hơi khô cho rau, hành tây và cà chua vào
Chảo dầu nóng cho hành phi thơm đổ chén trứng đã quậy tan vào, dàn trứng cho đều chảo, để lửa nhỏ, đợi mặt trứng hơi khô cho rau, hành tây và cà chua vào Chảo dầu nóng cho hành phi thơm đổ chén trứng đã quậy tan vào, dàn trứng cho đều chảo, để lửa nhỏ, đợi mặt trứng hơi khô cho rau, hành tây và cà chua vào

* Bước 3

Đậy nắp để 5' mở ra gấp mặt trứng lại làm đôi, trở trứng 2 mặt cho đều.
Đậy nắp để 5' mở ra gấp mặt trứng lại làm đôi, trở trứng 2 mặt cho đều. Đậy nắp để 5' mở ra gấp mặt trứng lại làm đôi, trở trứng 2 mặt cho đều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Phở xào dòn

Phở xào dòn

Phở xào dòn

Cuối tuần có thể thay đổi món ăn thay vì nấu món phở ta hãy đổi phở xào đi nào

Nguyên liệu

200 gr

bánh phở

300 gr

cho các thứ tôm, thịt gà, cá catfish

1 miếng

đậu cắt vuông chiên vàng

3 tai

nấm

2 quả

ớt chuông xanh, vàng

1

bông broccoli

1 củ

hành tây, hành lá

1 cây

cải ngọt

1 trái

cà chua, carrot

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tất cả rau rửa sạch cắt khoanh bự, tôm lột vỏ chừa đuôi, cá cắt miếng
Tất cả rau rửa sạch cắt khoanh bự, tôm lột vỏ chừa đuôi, cá cắt miếng Tất cả rau rửa sạch cắt khoanh bự, tôm lột vỏ chừa đuôi, cá cắt miếng

* Bước 2

Bông broccoli, ớt tất cả luộc sơ để giữ được màu xanh. Vớt ra giữ lại nước luộc hòa vào 1m canh nước tương, 1 m nhỏ dầu hào tý bột năng đun cho sánh nước dùng để chế từ từ vào các rau củ đem xào qua với dầu ăn, nêm lại cho vừa. Thịt gà cắt miếng bao bột chiên, kế đem chiên chung cùng tôm, cá, tất cả món đã hoàn tất
Bông broccoli, ớt tất cả luộc sơ để giữ được màu xanh. Vớt ra giữ lại nước luộc hòa vào 1m canh nước tương, 1 m nhỏ dầu hào tý bột năng đun cho sánh nước dùng để chế từ từ vào các rau củ đem xào qua với dầu ăn, nêm lại cho vừa. Thịt gà cắt miếng bao bột chiên, kế đem chiên chung cùng tôm, cá, tất cả món đã hoàn tất Bông broccoli, ớt tất cả luộc sơ để giữ được màu xanh. Vớt ra giữ lại nước luộc hòa vào 1m canh nước tương, 1 m nhỏ dầu hào tý bột năng đun cho sánh nước dùng để chế từ từ vào các rau củ đem xào qua với dầu ăn, nêm lại cho vừa. Thịt gà cắt miếng bao bột chiên, kế đem chiên chung cùng tôm, cá, tất cả món đã hoàn tất Bông broccoli, ớt tất cả luộc sơ để giữ được màu xanh. Vớt ra giữ lại nước luộc hòa vào 1m canh nước tương, 1 m nhỏ dầu hào tý bột năng đun cho sánh nước dùng để chế từ từ vào các rau củ đem xào qua với dầu ăn, nêm lại cho vừa. Thịt gà cắt miếng bao bột chiên, kế đem chiên chung cùng tôm, cá, tất cả món đã hoàn tất

* Bước 3

Bánh phở trụng qua nước sôi để ráo, kế dùng 1 chảo bằng mặt cho tý dầu trút bánh phở vào dàn quanh chảo để lửa vừa cho rám mặt bánh phở đủ dòn trút ra dĩa bày rau củ và tôm thịt lên mặt, rắc tý tiêu. Ăn nóng dòn của bánh phở rất ngon
Bánh phở trụng qua nước sôi để ráo, kế dùng 1 chảo bằng mặt cho tý dầu trút bánh phở vào dàn quanh chảo để lửa vừa cho rám mặt bánh phở đủ dòn trút ra dĩa bày rau củ và tôm thịt lên mặt, rắc tý tiêu. Ăn nóng dòn của bánh phở rất ngon Bánh phở trụng qua nước sôi để ráo, kế dùng 1 chảo bằng mặt cho tý dầu trút bánh phở vào dàn quanh chảo để lửa vừa cho rám mặt bánh phở đủ dòn trút ra dĩa bày rau củ và tôm thịt lên mặt, rắc tý tiêu. Ăn nóng dòn của bánh phở rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Trứng Chiên Rong Biển

Trứng Chiên Rong Biển

Trứng Chiên Rong Biển

#onhanauan Là món có nhiều dinh dưỡng và khoáng chất! Đặc biệt trong trứng gà có nhiều vitamin khoáng chất và đạm rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe! Trong 100g trứng gà có chứa:155 calo,lipid 11g,chất béo bão hoà 3,3g,chất béo không bão hòa đa 1,4g, chất béo không bão hòa đơn 4,1g, cholesterol 373mg, natri 124mg, kali 126mg,Cacbohydrat 1,1g, chất xơ 0g, đường thực phẩm 1,1g, protein 13g, canxi 50mg.Ngoài ra trong trứng gà chứa vitamin A, D, E, B6, thành phần dinh dưỡng trong trứng tập trung nhiều nhất ở lòng trắng trứng!

Nguyên liệu

3 quả

trứng gà

1 ít

hành tây, hành lá

1/2 muỗng cafe

mắm

5 g

rong biển khô

1 ít

mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà cho vào chén, cùng hành tây, hành lá, mắm, tiêu(tuỳ thích) khuấy đều lên cho tan trứng. Rong biển sau khi ngâm nở vắt ráo nước.
Trứng gà cho vào chén, cùng hành tây, hành lá, mắm, tiêu(tuỳ thích) khuấy đều lên cho tan trứng. Rong biển sau khi ngâm nở vắt ráo nước. Trứng gà cho vào chén, cùng hành tây, hành lá, mắm, tiêu(tuỳ thích) khuấy đều lên cho tan trứng. Rong biển sau khi ngâm nở vắt ráo nước.

* Bước 2

Cho rong biển vào chén trứng đánh đều lên
Cho rong biển vào chén trứng đánh đều lên

* Bước 3

Làm nóng chảo cho mỡ và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho trứng rong biển vào
Làm nóng chảo cho mỡ và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho trứng rong biển vào

* Bước 4

Khoảng 2 phút thì cho mè trắng vào, lật mặt trứng lại, chiên thêm cho chín vàng đều là được
Khoảng 2 phút thì cho mè trắng vào, lật mặt trứng lại, chiên thêm cho chín vàng đều là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Ngao nướng mỡ hành

Ngao nướng mỡ hành

Ngao nướng mỡ hành

Bày ra đĩa rồi rắc lạc rang, hành khô lên.

Nguyên liệu

1 kg

ngao

100 g

mỡ phần

50 g

lạc rang

100 g

thịt nạc xay

1/2 củ

hành tây, hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngao luộc chín, bỏ 1 bên vỏ. Để lại bên vỏ có ruột. Hành tây băm nhỏ

* Bước 2

Mỡ phần thái nhỏ rồi đem rán để lấy tóp mỡ. Rồi băm nhỏ nhuyễn.

* Bước 3

Thịt băm phi xăn lại, cho vài giọt mắm.

* Bước 4

Cho 5-6 nhánh hành khô phi thêm, rồi cho hành tây vào, tiếp theo là thịt băm và tóp mỡ. Đảo đều. Cho 1 chút xíu hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, và dầu điều. Lúc gần cho ra thì thêm hành lá thái nhỏ cho vào.
Cho 5-6 nhánh hành khô phi thêm, rồi cho hành tây vào, tiếp theo là thịt băm và tóp mỡ. Đảo đều. Cho 1 chút xíu hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, và dầu điều. Lúc gần cho ra thì thêm hành lá thái nhỏ cho vào.

* Bước 5

Hỗn hợp trên mang phết lên miệng ngao. Sau đó đem ngao cho lên vỉ nướng. Nướng 2-3' là được.
Hỗn hợp trên mang phết lên miệng ngao. Sau đó đem ngao cho lên vỉ nướng. Nướng 2-3' là được.

* Bước 6

Bày ra đĩa rồi rắc lạc rang, hành khô lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Mướp đắng xào trứng xúc xích

Mướp đắng xào trứng xúc xích

Mướp đắng xào trứng xúc xích

#comnhadongian

Nguyên liệu

1 trái

Mướp đắng

1/2 củ

Hành tây, hành lá

3 cái

Xúc xích

1 quả

Trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp đắng bổ đôi rồi thái chéo miếng mỏng vừa ăn, hành tây thái dọc theo của, xúc xích thái ngang hoặc thái chéo đều được ạ, hành lá, ớt, cũng thái nhỏ.
Mướp đắng bổ đôi rồi thái chéo miếng mỏng vừa ăn, hành tây thái dọc theo của, xúc xích thái ngang hoặc thái chéo đều được ạ, hành lá, ớt, cũng thái nhỏ.

* Bước 2

Đợi dầu nóng thì ta cho đầu hành và hành tây vào đảo chỉ cần dậy mùi thì ta cho luôn mướp đắng, xúc xích vào rồi nêm nêm thêm gia vị trừ tiêu và nước mắm, hành lá.
Đợi dầu nóng thì ta cho đầu hành và hành tây vào đảo chỉ cần dậy mùi thì ta cho luôn mướp đắng, xúc xích vào rồi nêm nêm thêm gia vị trừ tiêu và nước mắm, hành lá.

* Bước 3

Khi thấy mướp đắng bắt đầu chín tới thì ta cho trứng vào rồi đảo đều lên rồi thêm nước mắm, hạt tiêu cho dậy mùi sau đó tắt bếp cho thêm hành lá là xong ạ.
Khi thấy mướp đắng bắt đầu chín tới thì ta cho trứng vào rồi đảo đều lên rồi thêm nước mắm, hạt tiêu cho dậy mùi sau đó tắt bếp cho thêm hành lá là xong ạ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Mì udon nấu sườn

Mì udon nấu sườn

Mì udon nấu sườn

Lại là mì udon 😂😂🤣 các bạn đã thấy ngấy chưa?

Nguyên liệu

200 gr

Sườn non

1 bìa

đậu rán sẵn

2 trái

Cà chua

1/4 củ

hành tây, hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn thái miếng mỏng vừa ăn, hành tây thái múi cau, cà chua thái nhỏ. Đợi chảo nóng cho dầu ăn vào rồi ta bắt đầu xào sườn(các bạn cũng có thể ướp sườn trước cũng được) lúc này chúng ta nêm thêm mắm, muối, mì chính,xíu hạt tiêu để gia vị ngấm vào sườn. Đợi sườn chín thì ta cho cà chua vào xào đến khi cà chua mềm và nát ra thì ta cho nước vào ninh cùng với hành tây và nước gia vị hầm xương. Nêm nếm lại cho vừa vị rồi cho ớt tươi, xúc xích, đậu thái miếng vừa ăn xuống.
Sườn thái miếng mỏng vừa ăn, hành tây thái múi cau, cà chua thái nhỏ. Đợi chảo nóng cho dầu ăn vào rồi ta bắt đầu xào sườn(các bạn cũng có thể ướp sườn trước cũng được) lúc này chúng ta nêm thêm mắm, muối, mì chính,xíu hạt tiêu để gia vị ngấm vào sườn. Đợi sườn chín thì ta cho cà chua vào xào đến khi cà chua mềm và nát ra thì ta cho nước vào ninh cùng với hành tây và nước gia vị hầm xương. Nêm nếm lại cho vừa vị rồi cho ớt tươi, xúc xích, đậu thái miếng vừa ăn xuống.

* Bước 2

Luộc mì udon: đợi nước xôi thì ta cho thêm vào nước xíu muối và xíu dầu ăn để sợi mì k bị dính vào nhau. nhớ đảo đều tay vì mì dễ bị bén dưới đáy nồi. Sau đó vớt ra, xả nhanh qua nước lạnh rồi để vào tô.
Luộc mì udon: đợi nước xôi thì ta cho thêm vào nước xíu muối và xíu dầu ăn để sợi mì k bị dính vào nhau. nhớ đảo đều tay vì mì dễ bị bén dưới đáy nồi. Sau đó vớt ra, xả nhanh qua nước lạnh rồi để vào tô.

* Bước 3

Khi thấy sườn mềm thì ta cho mì udon vào nồi nước dùng, đợi nồi nước dùng sôi trở lại thì tắt bếp luôn.sau đó cho thêm hành lá rồi múc ra bát tô rắc thêm chút hạt tiêu là xong.
Khi thấy sườn mềm thì ta cho mì udon vào nồi nước dùng, đợi nồi nước dùng sôi trở lại thì tắt bếp luôn.sau đó cho thêm hành lá rồi múc ra bát tô rắc thêm chút hạt tiêu là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . File cá sốt cà

File cá sốt cà

File cá sốt cà

Thịt cá mềm và béo, đậu hũ mềm được áo ngoài lớp sốt có nấm và hành tây, cùng vị chua nhẹ của cà chua, mang đến một món ăn cảm giác nhẹ nhàng mà không hề nhẹ về dinh dưỡng đâu nhé.

Nguyên liệu

300 g

file cá

200 g

cà chua

1 bìa

đậu hũ trắng (không bắt buộc)

1/2 củ

hành tây, hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

File cá (cá basa, cá điêu hồng, cá bớp, cá cờ,...) hôm nay mình làm cá cờ. Cá rửa sạch, dùng giấy thấm khô nc. Cắt quân cờ
File cá (cá basa, cá điêu hồng, cá bớp, cá cờ,...) hôm nay mình làm cá cờ. Cá rửa sạch, dùng giấy thấm khô nc. Cắt quân cờ

* Bước 2

Đậu hũ (đậu phụ) cắt quân cờ
Đậu hũ (đậu phụ) cắt quân cờ

* Bước 3

Hành tây băm nhỏ, hành lá thái nhỏ
Hành tây băm nhỏ, hành lá thái nhỏ

* Bước 4

Nấm rơm băm nhỏ
Nấm rơm băm nhỏ

* Bước 5

Cà chua bỏ hạt băm nhỏ

* Bước 6

Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vừa láng mặt chảo, dầu nóng cho cá và đậu vào chiên với lửa lớn, hơi xém là đc.
Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vừa láng mặt chảo, dầu nóng cho cá và đậu vào chiên với lửa lớn, hơi xém là đc.

* Bước 7

Lấy cá ra, nếu trong chảo còn nhiều dầu thì múc bớt ra, cho hành tây vào đảo khoảng 2p, tiếp đến là nấm rơm 1p, cho cà chua vào, cho 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 thìa nc mắm, 1/2 thìa đường, đảo đều, để lửa nhỏ cho cà chua nhừ, khoảng 5-7p. Cho vào 1/2 chén nc, khuấy đều, đợi sôi lại nếm. Cho cá và đậu và chảo hỗn hợp nấu thêm 3p, nêm lại cho vừa ăn, cho hành lá + chút xíu tiêu xay, múc cá ra đĩa, ăn nóng cùng cơm trắng.
Lấy cá ra, nếu trong chảo còn nhiều dầu thì múc bớt ra, cho hành tây vào đảo khoảng 2p, tiếp đến là nấm rơm 1p, cho cà chua vào, cho 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 thìa nc mắm, 1/2 thìa đường, đảo đều, để lửa nhỏ cho cà chua nhừ, khoảng 5-7p. Cho vào 1/2 chén nc, khuấy đều, đợi sôi lại nếm. Cho cá và đậu và chảo hỗn hợp nấu thêm 3p, nêm lại cho vừa ăn, cho hành lá + chút xíu tiêu xay, múc cá ra đĩa, ăn nóng cùng cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành tây - hành lá

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành tây - hành lá
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt vai xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt vai xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành tây thái hạt lựu

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành tây thái hạt lựu
Top 9 các món ăn được chế biến từ Bề bề

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bề bề
Top 9 các món ăn được chế biến từ Ghẹ

Top 9 các món ăn được chế biến từ Ghẹ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne