Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành, tỏi băm nhuyễn

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành, tỏi băm nhuyễn

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Salad ức gà áp chảo

Salad ức gà áp chảo

Cách Làm Món Salad ức gà áp chảo của Linh Le

Giảm cân là cả một quá trình dài, từ khi biết đến eat clean thì nấu ăn là một nguồn cảm hứng, đặc biệt cảm nhận thấy thân hình và sức khỏe cải thiện rõ rệt.

Nguyên liệu

150 gr

ức gà

10 ml

dầu oliu

Hành, tỏi băm nhuyễn

1/2 thìa cà phê

tiêu

1/2 thìa cà phê

muối

1 thìa cà phê

dầu hào

Bắp cải tím, dưa chuột, xà lách, cà chua bi

1 thìa cà phê

mật ong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà rửa sạch, sau đó ướp gà với tất cả nguyên liệu dầu hào, muối, tiêu, hành tỏi trong 30p.

* Bước 2

Sau đó bắc chảo lên cho dầu oliu vào ta cho gà vào áp chảo. Khi 2 mặt xém cạnh, gà chín tới cho ra.

* Bước 3

Phần sốt salad: 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê dầu oliu, 1 chút muối, tiêu, 1 chút nước cốt chanh và ít vỏ chanh(nếu thích).

* Bước 4

Rau sau khi rửa sạch ngâm nước muối, cho vào tô và cho gà lên sau đó rưới nước sốt lên ta có thành quả. Ăn bao ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bạch tuộc xào sa tế

Bạch tuộc xào sa tế

Bạch tuộc xào sa tế

Nguyên liệu

1 kg

bạch tuộc

2 muỗng cà phê

sa tế

1 muỗng canh

hành tỏi băm nhuyễn

2 muỗng canh

dầu đậu nành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạch tuộc mua về rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn

* Bước 2

Cho chảo lên bếp, bật lửa lớn, đợi chảo nóng cho dầu đậu nành vào

* Bước 3

Cho hành tỏi chiên vàng, cho bạch tuộc vào đảo nhanh tay

* Bước 4

Cho gia vị vào nêm vừa ăn xào đến khi chín

* Bước 5

Cho sa tế vào, đảo đều tắt bếp rồi cho ra đĩa rồi thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cơm chiên xanh

Cơm chiên xanh

Cơm chiên xanh

Món cơm chiên này được tạo màu bằng rau thơm của Việt Nam nên rất thanh nhẹ, dễ ăn và tốt cho sức khoẻ... #bepvang

Nguyên liệu

3

chén cơm

3 quả

trứng gà

150 gam

rau húng quế

150 gam

rau húng lủi

1 quả

ớt đỏ

2 muỗng canh

hành tỏi băm nhuyễn

1 muỗng canh

dầu olive

2 muỗng canh

dầu ăn

1/2 chén

hành lá xắt nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng gà ra tô. Lấy lòng đỏ trộn đều với cơm để tạo màu vàng cho hạt cơm. Lòng trắng đánh đều lên để riêng.
Đập trứng gà ra tô. Lấy lòng đỏ trộn đều với cơm để tạo màu vàng cho hạt cơm. Lòng trắng đánh đều lên để riêng. Đập trứng gà ra tô. Lấy lòng đỏ trộn đều với cơm để tạo màu vàng cho hạt cơm. Lòng trắng đánh đều lên để riêng. Đập trứng gà ra tô. Lấy lòng đỏ trộn đều với cơm để tạo màu vàng cho hạt cơm. Lòng trắng đánh đều lên để riêng.

* Bước 2

Hai loại rau thơm lặt lấy lá. Cho vào máy xay nhuyễn cùng với 1 muỗng dầu olive, 1/2 muỗng cafe muối, 1muỗng cafe tiêu.
Hai loại rau thơm lặt lấy lá. Cho vào máy xay nhuyễn cùng với 1 muỗng dầu olive, 1/2 muỗng cafe muối, 1muỗng cafe tiêu. Hai loại rau thơm lặt lấy lá. Cho vào máy xay nhuyễn cùng với 1 muỗng dầu olive, 1/2 muỗng cafe muối, 1muỗng cafe tiêu.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp cho nóng. Cho 1 muỗng rưỡi dầu ăn vào chảo, cho hành tỏi băm vào phi cho vàng thơm rồi đổ cơm vào chiên. Khi hạt cơm săn lại thì cho vô 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm. Đảo thật đều để hạt cơm thấm gia vị.
Bắc chảo lên bếp cho nóng. Cho 1 muỗng rưỡi dầu ăn vào chảo, cho hành tỏi băm vào phi cho vàng thơm rồi đổ cơm vào chiên. Khi hạt cơm săn lại thì cho vô 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm. Đảo thật đều để hạt cơm thấm gia vị. Bắc chảo lên bếp cho nóng. Cho 1 muỗng rưỡi dầu ăn vào chảo, cho hành tỏi băm vào phi cho vàng thơm rồi đổ cơm vào chiên. Khi hạt cơm săn lại thì cho vô 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm. Đảo thật đều để hạt cơm thấm gia vị.

* Bước 4

Tạo một chỗ trống giữa chảo cơm, cho vào đó 1/2 muỗng canh dầu ăn. Cho toàn bộ lòng trắng trứng vào đó, khuấy đều cho lòng trắng chín và tơi ra. Sau đó, trộn đều lòng trắng trứng với chảo cơm.
Tạo một chỗ trống giữa chảo cơm, cho vào đó 1/2 muỗng canh dầu ăn. Cho toàn bộ lòng trắng trứng vào đó, khuấy đều cho lòng trắng chín và tơi ra. Sau đó, trộn đều lòng trắng trứng với chảo cơm. Tạo một chỗ trống giữa chảo cơm, cho vào đó 1/2 muỗng canh dầu ăn. Cho toàn bộ lòng trắng trứng vào đó, khuấy đều cho lòng trắng chín và tơi ra. Sau đó, trộn đều lòng trắng trứng với chảo cơm.

* Bước 5

Khi hạt cơm đã se lại, ta cho hỗn hợp rau thơm đã xay nhuyễn vào chảo cơm và trộn thật đều để các hạt cơm đều được tẩm màu xanh.
Khi hạt cơm đã se lại, ta cho hỗn hợp rau thơm đã xay nhuyễn vào chảo cơm và trộn thật đều để các hạt cơm đều được tẩm màu xanh. Khi hạt cơm đã se lại, ta cho hỗn hợp rau thơm đã xay nhuyễn vào chảo cơm và trộn thật đều để các hạt cơm đều được tẩm màu xanh.

* Bước 6

Hành lá xắt nhuyễn khoảng 1/2 chén, cho vào chảo cơm rồi tắt bếp, đảo đều lên.
Hành lá xắt nhuyễn khoảng 1/2 chén, cho vào chảo cơm rồi tắt bếp, đảo đều lên. Hành lá xắt nhuyễn khoảng 1/2 chén, cho vào chảo cơm rồi tắt bếp, đảo đều lên. Hành lá xắt nhuyễn khoảng 1/2 chén, cho vào chảo cơm rồi tắt bếp, đảo đều lên.

* Bước 7

Xới cơm ra dĩa, rắc tiêu, đặt vài cọng rau thơm lên trang trí và thưởng thức...
Xới cơm ra dĩa, rắc tiêu, đặt vài cọng rau thơm lên trang trí và thưởng thức...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Vịt khìa nước dừa

Vịt khìa nước dừa

Vịt khìa nước dừa

Nguyên liệu

1 con

vịt đồng

1 trái

dừa lấy nước

2 muỗng canh

hạt nêm

3 muỗng canh

nước tương

1 muỗng canh

dầu hào

2 muỗng canh

Hành tỏi bằm nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt bỏ đầu cổ cánh. Phần thân chặt đôi rồi dùng dao bén lọc xương bỏ đi. Mình được 2 miếng thịt vịt lớn. Trộn 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh hành tỏi bằm nhuyễn. Xoa đều trong thịt vịt. Để vậy 1h cho thấm.
Vịt bỏ đầu cổ cánh. Phần thân chặt đôi rồi dùng dao bén lọc xương bỏ đi. Mình được 2 miếng thịt vịt lớn. Trộn 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh hành tỏi bằm nhuyễn. Xoa đều trong thịt vịt. Để vậy 1h cho thấm. Vịt bỏ đầu cổ cánh. Phần thân chặt đôi rồi dùng dao bén lọc xương bỏ đi. Mình được 2 miếng thịt vịt lớn. Trộn 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh hành tỏi bằm nhuyễn. Xoa đều trong thịt vịt. Để vậy 1h cho thấm. Vịt bỏ đầu cổ cánh. Phần thân chặt đôi rồi dùng dao bén lọc xương bỏ đi. Mình được 2 miếng thịt vịt lớn. Trộn 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh hành tỏi bằm nhuyễn. Xoa đều trong thịt vịt. Để vậy 1h cho thấm.

* Bước 2

Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, gạt hết hành tỏi bám trên vịt đi rồi cho vào chiên nhỏ lửa 3/9, áp phần da xuống trước, da vàng rồi thì lật lại chiên phần thịt.
Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, gạt hết hành tỏi bám trên vịt đi rồi cho vào chiên nhỏ lửa 3/9, áp phần da xuống trước, da vàng rồi thì lật lại chiên phần thịt. Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, gạt hết hành tỏi bám trên vịt đi rồi cho vào chiên nhỏ lửa 3/9, áp phần da xuống trước, da vàng rồi thì lật lại chiên phần thịt.

* Bước 3

Sau khi chiên vàng 2 mặt rồi, bạn trút hết dầu ra. Cho nước dừa vào chảo, lần này để úp phần thịt xuống, thêm 1 muỗng canh nước tương vào và 1 muỗng canh dầu hào vào. Để lửa nhỏ và nấu đến khi thịt mềm, nước dừa rút lại còn sền sệt thôi là được. Nếu muốn để chấm bánh mì thì bạn chừa nước lại nhiều chút nha.
Sau khi chiên vàng 2 mặt rồi, bạn trút hết dầu ra. Cho nước dừa vào chảo, lần này để úp phần thịt xuống, thêm 1 muỗng canh nước tương vào và 1 muỗng canh dầu hào vào. Để lửa nhỏ và nấu đến khi thịt mềm, nước dừa rút lại còn sền sệt thôi là được. Nếu muốn để chấm bánh mì thì bạn chừa nước lại nhiều chút nha. Sau khi chiên vàng 2 mặt rồi, bạn trút hết dầu ra. Cho nước dừa vào chảo, lần này để úp phần thịt xuống, thêm 1 muỗng canh nước tương vào và 1 muỗng canh dầu hào vào. Để lửa nhỏ và nấu đến khi thịt mềm, nước dừa rút lại còn sền sệt thôi là được. Nếu muốn để chấm bánh mì thì bạn chừa nước lại nhiều chút nha. Sau khi chiên vàng 2 mặt rồi, bạn trút hết dầu ra. Cho nước dừa vào chảo, lần này để úp phần thịt xuống, thêm 1 muỗng canh nước tương vào và 1 muỗng canh dầu hào vào. Để lửa nhỏ và nấu đến khi thịt mềm, nước dừa rút lại còn sền sệt thôi là được. Nếu muốn để chấm bánh mì thì bạn chừa nước lại nhiều chút nha.

* Bước 4

Thịt vịt lấy ra thái mỏng, ăn cùng xôi hoặc bánh mì nè.
Thịt vịt lấy ra thái mỏng, ăn cùng xôi hoặc bánh mì nè. Thịt vịt lấy ra thái mỏng, ăn cùng xôi hoặc bánh mì nè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Tép ram thịt

Tép ram thịt

Tép ram thịt

Món tép ram thịt là món hai cô con gái nhà em rất thích . Mỗi lần làm món nay nhìn hai con ăn giỏi nên em rất vui. Và được con khen là mẹ là đầu bếp số 1 của con.

Nguyên liệu

200 g

tép

300 g

thịt ba rọi

1 muỗng cafe

hành tỏi băm nhuyễn

2 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

nước mắm

1/2 muỗng cafe

bột ngọt

1/2 muỗng cafe

muối

1/2 muỗng cafe

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tép và thịt rửa sạch để ráo
Tép và thịt rửa sạch để ráo

* Bước 2

Cho chảo lên bếp cho một muỗng canh dầu ăn và một muỗng canh đường thắng cho có màu cánh gián
Cho chảo lên bếp cho một muỗng canh dầu ăn và một muỗng canh đường thắng cho có màu cánh gián

* Bước 3

Tiếp đến cho hành tỏi băm nhuyễn vào cho thơm
Tiếp đến cho hành tỏi băm nhuyễn vào cho thơm

* Bước 4

Rồi cho thịt ba rọi vào xào săn cho tất cả gia vị vào thịt
Rồi cho thịt ba rọi vào xào săn cho tất cả gia vị vào thịt

* Bước 5

Rim lửa vừa cho thịt thấm gia vị, nước sệt thì cho tép vào đảo điều cho tép và thịt thấm đều, cho tiêu và hành lá xắt nhuyễn vào
Rim lửa vừa cho thịt thấm gia vị, nước sệt thì cho tép vào đảo điều cho tép và thịt thấm đều, cho tiêu và hành lá xắt nhuyễn vào

* Bước 6

Múc ra dĩa. Món này ăn với cơm rất hao cơm nhé!
Múc ra dĩa. Món này ăn với cơm rất hao cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Thịt bò cuốn lá lốt

Thịt bò cuốn lá lốt

Thịt bò cuốn lá lốt

Chiều này chàng về sớm, thế là làm món này cho chàng uống vài lon bia sau một ngày mệt nhọc!

Nguyên liệu

200 gr

thịt bò mềm

Ít

lá lốt to to

Ít

Hành tỏi băm nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, nêm hành tỏi băm + 1 muỗng cơm dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu mè + 1 muỗng cà phê mật ong + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cơm nước tương + xíu tiêu, trộn đều ướp 30'!
Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, nêm hành tỏi băm + 1 muỗng cơm dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu mè + 1 muỗng cà phê mật ong + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cơm nước tương + xíu tiêu, trộn đều ướp 30'!

* Bước 2

Lá lốt lặt riêng từng lá, rửa nhẹ sạch dưới vòi nước, ngâm muối 15', xả lại để ráo!
Lá lốt lặt riêng từng lá, rửa nhẹ sạch dưới vòi nước, ngâm muối 15', xả lại để ráo!

* Bước 3

Trải lá lốt ra mặt phẳng (thớt, dĩa..) cho ít thịt bò vào dùng tay tém gọn, gấp 2 mép cuốn như cuốn chả giò, hoặc tạo hình vuông cũng được, tùy ý! Dùng 1 cây tăm để cố định lá với thịt!

* Bước 4

Cho dầu vào chảo, dầu thật nóng, giảm lửa, nhẹ nhàng gắp từng cuốn bỏ vào, chiên hơi vàng lật lại, vàng đều vớt ra để ráo dầu! Nếu có thời gian thì nướng càng ngon hơn!
Cho dầu vào chảo, dầu thật nóng, giảm lửa, nhẹ nhàng gắp từng cuốn bỏ vào, chiên hơi vàng lật lại, vàng đều vớt ra để ráo dầu! Nếu có thời gian thì nướng càng ngon hơn!

* Bước 5

Dọn ra chấm tương ớt + tương cà, hoặc cuốn bánh tráng mắm nêm đều ngon!
Dọn ra chấm tương ớt + tương cà, hoặc cuốn bánh tráng mắm nêm đều ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Khổ qua xào trứng- món ăn thường ngày

Khổ qua xào trứng- món ăn thường ngày

Khổ qua xào trứng- món ăn thường ngày

Nguyên liệu

3 trái

khổ qua

3

quả trứng gà

1 muỗng canh

Hành tỏi băm nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua thái lát mỏng ngâm nước muối loãng 10 phut rồi vớt ra để ráo. Cho dầu vào chảo phi thơm hành tỏi cho khổ qua vào đảo đều tay, lửa lớn. Nêm gia vị vừa ăn. Đập trứng cho vào đảo đều cho trứng tan và bám vào khổ qua, thêm tiêu và tắt bếp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Canh vịt nấu lá giang

Canh vịt nấu lá giang

Canh vịt nấu lá giang

Lá giang #chuyengiaraucu Lần đầu tiên mình nấu món vịt lá giang này luôn đó. Thịt vịt kết hợp với lá giang cũng lạ miệng lắm nha.

Nguyên liệu

300 g

vịt

1 nắm nhỏ

Lá giang

1 M

Hành tỏi băm nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt chặt miếng vừa ăn,rửa sạch với gừng,giấm,trụng sơ qua nước gừng,ướp tý mắm,bột ngọt. Lá giang rửa sạch vò nát

* Bước 2

Phi thơm hành,tỏi cho vịt vào xào săn,đổ 800ml nước vào nấu cho vịt chín(Nhớ hớt bọt nhé). Nêm 1M muối,nửa muỗng bột ngọt,1,5M đường,1M hạt nêm. Cho lá giang vào tắt bếp.
Phi thơm hành,tỏi cho vịt vào xào săn,đổ 800ml nước vào nấu cho vịt chín(Nhớ hớt bọt nhé). Nêm 1M muối,nửa muỗng bột ngọt,1,5M đường,1M hạt nêm. Cho lá giang vào tắt bếp.

* Bước 3

Cho ra tô và ăn kèm với cơm nóng hoặc với bún nhé
Cho ra tô và ăn kèm với cơm nóng hoặc với bún nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Đùi gà nướng mật ong bằng nckd

Đùi gà nướng mật ong bằng nckd

Đùi gà nướng mật ong bằng nckd

Nguyên liệu

2

đùi gà góc tư

1 muỗng canh

hành tỏi băm nhuyễn

1 muỗng canh

tương ớt

3 muỗng canh

mật ong

2 muỗng canh

xì dầu

1/2 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

hạt nêm

1 muỗng canh

đường

1

thìa cafe ớt bột

2/3

muống canh dầu hào

1/2 muỗng canh

ngũ vị hương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khía và đường cơ bản trên đùi gà rồi cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều rồi ướp trong tủ lạnh 2-4 tiếng

* Bước 2

Cho đùi gà vào lồng chiên. Nhớ đặt mặt có da hướng xuống dưới trước nhé.

* Bước 3

Nướng với nhiệt độ 140 độ C trong 25 phút để gà chín đều

* Bước 4

Sau đó lật gà lại. Tiếp tục nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút nữa để gà có màu vàng bắt mắt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành, tỏi băm nhuyễn

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành, tỏi băm nhuyễn
Top 9 các món ăn được chế biến từ cà chua lớn

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà chua lớn
Top 9 các món ăn được chế biến từ Bắp cải trái tim

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bắp cải trái tim
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tương magi

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước tương magi
Top 9 các món ăn được chế biến từ Shoyu

Top 9 các món ăn được chế biến từ Shoyu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne