Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt xắt hạt lựu

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt xắt hạt lựu

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Soup rau củ chay

Soup rau củ chay

Cách Làm Món Soup rau củ chay của Nguyễn Hoàng Yến

Mai ngày mùng 1 (AL) chắc nhiều bạn sẽ ăn chay. Mình đăng món này như gợi ý một món dễ nấu, thanh đạm và đủ chất nghen. #bepvang

Nguyên liệu

1 trái

bắp mỹ bào mỏng

15 trái

đậu cô ve (hoặc dùng đậu hà lan) cắt hạt lựu

1 củ

cà rốt xắt hạt lựu

1 tai

nấm tuyết ngâm mềm, cắt nhỏ

100 g

hạt sen

100 g

nấm rơm cắt mỏng

100 g

nấm bào ngư xé sợi

100 g

ngô bao tử cắt hạt lựu

100 g

nấm đông cô cắt mỏng

1 nhúm nhỏ

rong tóc tiên

Rau ngò

Gia vị: muối, hạt nêm chay, dầu mè, nước tương, bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế như hình. Giữ lại cùi bắp nấu cho ngọt nước. Rong tóc tiên rửa sạch, cắt nhỏ. Khuấy 3mcf bột bắp (hoặc bột năng, bột sắn dây) với 1 ít nước lạnh, để riêng.
Sơ chế như hình. Giữ lại cùi bắp nấu cho ngọt nước. Rong tóc tiên rửa sạch, cắt nhỏ. Khuấy 3mcf bột bắp (hoặc bột năng, bột sắn dây) với 1 ít nước lạnh, để riêng.

* Bước 2

Nấu sôi 2l nước lạnh với cùi bắp, thêm 1mcf muối, nước sôi cho các loại củ quả vào nấu chín theo thứ tự cái nào chín lâu cho vào trước (cà rốt --> ngô bao tử --> bắp mỹ, hạt sen --> nấm, đậu cô ve). Nêm thêm muối & hạt nêm cho vừa miệng. Cho từ từ từng nhúm rong tóc tiên vào và khuấy đều để không bị dính chùm. Thêm bột năng hoà tan vào soup rồi tắt bếp. Khi để nguội soup sẽ sệt hơn vì vậy nên áng chừng soup khi nấu chín chỉ hơi sệt là được.

* Bước 3

Thêm ngò rí, dầu mè và nước tương, ớt xay, tiêu xay. Mình ăn kèm bánh mì để no bụng 🥖🥖🥖
Thêm ngò rí, dầu mè và nước tương, ớt xay, tiêu xay. Mình ăn kèm bánh mì để no bụng 🥖🥖🥖 Thêm ngò rí, dầu mè và nước tương, ớt xay, tiêu xay. Mình ăn kèm bánh mì để no bụng 🥖🥖🥖

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cháo Hàu Với Nước Dùng Từ Vỏ Củ Quả

Cháo Hàu Với Nước Dùng Từ Vỏ Củ Quả

Cháo Hàu Với Nước Dùng Từ Vỏ Củ Quả

Món cháo nấu nhanh tận dụng lõi bắp ngọt và vỏ táo, vỏ cà rốt hầm làm nước dùng tạo vị thanh ngọt. #thuamakhongthua

Nguyên liệu

500 gr

ruột hàu

1 nắm

gạo tẻ

1 nắm

gạo nếp

1 chiếc

quẩy giòn

1/2 củ

cà rốt xắt hạt lựu

1 củ

hành tím

Vài

lát gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Táo gọt xong giữ lại vỏ và lõi. Bắp bào phần hạt để riêng. Hầm 1.5 tô nước với vỏ rau củ quả và lõi bắp sau khi nước sôi trong 30 ph ra chất ngọt. Lọc lại bỏ bã. Hàu trụng sơ với nước sôi có thả vài lát gừng.
Táo gọt xong giữ lại vỏ và lõi. Bắp bào phần hạt để riêng. Hầm 1.5 tô nước với vỏ rau củ quả và lõi bắp sau khi nước sôi trong 30 ph ra chất ngọt. Lọc lại bỏ bã. Hàu trụng sơ với nước sôi có thả vài lát gừng. Táo gọt xong giữ lại vỏ và lõi. Bắp bào phần hạt để riêng. Hầm 1.5 tô nước với vỏ rau củ quả và lõi bắp sau khi nước sôi trong 30 ph ra chất ngọt. Lọc lại bỏ bã. Hàu trụng sơ với nước sôi có thả vài lát gừng. Táo gọt xong giữ lại vỏ và lõi. Bắp bào phần hạt để riêng. Hầm 1.5 tô nước với vỏ rau củ quả và lõi bắp sau khi nước sôi trong 30 ph ra chất ngọt. Lọc lại bỏ bã. Hàu trụng sơ với nước sôi có thả vài lát gừng.

* Bước 2

Xào nhanh hàu với hành tím phi thơm và chút nước mắm để qua một bên. Nước dùng thêm gạo vo sạch nấu sôi tắt bếp. 15ph sau nấu sôi lại tắt bếp là được.
Xào nhanh hàu với hành tím phi thơm và chút nước mắm để qua một bên. Nước dùng thêm gạo vo sạch nấu sôi tắt bếp. 15ph sau nấu sôi lại tắt bếp là được. Xào nhanh hàu với hành tím phi thơm và chút nước mắm để qua một bên. Nước dùng thêm gạo vo sạch nấu sôi tắt bếp. 15ph sau nấu sôi lại tắt bếp là được. Xào nhanh hàu với hành tím phi thơm và chút nước mắm để qua một bên. Nước dùng thêm gạo vo sạch nấu sôi tắt bếp. 15ph sau nấu sôi lại tắt bếp là được.

* Bước 3

Cho bắp hạt và cà rốt nấu thêm 5ph. Trút hàu xào vào. Nêm nếm vừa ăn. Khi ăn rắc hành lá, ngò xắt nhỏ, tiêu xay và hành phi. Ăn kèm quẩy giòn.
Cho bắp hạt và cà rốt nấu thêm 5ph. Trút hàu xào vào. Nêm nếm vừa ăn. Khi ăn rắc hành lá, ngò xắt nhỏ, tiêu xay và hành phi. Ăn kèm quẩy giòn. Cho bắp hạt và cà rốt nấu thêm 5ph. Trút hàu xào vào. Nêm nếm vừa ăn. Khi ăn rắc hành lá, ngò xắt nhỏ, tiêu xay và hành phi. Ăn kèm quẩy giòn. Cho bắp hạt và cà rốt nấu thêm 5ph. Trút hàu xào vào. Nêm nếm vừa ăn. Khi ăn rắc hành lá, ngò xắt nhỏ, tiêu xay và hành phi. Ăn kèm quẩy giòn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh bao lốp "Vân nam"

Bánh bao lốp "Vân nam"

Bánh bao lốp "Vân nam"

Bánh bao có nguồn gốc từ TQ, nhưng mỗi địa phương đều có cách chế biến riêng của họ, kể cả mỗi gia đình. Bánh bao Vân nam khác với mọi nơi là vỏ bánh, cũng có thể ở phần nhân. Nhưng ở đây tôi chỉ nói về vỏ bánh, phần nhân các bạn có tự chế biến riêng theo ý thích nhé.

Nguyên liệu

1 muỗng cafe

men khô + 45g đường, trộn đều, nhồi mịn, để bột nghỉ đến nở gấp đôi, chia thành 8 phần vò tròn,

1 củ

cà rốt xắt hạt lựu

300 g

thịt bằm

1 củ

hành tây xắt hạt lựu

1 muỗng canh

tỉnh bột khoai tây

2 muỗng canh

dầu hào

1 muỗng cà phê

dầu mè

2 muỗng canh

nước opt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột nước. Các bạn có thể nhồi bằng tay hoặc bất cứ máy gì, bột mềm mịn là được. Ở đây mình cho tất cả nguyên liệu vào máy làm Bánh mì, chọn prog. PIZZA/Dough sau 10' mang bột ra ủ hoặc để máy chạy hết chương trình (nhồi, ủ) máy sẽ báo động là xong.
Bột nước. Các bạn có thể nhồi bằng tay hoặc bất cứ máy gì, bột mềm mịn là được. Ở đây mình cho tất cả nguyên liệu vào máy làm Bánh mì, chọn prog. PIZZA/Dough sau 10' mang bột ra ủ hoặc để máy chạy hết chương trình (nhồi, ủ) máy sẽ báo động là xong.

* Bước 2

Bột dầu chỉ cần trộn đều, nhồi sơ là được. Bột dầu và bột nước mỗi thứ chia thành 8 phần đều.
Bột dầu chỉ cần trộn đều, nhồi sơ là được. Bột dầu và bột nước mỗi thứ chia thành 8 phần đều.

* Bước 3

1,Cho bột dầu vào bột nước gói lại. 2, Cán bột mỏng và dài ra. 3, Cuộn bột lại nhập đôi và tạo hình số 3↕rồi đè dẹp 4, Cán dẹp, vành mỏng hơn phần trong ➡cho nhân vào bắt bánh.
1,Cho bột dầu vào bột nước gói lại. 2, Cán bột mỏng và dài ra. 3, Cuộn bột lại nhập đôi và tạo hình số 3↕rồi đè dẹp 4, Cán dẹp, vành mỏng hơn phần trong ➡cho nhân vào bắt bánh.

* Bước 4

Lưu ý: khi cán dài và cuộn lại thì 2 đầu cuộn còn phần bột nước, tạo hình số 3 để phần bột nước nằm ở vành bột sẽ dễ bắt bánh hơn.
Lưu ý: khi cán dài và cuộn lại thì 2 đầu cuộn còn phần bột nước, tạo hình số 3 để phần bột nước nằm ở vành bột sẽ dễ bắt bánh hơn.

* Bước 5

Sau khi bắt bánh, để nghỉ 10 - 20p. Nước thật sôi hấp 20p (nhân thịt sống), để tránh nước rỉ lên mặt bánh các bạn nên dùng khăn bao nấp xửng hấp bánh nhé.
Sau khi bắt bánh, để nghỉ 10 - 20p. Nước thật sôi hấp 20p (nhân thịt sống), để tránh nước rỉ lên mặt bánh các bạn nên dùng khăn bao nấp xửng hấp bánh nhé.

* Bước 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh Tráng Lụi

Bánh Tráng Lụi

Bánh Tráng Lụi

Món ăn từng hot hit 1 thời 😜

Nguyên liệu

200 gr

thịt heo băm

100 gr

tôm lột vỏ băm nhuyễn

1 củ

cà rốt xắt hạt lựu

1 trái

ớt chuông xắt hạt lựu (ko ăn dc mùi hăng của ớt chuông thì có thể thay bằng củ khác)

3 tai

nấm mèo (mộc nhĩ) băm nhỏ

1

bịt bánh tráng tròn loại nhúng nước

1/2 chén

nước cốt me

1 mc

dầu hào

2 mc

tương ớt

1/2 mc

sate

2 mc

bột năng pha loãng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt và tôm băm vào tô ướp 1 mcp hạt nêm, 1/2mcp đường, 1mc nước mắm, đầu hành băm + tiêu cho thơm. Ướp 10p.

* Bước 2

Bắt chảo dầu lên bếp đợi dầu nóng cho 1/2 số hành tím + tỏi vào phi vàng cho phần thịt và tôm vào xào cho thơm, cho lần lượt cà rốt, nấm mèo, ớt chuông vào xào chung thêm dầu hào rồi tắt bếp (để lửa lớn để hạn chế mất chất trong củ, đừng xào lâu quá củ sẽ bị mềm)
Bắt chảo dầu lên bếp đợi dầu nóng cho 1/2 số hành tím + tỏi vào phi vàng cho phần thịt và tôm vào xào cho thơm, cho lần lượt cà rốt, nấm mèo, ớt chuông vào xào chung thêm dầu hào rồi tắt bếp (để lửa lớn để hạn chế mất chất trong củ, đừng xào lâu quá củ sẽ bị mềm)

* Bước 3

Lấy bánh tráng nhúng nước cho nhân vào rồi cuốn dài (giống cuốn gỏi cuốn í ^^) xong rồi lại cuộn theo hình xoắn ốc là xong.

* Bước 4

Nước xốt: cho 2mc nước mắm + 2mc tương ớt + 1/2mc sate + 2mcp đường pha vào chén nước cốt me, làm nóng chảo với 1 xíu xìu xiu dầu ăn, cho phần hành tím + tỏi còn lại vào phi thơm tạm tắt bếp rồi cho phần sốt vào (mình sợ nó văng nên phải tắt bếp 😂) đun lửa liu riu cho sốt sôi (có thể thêm bột năng pha nước để sốt dc sệt) thêm tí ớt khô=> tắt bếp. Hoàn thành kkkk (mình ko khéo tay nên cuộn nó hơi xấu xíu xiu) =)))
Nước xốt: cho 2mc nước mắm + 2mc tương ớt + 1/2mc sate + 2mcp đường pha vào chén nước cốt me, làm nóng chảo với 1 xíu xìu xiu dầu ăn, cho phần hành tím + tỏi còn lại vào phi thơm tạm tắt bếp rồi cho phần sốt vào (mình sợ nó văng nên phải tắt bếp 😂) đun lửa liu riu cho sốt sôi (có thể thêm bột năng pha nước để sốt dc sệt) thêm tí ớt khô=> tắt bếp. Hoàn thành kkkk (mình ko khéo tay nên cuộn nó hơi xấu xíu xiu) =)))

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Súp Lục Phúc

Súp Lục Phúc

Súp Lục Phúc

#ebepvang Đây là một món súp chay. “Lục Phúc” có nghĩa là “6 phước lành”. Cho nên, trong công thức, món súp dùng 6 nguyên liệu chính nấu cùng nước dừa xiêm. Vì vậy, vị ngọt của món súp này hoàn toàn có từ các nguyên liệu chứ không dùng đường. Tuy nhiên, món ăn rất ngon ngọt, đậm đà và phù hợp với nhiều người kiêng ăn đường. Có thể nói, món súp này vừa ngon, vừa lành. Đó cũng là nét độc đáo của món ăn này.

Nguyên liệu

1/2 cup

hạt sen

1/2 cup

nấm đông cô tươi xắt hạt lựu

1/2 cup

hạt bắp Mỹ

1/2 cup

nấm bạch tuyết xắt hạt lựu

1/2 cup

cà rốt xắt hạt lựu

1/2 miếng

đậu hũ non xắt hạt lựu

750 ml

nước dừa xiêm

1 tbsp

hạt nêm chay

1/2 tbsp

dầu mè

1/2 tsp

muối

2 tbsp

bột sắn

1 tsp

tiêu xay

1/2 cup

ngò rí xắt nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên, ta chuẩn bị các nguyên liệu. Sau đó lấy nước dừa xiêm, bắc lên bếp cho nóng.
Trước tiên, ta chuẩn bị các nguyên liệu. Sau đó lấy nước dừa xiêm, bắc lên bếp cho nóng. Trước tiên, ta chuẩn bị các nguyên liệu. Sau đó lấy nước dừa xiêm, bắc lên bếp cho nóng. Trước tiên, ta chuẩn bị các nguyên liệu. Sau đó lấy nước dừa xiêm, bắc lên bếp cho nóng.

* Bước 2

Nước dừa nóng, ta cho bắp, hạt sen, cà rốt vào nấu trước. Khi nước dừa sôi lên, hạt sen vừa chín, ta hạ bớt lửa xuống mức trung bình rồi cho tiếp nấm đống cô và nấm bạch tuyết vào nấu chung.
Nước dừa nóng, ta cho bắp, hạt sen, cà rốt vào nấu trước. Khi nước dừa sôi lên, hạt sen vừa chín, ta hạ bớt lửa xuống mức trung bình rồi cho tiếp nấm đống cô và nấm bạch tuyết vào nấu chung. Nước dừa nóng, ta cho bắp, hạt sen, cà rốt vào nấu trước. Khi nước dừa sôi lên, hạt sen vừa chín, ta hạ bớt lửa xuống mức trung bình rồi cho tiếp nấm đống cô và nấm bạch tuyết vào nấu chung. Nước dừa nóng, ta cho bắp, hạt sen, cà rốt vào nấu trước. Khi nước dừa sôi lên, hạt sen vừa chín, ta hạ bớt lửa xuống mức trung bình rồi cho tiếp nấm đống cô và nấm bạch tuyết vào nấu chung.

* Bước 3

Nêm vào nồi súp 1tbsp hạt nêm chay + 1/2tsp muối. Vì nước dừa đã ngọt nên ta không cho đường vào. Nếm lại cho vừa với khẩu vị. Thử hạt sen, nếu đã mềm, ta cho đậu hũ non vào nấu ở mức sôi nhẹ, tránh làm vỡ nát đậu hũ.
Nêm vào nồi súp 1tbsp hạt nêm chay + 1/2tsp muối. Vì nước dừa đã ngọt nên ta không cho đường vào. Nếm lại cho vừa với khẩu vị. Thử hạt sen, nếu đã mềm, ta cho đậu hũ non vào nấu ở mức sôi nhẹ, tránh làm vỡ nát đậu hũ. Nêm vào nồi súp 1tbsp hạt nêm chay + 1/2tsp muối. Vì nước dừa đã ngọt nên ta không cho đường vào. Nếm lại cho vừa với khẩu vị. Thử hạt sen, nếu đã mềm, ta cho đậu hũ non vào nấu ở mức sôi nhẹ, tránh làm vỡ nát đậu hũ.

* Bước 4

Khi súp sôi được khoảng 1 phút, ta pha 2tbsp bột sắn + 4tbsp nước lọc, khuấy cho tan. Sau đó, cho lửa lớn hơn và rưới hỗn hợp bột sắn vào nồi từ từ, vừa rưới, vừa khuấy nhẹ cho đến khi nào thấy súp hơi sánh lại đúng ý thích thì dừng lại.
Khi súp sôi được khoảng 1 phút, ta pha 2tbsp bột sắn + 4tbsp nước lọc, khuấy cho tan. Sau đó, cho lửa lớn hơn và rưới hỗn hợp bột sắn vào nồi từ từ, vừa rưới, vừa khuấy nhẹ cho đến khi nào thấy súp hơi sánh lại đúng ý thích thì dừng lại. Khi súp sôi được khoảng 1 phút, ta pha 2tbsp bột sắn + 4tbsp nước lọc, khuấy cho tan. Sau đó, cho lửa lớn hơn và rưới hỗn hợp bột sắn vào nồi từ từ, vừa rưới, vừa khuấy nhẹ cho đến khi nào thấy súp hơi sánh lại đúng ý thích thì dừng lại. Khi súp sôi được khoảng 1 phút, ta pha 2tbsp bột sắn + 4tbsp nước lọc, khuấy cho tan. Sau đó, cho lửa lớn hơn và rưới hỗn hợp bột sắn vào nồi từ từ, vừa rưới, vừa khuấy nhẹ cho đến khi nào thấy súp hơi sánh lại đúng ý thích thì dừng lại.

* Bước 5

Cho vào súp 1/2tbsp dầu mè, khuấy đều rồi tắt bếp. Múc súp ra tô, rắc lên một ít ngò xắt nhỏ và tiêu xay rồi thưởng thức.
Cho vào súp 1/2tbsp dầu mè, khuấy đều rồi tắt bếp. Múc súp ra tô, rắc lên một ít ngò xắt nhỏ và tiêu xay rồi thưởng thức. Cho vào súp 1/2tbsp dầu mè, khuấy đều rồi tắt bếp. Múc súp ra tô, rắc lên một ít ngò xắt nhỏ và tiêu xay rồi thưởng thức. Cho vào súp 1/2tbsp dầu mè, khuấy đều rồi tắt bếp. Múc súp ra tô, rắc lên một ít ngò xắt nhỏ và tiêu xay rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Nui Cá Hồi Sốt Kem

Nui Cá Hồi Sốt Kem

Nui Cá Hồi Sốt Kem

Món nui béo có đầy đủ dưỡng chất và rau củ, em bé nhà mình rất thích. #bepvang

Nguyên liệu

100 gr

nui khô

200 gr

cá hồi phi lê

3

trứng gà ta luộc

1 củ

hành tây băm nhỏ

3 tép

tỏi

50 gr

cà rốt xắt hạt lựu

50 gr

khoai tây xắt hạt lựu

50 gr

đậu hoà lan hột luộc chín

2 muỗng cà phê

nước chanh

100 ml

Cooking cream (whipping/heavy cream hoặc sữa tươi)

2 tbsp

cream cheese hoặc 3 miếng phô mai bò cười

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây băm nhỏ, trứng gà luộc lòng đào hoặc luộc chín.
Hành tây băm nhỏ, trứng gà luộc lòng đào hoặc luộc chín. Hành tây băm nhỏ, trứng gà luộc lòng đào hoặc luộc chín.

* Bước 2

Nui luộc 12ph như bao bì hướng dẫn với xíu muối cho mềm
Nui luộc 12ph như bao bì hướng dẫn với xíu muối cho mềm

* Bước 3

Khoai tây cà rốt luộc mềm với xíu muối
Khoai tây cà rốt luộc mềm với xíu muối

* Bước 4

Cá hồi nêm xíu muối hai mặt, áp chảo mặt có da 2ph với dầu olive, sau đó lật lên 1.5ph mặt cỏn lại. Lửa lớn 8/10 thang nhiệt.
Cá hồi nêm xíu muối hai mặt, áp chảo mặt có da 2ph với dầu olive, sau đó lật lên 1.5ph mặt cỏn lại. Lửa lớn 8/10 thang nhiệt.

* Bước 5

Cùng chảo đó thêm 1 muỗng canh dầu olive đảo đều với hành tây 5ph cho thơm, thêm cooking cream và phô mai, xíu muối vào nấu lăn tăn. Trộn nui và rau củ, nước chanh vào. Đặt miếng cá hồi, rắc xíu tiêu và pasley là xong.
Cùng chảo đó thêm 1 muỗng canh dầu olive đảo đều với hành tây 5ph cho thơm, thêm cooking cream và phô mai, xíu muối vào nấu lăn tăn. Trộn nui và rau củ, nước chanh vào. Đặt miếng cá hồi, rắc xíu tiêu và pasley là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cơm Gạo Lứt Chiên Thập Cẩm

Cơm Gạo Lứt Chiên Thập Cẩm

Cơm Gạo Lứt Chiên Thập Cẩm

Gạo lứt nấu cơm để chiên thì mình nấu không trộn nếp để hạt rời sẽ ngon hơn. Nguyên liệu món này rất dễ, theo sở thích và vét tủ lạnh. #bepvang

Nguyên liệu

1 cup

gạo lứt đỏ

1 cây

lạp xưởng tươi

1 cây

xúc xích

1/3 cup

Đậu hòa lan hạt

1/3 cup

Cà rốt xắt hạt lựu

1/3 cup

Bắp mỹ hạt

2 mcf

Hành tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo lứt đỏ nấu tỉ lệ 1 gạo 2 nước, nấu nồi cơm điện có chế độ Brown rice khoảng 90 ph cơm nở và mềm. Nếu không có nồi này, bạn ngâm gạo 8h qua đêm và nấu như bình thường. Để cơm nguội hẳn hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm, thông thường tận dụng cơm còn dư hôm trước. Gạo lứt tím thì ngâm nhanh hơn, gạo trắng, gạo huyết rồng tuỳ thuộc từng loại mà bạn nấu cho phù hợp.

* Bước 2

Lạp xưởng, xúc xích xắt hạt lựu.
Lạp xưởng, xúc xích xắt hạt lựu. Lạp xưởng, xúc xích xắt hạt lựu. Lạp xưởng, xúc xích xắt hạt lựu.

* Bước 3

Luộc chín rau củ với xíu muối. Đổ ra rổ xả nước lạnh để ráo. Phi thơm hành tỏi cho lạp xưởng xào sơ, tiếp là xúc xích và rau củ, thêm xíu dầu hào đảo nhanh tay. Trút ra đĩa riêng.
Luộc chín rau củ với xíu muối. Đổ ra rổ xả nước lạnh để ráo. Phi thơm hành tỏi cho lạp xưởng xào sơ, tiếp là xúc xích và rau củ, thêm xíu dầu hào đảo nhanh tay. Trút ra đĩa riêng. Luộc chín rau củ với xíu muối. Đổ ra rổ xả nước lạnh để ráo. Phi thơm hành tỏi cho lạp xưởng xào sơ, tiếp là xúc xích và rau củ, thêm xíu dầu hào đảo nhanh tay. Trút ra đĩa riêng.

* Bước 4

Phi hành tỏi thơm, cho cơm đảo săn, nêm xíu nước tương. Đảo cùng rau củ. Múc ra đĩa rắc tiêu, hành ngò.
Phi hành tỏi thơm, cho cơm đảo săn, nêm xíu nước tương. Đảo cùng rau củ. Múc ra đĩa rắc tiêu, hành ngò. Phi hành tỏi thơm, cho cơm đảo săn, nêm xíu nước tương. Đảo cùng rau củ. Múc ra đĩa rắc tiêu, hành ngò. Phi hành tỏi thơm, cho cơm đảo săn, nêm xíu nước tương. Đảo cùng rau củ. Múc ra đĩa rắc tiêu, hành ngò.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cháo Sườn Tía Tô Giải Cảm

Cháo Sườn Tía Tô Giải Cảm

Cháo Sườn Tía Tô Giải Cảm

Những ngày đổi mùa, mưa nắng thất thường, cơ thể nhức mỏi khó chịu. Nếu không có bệnh nặng gì, chỉ là cơn cảm lạnh cảm nắng thoáng qua, thì ít chanh mật ong, trà gừng uống vài hôm, thêm vài bữa cháo nhiều hành tía tô cũng đủ bồi bổ cơ thể và dịu đi sự mệt mỏi. 😊

Nguyên liệu

300 gr

sườn heo

1/2 củ

hành tây

1/2 củ

cải trắng

1 nắm

gạo tẻ

1/2 nắm

gạo nếp

2 tô

nước lọc

1/2 củ

cà rốt xắt hạt lựu

Vài cọng

Rau tía tô

Vài cọng

Hành lá

2 cặp

Quẩy giòn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch, trụng sơ với chút muối. Thêm 2 tô nước cho sườn vào nồi hầm đun sôi rồi ủ 2 tới 4 tiếng, khoảng 1 giờ sau cùng thêm củ cải trắng với hành tây. Hầm xong vớt hành bỏ đi.
Sườn rửa sạch, trụng sơ với chút muối. Thêm 2 tô nước cho sườn vào nồi hầm đun sôi rồi ủ 2 tới 4 tiếng, khoảng 1 giờ sau cùng thêm củ cải trắng với hành tây. Hầm xong vớt hành bỏ đi.

* Bước 2

Thêm gạo nếp gạo tẻ vào nấu cho mềm nở. Thêm cà rốt nấu mềm. Nêm gia vị vừa ăn.
Thêm gạo nếp gạo tẻ vào nấu cho mềm nở. Thêm cà rốt nấu mềm. Nêm gia vị vừa ăn.

* Bước 3

Cho giá đỗ vào tô, múc cháo nóng đang sôi, thêm hành lá và tía tô xắt nhỏ.
Cho giá đỗ vào tô, múc cháo nóng đang sôi, thêm hành lá và tía tô xắt nhỏ. Cho giá đỗ vào tô, múc cháo nóng đang sôi, thêm hành lá và tía tô xắt nhỏ. Cho giá đỗ vào tô, múc cháo nóng đang sôi, thêm hành lá và tía tô xắt nhỏ.

* Bước 4

Cắt vài khoanh quẩy giòn và rắc tiêu xay, dùng nóng.
Cắt vài khoanh quẩy giòn và rắc tiêu xay, dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Nấm Đông Cô Nhồi Tôm Thịt Hấp

Nấm Đông Cô Nhồi Tôm Thịt Hấp

Nấm Đông Cô Nhồi Tôm Thịt Hấp

Món hấp thì nhẹ nhàng, thanh mát với trời nóng như này mà cũng ít dầu mỡ nữa, các bạn thử xem sao. #bepvang

Nguyên liệu

10 cái

Nấm đông cô

30 gr

Tôm nõn

30 gr

Thịt xay

30 gr

Giò sống

1/4 mcf

Gừng mài nhuyễn

1/2 mcf

Dầu mè

1/2 mcf

bột bắp

1/2 mcf

Cà rốt xắt hạt lựu

1 nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch, vắt xả vài lần. Để ráo.
Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch, vắt xả vài lần. Để ráo. Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch, vắt xả vài lần. Để ráo.

* Bước 2

Lấy dao bản lớn đập dập tôm nõn, băm sơ. Trộn với thịt xay và giò sống, đầu hành lá băm, dầu mè, xíu muối tiêu đường, bột bắp, gừng mài. Nhồi vào nấm.
Lấy dao bản lớn đập dập tôm nõn, băm sơ. Trộn với thịt xay và giò sống, đầu hành lá băm, dầu mè, xíu muối tiêu đường, bột bắp, gừng mài. Nhồi vào nấm. Lấy dao bản lớn đập dập tôm nõn, băm sơ. Trộn với thịt xay và giò sống, đầu hành lá băm, dầu mè, xíu muối tiêu đường, bột bắp, gừng mài. Nhồi vào nấm.

* Bước 3

Thêm cà rốt lên mặt nấm đã nhồi cho đẹp. Hấp 20 ph từ nước sôi cho nấm và tôm thịt chín. Nhấc ra thêm hành lá xắt nhỏ. Dùng nóng.
Thêm cà rốt lên mặt nấm đã nhồi cho đẹp. Hấp 20 ph từ nước sôi cho nấm và tôm thịt chín. Nhấc ra thêm hành lá xắt nhỏ. Dùng nóng. Thêm cà rốt lên mặt nấm đã nhồi cho đẹp. Hấp 20 ph từ nước sôi cho nấm và tôm thịt chín. Nhấc ra thêm hành lá xắt nhỏ. Dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt xắt hạt lựu

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt xắt hạt lựu
Top 9 các món ăn được chế biến từ sắn (củ đậu)

Top 9 các món ăn được chế biến từ sắn (củ đậu)
Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai
Top 9 các món ăn được chế biến từ bí đỏ non

Top 9 các món ăn được chế biến từ bí đỏ non
Top 9 các món ăn được chế biến từ quả cà rốt

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả cà rốt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne