Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ cải nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ cải nhỏ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cơm cuộn chay - Kimbap chay

Cơm cuộn chay - Kimbap chay

Cơm cuộn chay - Kimbap chay

Món này dễ làm dễ ăn, đổi vị trong những ngày ăn chay cho gia đình. Các bạn có thể dùng bất cứ loại rau củ nào mình thích nhé!

Nguyên liệu

1 trái

Dưa leo

1 củ

cà rốt nhỏ

1 củ

cải nhỏ

1/2 bó

cải ngọt/cải bó xôi/cải ngồng tuỳ thích

1

lá tàu hũ ky

1/2 gói

nấm kim châm

1 gói

rong biển cuộn cơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch rau củ quả các loại. Dưa leo cắt cọng dài. Cà rốt, củ cải cắt cọng dài, luộc chín. Rau cải tách lá vừa đủ cuộn, rửa sạch, luộc chín tới. Mè trắng rang vàng.
Rửa sạch rau củ quả các loại. Dưa leo cắt cọng dài. Cà rốt, củ cải cắt cọng dài, luộc chín. Rau cải tách lá vừa đủ cuộn, rửa sạch, luộc chín tới. Mè trắng rang vàng.

* Bước 2

Nấm kim châm, tàu hũ ky rửa sạch. Xào nấm kim châm với nước tương và dầu mè, xào chín tới, nêm nếm vừa ăn, rắc thêm chút tiêu cho thơm. Xào đậu hũ ky với nước tương và dầu mè, nêm nếm vừa ăn.
Nấm kim châm, tàu hũ ky rửa sạch. Xào nấm kim châm với nước tương và dầu mè, xào chín tới, nêm nếm vừa ăn, rắc thêm chút tiêu cho thơm. Xào đậu hũ ky với nước tương và dầu mè, nêm nếm vừa ăn.

* Bước 3

Gạo vo sạch, nấu cơm chín, xới cơm cho nguội bớt. Trộn 2 thìa canh nước tương, 2 thìa cf dầu mè, một chút mè rang vàng, trộn đều với cơm cho hoà quyện.
Gạo vo sạch, nấu cơm chín, xới cơm cho nguội bớt. Trộn 2 thìa canh nước tương, 2 thìa cf dầu mè, một chút mè rang vàng, trộn đều với cơm cho hoà quyện.

* Bước 4

Dùng mành tre cuộn cơm hoặc khuôn tuỳ thích, trải miếng rong biển lên rồi dàn cơm đều vào miếng rong biển. Dàn bằng và mỏng dần về phía cuối miếng rong biển để khi cuộn cơm, cơm không bị thừa ra quá nhiều. Sau đó xếp nhân lên và cuộn chặt tay, cuộn xong để yên cuộn cơm trong mành tre khoảng 10p cho cuộn cơm được chắc. Mình có 2 mành tre nên mình cuộn luân phiên. Bạn k có thì cứ bó chặt rồi để ra đĩa thôi.
Dùng mành tre cuộn cơm hoặc khuôn tuỳ thích, trải miếng rong biển lên rồi dàn cơm đều vào miếng rong biển. Dàn bằng và mỏng dần về phía cuối miếng rong biển để khi cuộn cơm, cơm không bị thừa ra quá nhiều. Sau đó xếp nhân lên và cuộn chặt tay, cuộn xong để yên cuộn cơm trong mành tre khoảng 10p cho cuộn cơm được chắc. Mình có 2 mành tre nên mình cuộn luân phiên. Bạn k có thì cứ bó chặt rồi để ra đĩa thôi. Dùng mành tre cuộn cơm hoặc khuôn tuỳ thích, trải miếng rong biển lên rồi dàn cơm đều vào miếng rong biển. Dàn bằng và mỏng dần về phía cuối miếng rong biển để khi cuộn cơm, cơm không bị thừa ra quá nhiều. Sau đó xếp nhân lên và cuộn chặt tay, cuộn xong để yên cuộn cơm trong mành tre khoảng 10p cho cuộn cơm được chắc. Mình có 2 mành tre nên mình cuộn luân phiên. Bạn k có thì cứ bó chặt rồi để ra đĩa thôi. Dùng mành tre cuộn cơm hoặc khuôn tuỳ thích, trải miếng rong biển lên rồi dàn cơm đều vào miếng rong biển. Dàn bằng và mỏng dần về phía cuối miếng rong biển để khi cuộn cơm, cơm không bị thừa ra quá nhiều. Sau đó xếp nhân lên và cuộn chặt tay, cuộn xong để yên cuộn cơm trong mành tre khoảng 10p cho cuộn cơm được chắc. Mình có 2 mành tre nên mình cuộn luân phiên. Bạn k có thì cứ bó chặt rồi để ra đĩa thôi.

* Bước 5

Cứ thế cuốn luân phiên cho hết cơm và đồ ăn. Chừng này nguyên liệu thì mình làm được 4 cuộn cơm. Rau củ còn dư mình trộn cùng nước tương và dầu mè rắc thêm chút mè rang vào ăn như salad cũng ngon lắm.
Cứ thế cuốn luân phiên cho hết cơm và đồ ăn. Chừng này nguyên liệu thì mình làm được 4 cuộn cơm. Rau củ còn dư mình trộn cùng nước tương và dầu mè rắc thêm chút mè rang vào ăn như salad cũng ngon lắm. Cứ thế cuốn luân phiên cho hết cơm và đồ ăn. Chừng này nguyên liệu thì mình làm được 4 cuộn cơm. Rau củ còn dư mình trộn cùng nước tương và dầu mè rắc thêm chút mè rang vào ăn như salad cũng ngon lắm.

* Bước 6

Cắt cơm cuộn thành từng khoanh và bày ra đĩa. Bạn làm thêm 1 chén nước tương hoà cùng chút dầu mè và mè rang vàng ăn cùng cơm nhé! Chúc bạn thành công.
Cắt cơm cuộn thành từng khoanh và bày ra đĩa. Bạn làm thêm 1 chén nước tương hoà cùng chút dầu mè và mè rang vàng ăn cùng cơm nhé! Chúc bạn thành công. Cắt cơm cuộn thành từng khoanh và bày ra đĩa. Bạn làm thêm 1 chén nước tương hoà cùng chút dầu mè và mè rang vàng ăn cùng cơm nhé! Chúc bạn thành công. Cắt cơm cuộn thành từng khoanh và bày ra đĩa. Bạn làm thêm 1 chén nước tương hoà cùng chút dầu mè và mè rang vàng ăn cùng cơm nhé! Chúc bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Trái Olive kho chay

Trái Olive kho chay

Trái Olive kho chay

Mình nghĩ trái olive làm các món chay cho người ăn kiêng chắc sẽ thú vị nên thử làm.

Nguyên liệu

25 trái

olive tím

100 gr

nấm rơm

2 củ

cải nhỏ

1 bìa

đậu phụ chiên

2 thìa cà phê

đường đỏ

2 thìa canh

nước ngâm olive

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các thành phần trong món này. Củ cải mình thái lát và luộc qua cho bớt hăng
Các thành phần trong món này. Củ cải mình thái lát và luộc qua cho bớt hăng

* Bước 2

Đậu hũ cắt nhỏ chiên cho vừa kích thước của trái olive
Đậu hũ cắt nhỏ chiên cho vừa kích thước của trái olive

* Bước 3

Trái olive này ngâm trong lon, mình mua ở siêu thị, loại này khg ngâm dầu và khg ngâm dấm nên khg chua, cũng đã lấy hạt ra rồi.
Trái olive này ngâm trong lon, mình mua ở siêu thị, loại này khg ngâm dầu và khg ngâm dấm nên khg chua, cũng đã lấy hạt ra rồi.

* Bước 4

Phi thơm hành với dầu olive
Phi thơm hành với dầu olive

* Bước 5

Cho củ cải, nấm và đậu vào đảo trước vài phút
Cho củ cải, nấm và đậu vào đảo trước vài phút

* Bước 6

Cho trái olive vào, nêm hết các gia vị nói trên và 1 bát nước sôi. Rim bằng lửa nhỏ cho đến khi sền sệt và nếm lại xem mặn ngọt thế nào. Lúc này mình thêm 1 thìa canh dầu olive nữa cho thêm ngon. Để như vậy trên bếp thêm 2 phút cho thấm rồi tắt hẳn bếp.
Cho trái olive vào, nêm hết các gia vị nói trên và 1 bát nước sôi. Rim bằng lửa nhỏ cho đến khi sền sệt và nếm lại xem mặn ngọt thế nào. Lúc này mình thêm 1 thìa canh dầu olive nữa cho thêm ngon. Để như vậy trên bếp thêm 2 phút cho thấm rồi tắt hẳn bếp.

* Bước 7

Dọn ăn nóng, mọi người thử xem có chấp nhận kiểu này khg? Nếu trái olive rẻ mình sẽ làm một lần nữa
Dọn ăn nóng, mọi người thử xem có chấp nhận kiểu này khg? Nếu trái olive rẻ mình sẽ làm một lần nữa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bún Mắm Chay

Bún Mắm Chay

Bún Mắm Chay

Các loại bún nước chay, muốn ra mùi thơm đặc trưng, mình dùng gia vị đầy đủ là được. Như bún mắm chay dùng chao xào thơm làm mùi mắm, tương hột tạo mùi và màu đen, lá rong biển thêm mùi tanh tanh của mắm cá, sả ớt và các loại rau đắng, cà tím, đậu bắp,.... thật sự tạo được tô bún mắm chay rất ngon luôn. 🌷

Nguyên liệu

3 miếng

Đậu hũ chiên

1 trái

cà tím

100 g

Nấm rơm

1/4

Bắp cải

1 trái

Susu

1/2 củ

sắn (củ đậu)

1 củ

cải nhỏ

1 ít

rong biển

2 mc

Tương hột đậu nành

2 mc

Chao đỏ

4 cây

Sả

2 trái

Ớt hiểm

1 trái

Chanh

1 củ

ngải bún nếu có

500 g

Bún tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị trước nước dùng rau củ: hầm 2.5 lit nước với bắp cải cắt nhỏ, củ cải, susu, củ sắn cắt khối... Ngải bún, sả 2 cây đập dập, rong biển, trong vòng 1 giờ sau khi nước sôi, lược lại lấy nước trong. Rong biển dùng loại nào cũng được chủ yếu lấy mùi tanh giống cá mắm nhé. Lượng nước dùng thành phẩm còn khoảng 2 lít.
Chuẩn bị trước nước dùng rau củ: hầm 2.5 lit nước với bắp cải cắt nhỏ, củ cải, susu, củ sắn cắt khối... Ngải bún, sả 2 cây đập dập, rong biển, trong vòng 1 giờ sau khi nước sôi, lược lại lấy nước trong. Rong biển dùng loại nào cũng được chủ yếu lấy mùi tanh giống cá mắm nhé. Lượng nước dùng thành phẩm còn khoảng 2 lít.

* Bước 2

Các nguyên liệu cắt khúc vừa ăn. Rau nấm rửa sạch với nước muối loãng. Sả 2 cây băm nhuyễn
Các nguyên liệu cắt khúc vừa ăn. Rau nấm rửa sạch với nước muối loãng. Sả 2 cây băm nhuyễn

* Bước 3

Bắc chảo phi vàng thơm boa rô (hoặc hành tỏi), sả băm, ớt băm. Cho chao, tương đen, 1 muỗng canh nước khuấy đều cho tan
Bắc chảo phi vàng thơm boa rô (hoặc hành tỏi), sả băm, ớt băm. Cho chao, tương đen, 1 muỗng canh nước khuấy đều cho tan

* Bước 4

Cho vào nồi nước dùng. Nêm nếm hơi đậm chút vì còn chan bún.
Cho vào nồi nước dùng. Nêm nếm hơi đậm chút vì còn chan bún.

* Bước 5

Cho nấm, cà tím cắt khúc, đậu hũ chiên, tàu hũ ky chiên vào đun sôi lại cho thấm gia vị và cà tím vừa mềm.
Cho nấm, cà tím cắt khúc, đậu hũ chiên, tàu hũ ky chiên vào đun sôi lại cho thấm gia vị và cà tím vừa mềm.

* Bước 6

Sắp bún vào tô
Sắp bún vào tô

* Bước 7

Chan nước dùng ăn kèm rau sống các loại. Yummy 🌺🌺
Chan nước dùng ăn kèm rau sống các loại. Yummy 🌺🌺

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Đậu hũ kho thơm

Đậu hũ kho thơm

Đậu hũ kho thơm

#bepvang

Nguyên liệu

200 g

Đậu phụ (hoặc tàu hủ ky)

1 củ

cải nhỏ

1/2 củ

cà rốt

1 miếng khoảng 100g

Dứa (thơm) (Lưu ý chọn dứa chín tới, dứa xanh sẽ bị chua)

3 muỗng canh

Nước tương

2-3 thìa cafe

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu phụ cắt miếng vuông, chiên vàng.

* Bước 2

Củ cải, cà rốt cắt khúc, chiên sơ thấy bên ngoài hơi se se là được.

* Bước 3

Cho 1 ít dầu ăn, nước tương và đường vào nấu tới khi hơi sánh lại. Cho tất cả đậu phụ và rau củ vào đảo đều, cho ớt tươi vào. Om tới khi các loại củ chín mềm. Lưu ý không nấu quá lâu nếu không thì củ cải sẽ nồng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Lagim Xào Thịt Bò

Lagim Xào Thịt Bò

Lagim Xào Thịt Bò

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt nhỏ

1/2

trái su

1/2 củ

cải nhỏ

1 ít

bông cải xanh

200 g

thịt bò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò ướp tỏi muối, dầu hào. Làm nóng chảo phi tỏi cho thơm, vớt tỏi ra để riêng chén 1 ít. Tiếp cho thịt bò xào chín vừa nêm vừa miệng. Rồi cho thịt bò để riêng ra tô
Thịt bò ướp tỏi muối, dầu hào. Làm nóng chảo phi tỏi cho thơm, vớt tỏi ra để riêng chén 1 ít. Tiếp cho thịt bò xào chín vừa nêm vừa miệng. Rồi cho thịt bò để riêng ra tô

* Bước 2

Lagim luộc sơ qua có muối, tiếp cho vào chảo xào nhanh
Lagim luộc sơ qua có muối, tiếp cho vào chảo xào nhanh

* Bước 3

Cho tiếp thịt bò đã xào lúc nãy vào xào lên nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
Cho tiếp thịt bò đã xào lúc nãy vào xào lên nêm nếm lại cho vừa khẩu vị

* Bước 4

Cho ra dĩa nêm hành ngò, ít tiêu và tỏi phi. À, chấm cùng xì dầu(nước tương) ớt! Ngon ngon😍👍
Cho ra dĩa nêm hành ngò, ít tiêu và tỏi phi. À, chấm cùng xì dầu(nước tương) ớt! Ngon ngon😍👍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Thịt đùi gà kho đậu hũ, củ cải

Thịt đùi gà kho đậu hũ, củ cải

Thịt đùi gà kho đậu hũ, củ cải

Chắc chưa ai nghĩ đến củ cải kho thịt gà nhỉ ( không biết mình có chủ quan không)

Nguyên liệu

2

đùi gà trên, 2 đùi dưới

1 củ

cải nhỏ

2 bìa

đậu hũ

1 thìa canh

dầu hào

2 thìa canh

nước mắm

1 thìa canh

mật mía

1/2 thìa

gia vị muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà công nghiệp nên to và nhiều thịt. Lọc thịt, thái vừa ăn, cho hết gia vị vào trừ nước mắm. Trộn đều và ướp 10-15’
Đùi gà công nghiệp nên to và nhiều thịt. Lọc thịt, thái vừa ăn, cho hết gia vị vào trừ nước mắm. Trộn đều và ướp 10-15’ Đùi gà công nghiệp nên to và nhiều thịt. Lọc thịt, thái vừa ăn, cho hết gia vị vào trừ nước mắm. Trộn đều và ướp 10-15’ Đùi gà công nghiệp nên to và nhiều thịt. Lọc thịt, thái vừa ăn, cho hết gia vị vào trừ nước mắm. Trộn đều và ướp 10-15’

* Bước 2

Đậu hũ đã chiên, củ cải thái vừa phải, phi thơm hành, tỏi gừng rồi cho thịt gà và củ cải vào rang với lửa vừa cho thấm
Đậu hũ đã chiên, củ cải thái vừa phải, phi thơm hành, tỏi gừng rồi cho thịt gà và củ cải vào rang với lửa vừa cho thấm Đậu hũ đã chiên, củ cải thái vừa phải, phi thơm hành, tỏi gừng rồi cho thịt gà và củ cải vào rang với lửa vừa cho thấm

* Bước 3

Sau khi thịt và củ cải đã chín tới thì mới cho đậu hũ và nước mắm, tiêu vào. Nhớ đừng đảo nhiều quá vì gà công nghiệp nó chín mềm dễ nát
Sau khi thịt và củ cải đã chín tới thì mới cho đậu hũ và nước mắm, tiêu vào. Nhớ đừng đảo nhiều quá vì gà công nghiệp nó chín mềm dễ nát Sau khi thịt và củ cải đã chín tới thì mới cho đậu hũ và nước mắm, tiêu vào. Nhớ đừng đảo nhiều quá vì gà công nghiệp nó chín mềm dễ nát

* Bước 4

Khi dọn ra đĩa rắc thêm tiêu và hành lá cho thơm mũi, đẹp mắt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cháo gà trống thiến và 3 củ

Cháo gà trống thiến và 3 củ

Cháo gà trống thiến và 3 củ

Còn nửa con gà trống thiến to, gà di chuyển từ Bắc vào Nam. Trời nắng, nóng nên nấu cháo ăn cho mát.

Nguyên liệu

1/2 con

gà trống thiến to

1/2 củ

cà rốt

1 củ

sen 200gr

1/2 củ

cải nhỏ

1,5 ống

gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại củ và gạo đã được thái và vo sạch.
Các loại củ và gạo đã được thái và vo sạch.

* Bước 2

Gà rửa sạch, dùng nồi áp xuất đa năng hầm và rút hết xương, thịt thì dùng kéo cắt hoặc không cắt đều được, ở đây mình cắt ngắn. Sau đó lại cho xương gà vào nồi áp xuất với nước mới vì nước gà lần 1 nên cho ra tô để vớt bớt mỡ và đằng nào cũng cần thêm nước để nấu cháo. Nhớ cho muối, gừng và hành khô vào nồi khi luộc gà
Gà rửa sạch, dùng nồi áp xuất đa năng hầm và rút hết xương, thịt thì dùng kéo cắt hoặc không cắt đều được, ở đây mình cắt ngắn. Sau đó lại cho xương gà vào nồi áp xuất với nước mới vì nước gà lần 1 nên cho ra tô để vớt bớt mỡ và đằng nào cũng cần thêm nước để nấu cháo. Nhớ cho muối, gừng và hành khô vào nồi khi luộc gà

* Bước 3

Sau khi hầm xương, ta lọc hết xương còn nước thì hoà lẫn hai loại nước vào nồi, thêm gạo và 3 loại củ vào nấu cháo. Cũng chuẩn bị các loại rau để khi cháo xong thì cho gừng non thái chỉ vào nồi cháo cho thơm. Khi ăn mới xay tiêu nhé
Sau khi hầm xương, ta lọc hết xương còn nước thì hoà lẫn hai loại nước vào nồi, thêm gạo và 3 loại củ vào nấu cháo. Cũng chuẩn bị các loại rau để khi cháo xong thì cho gừng non thái chỉ vào nồi cháo cho thơm. Khi ăn mới xay tiêu nhé

* Bước 4

Nồi cháo đã xong và chờ mọi người ngồi vào bàn mới cho hành ngò, tiêu, nước mắm ớt nếu thích.
Nồi cháo đã xong và chờ mọi người ngồi vào bàn mới cho hành ngò, tiêu, nước mắm ớt nếu thích. Nồi cháo đã xong và chờ mọi người ngồi vào bàn mới cho hành ngò, tiêu, nước mắm ớt nếu thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Rau củ xào tôm do O Gái làm

Rau củ xào tôm do O Gái làm

Rau củ xào tôm do O Gái làm

O Gái là người chăm nấu nướng, O bảo mỗi buổi sáng đi chợ O không biết nên mua gì, làm món gì để anh chị không chán mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và duy trì sức khoẻ. Hôm nay O bảo xào món này cho lạ một chút.

Nguyên liệu

300 gr

tôm tưoi

150 gr

đậu cô ve

1 củ

cà rốt

1 củ

cải nhỏ

100 gr

nấm rơm

2 thìa

nước mắm

1 thìa cafe

bột nêm

1 thìa cafe

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các nguyên liệu đã sẵn sàng: tôm lột vỏ, lấy chỉ đen trên lưng. Cà rốt thái hoa, củ cải cũng như vậy. Nấm rơm bổ đôi
Các nguyên liệu đã sẵn sàng: tôm lột vỏ, lấy chỉ đen trên lưng. Cà rốt thái hoa, củ cải cũng như vậy. Nấm rơm bổ đôi

* Bước 2

Tôm đã sạch, lấy dao đập hơi dập một chút, ướp với muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu trong 10p. Phi thơm hành, tỏi băm rồi cho tôm vào đảo nhanh tay trong 1 phút sau đó cho ra đĩa.
Tôm đã sạch, lấy dao đập hơi dập một chút, ướp với muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu trong 10p. Phi thơm hành, tỏi băm rồi cho tôm vào đảo nhanh tay trong 1 phút sau đó cho ra đĩa.

* Bước 3

Các loại củ, quả đem nhúng qua nước sôi. Lần lượt là cà rốt trước, nửa phút thì cho đậu và củ cải vào rồi vớt ra ngay. Phi thơm hành tỏi băm còn lại sao đó cho quả, củ vào xào 3 phút thì cho nấm rơm, nêm mắm, muối, gia vị, sau 2 phút thì cho tôm đã xào vào đảo đều, cho hành lá và tắt bếp. Dọn ra đĩa rắc hạt tiêu nữa là xong. Bữa cơm tối có canh hẹ, nấm rơm, sườn rim và món xào , thật hạnh phúc khi ngồi ăn bên người thân cùng các món ăn nóng hổi và thơm ngất ngây.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mì xào hải sản

Mì xào hải sản

Mì xào hải sản

#buasangviet Mì xào hải sản là món mì trứng trộn với bất cứ loại hải sản gì mà bạn muốn ăn cùng, sơ chế hải sản, xào cho ngấm gia vị rồi trộn với mì trứng được trụng qua nước sôi là ta có món ăn điểm tâm rất ngon tại nhà rồi nha, đâu cần đi xa mới ăn được món ngon phải không các bạn nè😋

Nguyên liệu

1

bì mì trứng

400 gram

mực

150 gram

tôm

2 trái

cà chua

1 trái

ớt chuông

1 bó

cải nhỏ

1 ít

hành ngò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu Chuẩn bị nguyên liệu Chuẩn bị nguyên liệu

* Bước 2

Hấp mực chín, cho mì vào nước luộc khoảng 4 phút vớt mì ra rổ, dội nước lạnh vào cho mì tơi ra không dính vào nhau, để mì thật ráo nước.
Hấp mực chín, cho mì vào nước luộc khoảng 4 phút vớt mì ra rổ, dội nước lạnh vào cho mì tơi ra không dính vào nhau, để mì thật ráo nước. Hấp mực chín, cho mì vào nước luộc khoảng 4 phút vớt mì ra rổ, dội nước lạnh vào cho mì tơi ra không dính vào nhau, để mì thật ráo nước.

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, khử hành hương(hoặc củ hành lá) cho thơm, cho tôm vào đảo đều cho tôm chín, cho mực hấp đã cắt miếng nhỏ vào, tiếp đó lấy 2 trái cà đã cắt hạt lựu cho vào rồi đảo đều.
Cho dầu ăn vào chảo, khử hành hương(hoặc củ hành lá) cho thơm, cho tôm vào đảo đều cho tôm chín, cho mực hấp đã cắt miếng nhỏ vào, tiếp đó lấy 2 trái cà đã cắt hạt lựu cho vào rồi đảo đều. Cho dầu ăn vào chảo, khử hành hương(hoặc củ hành lá) cho thơm, cho tôm vào đảo đều cho tôm chín, cho mực hấp đã cắt miếng nhỏ vào, tiếp đó lấy 2 trái cà đã cắt hạt lựu cho vào rồi đảo đều. Cho dầu ăn vào chảo, khử hành hương(hoặc củ hành lá) cho thơm, cho tôm vào đảo đều cho tôm chín, cho mực hấp đã cắt miếng nhỏ vào, tiếp đó lấy 2 trái cà đã cắt hạt lựu cho vào rồi đảo đều.

* Bước 4

Giã nhuyễn 1 củ tỏi, thêm 1 muỗng canh muối, 3 muỗng nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng ớt bột., thêm 1/2 chén nước vào hỗn hợp gia vị trộn đều rồi cho chén gia vị vào tôm mực đảo đều cho mực tôm ngấm gia vị rồi tắt bếp. Nêm 1 muỗng bột ngọt vào tôm mực nữa.
Giã nhuyễn 1 củ tỏi, thêm 1 muỗng canh muối, 3 muỗng nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng ớt bột., thêm 1/2 chén nước vào hỗn hợp gia vị trộn đều rồi cho chén gia vị vào tôm mực đảo đều cho mực tôm ngấm gia vị rồi tắt bếp. Nêm 1 muỗng bột ngọt vào tôm mực nữa. Giã nhuyễn 1 củ tỏi, thêm 1 muỗng canh muối, 3 muỗng nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng ớt bột., thêm 1/2 chén nước vào hỗn hợp gia vị trộn đều rồi cho chén gia vị vào tôm mực đảo đều cho mực tôm ngấm gia vị rồi tắt bếp. Nêm 1 muỗng bột ngọt vào tôm mực nữa. Giã nhuyễn 1 củ tỏi, thêm 1 muỗng canh muối, 3 muỗng nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng ớt bột., thêm 1/2 chén nước vào hỗn hợp gia vị trộn đều rồi cho chén gia vị vào tôm mực đảo đều cho mực tôm ngấm gia vị rồi tắt bếp. Nêm 1 muỗng bột ngọt vào tôm mực nữa.

* Bước 5

Cho mì và hành lá vào hh ở bước 4 trộn đều.(ảnh 1 và ảnh 2 ở bước 5 trộn vào nhau)
Cho mì và hành lá vào hh ở bước 4 trộn đều.(ảnh 1 và ảnh 2 ở bước 5 trộn vào nhau) Cho mì và hành lá vào hh ở bước 4 trộn đều.(ảnh 1 và ảnh 2 ở bước 5 trộn vào nhau)

* Bước 6

Xong rồi nè. Cho mì ra đĩa, rắc xíu tiêu, rắc ngò và cắt ớt chuông để trang trí nè. Bó cải rửa sạch, cho dầu ăn vào, cho cải vào đảo đều rồi cho tỏi đập dập, muối, bột ngọt, tiêu, xíu nước tương Chinsu vào rồi tắt bếp, cho cải ra dĩa ăn kèm với mì xào cho đỡ ngán nè. Chúc các bạn thành công nghe.😁👍(à quên nữa, lúc ăn nhớ xịt ớt tương Chinsu các bạn nhé)
Xong rồi nè. Cho mì ra đĩa, rắc xíu tiêu, rắc ngò và cắt ớt chuông để trang trí nè. Bó cải rửa sạch, cho dầu ăn vào, cho cải vào đảo đều rồi cho tỏi đập dập, muối, bột ngọt, tiêu, xíu nước tương Chinsu vào rồi tắt bếp, cho cải ra dĩa ăn kèm với mì xào cho đỡ ngán nè. Chúc các bạn thành công nghe.😁👍(à quên nữa, lúc ăn nhớ xịt ớt tương Chinsu các bạn nhé) Xong rồi nè. Cho mì ra đĩa, rắc xíu tiêu, rắc ngò và cắt ớt chuông để trang trí nè. Bó cải rửa sạch, cho dầu ăn vào, cho cải vào đảo đều rồi cho tỏi đập dập, muối, bột ngọt, tiêu, xíu nước tương Chinsu vào rồi tắt bếp, cho cải ra dĩa ăn kèm với mì xào cho đỡ ngán nè. Chúc các bạn thành công nghe.😁👍(à quên nữa, lúc ăn nhớ xịt ớt tương Chinsu các bạn nhé) Xong rồi nè. Cho mì ra đĩa, rắc xíu tiêu, rắc ngò và cắt ớt chuông để trang trí nè. Bó cải rửa sạch, cho dầu ăn vào, cho cải vào đảo đều rồi cho tỏi đập dập, muối, bột ngọt, tiêu, xíu nước tương Chinsu vào rồi tắt bếp, cho cải ra dĩa ăn kèm với mì xào cho đỡ ngán nè. Chúc các bạn thành công nghe.😁👍(à quên nữa, lúc ăn nhớ xịt ớt tương Chinsu các bạn nhé)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ cải nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ cải nhỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ Gia vị nêm chay

Top 9 các món ăn được chế biến từ Gia vị nêm chay
Top 9 các món ăn được chế biến từ trái đậu bắp

Top 9 các món ăn được chế biến từ trái đậu bắp
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu non

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu non
Top 9 các món ăn được chế biến từ miếng đậu hủ chiên

Top 9 các món ăn được chế biến từ miếng đậu hủ chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne