Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm đùi gà lớn

Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm đùi gà lớn

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mì Tiềm chay

Mì Tiềm chay

Cách Làm Món Mì Tiềm chay của QUÂN NGUYỄN

Nguyên liệu

1 trái

bắp mỹ

1 củ

sen

100 g

hạt sen

1 củ

cà rốt

2 cái

hoa hồi

2 cây

nấm đùi gà lớn

15 g

nấm hương khô

1 nhánh

ba rô

2 miếng

tàu hủ ky chiên

100 g

cải thìa

1/2 kg

mì tươi

Gia vị : muối, đường, hạt nêm chay,tiêu, dầu ăn..

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đùi gà rửa nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. - Nấm hương khô ngâm nở rửa sạch - Các loại củ gọt vỏ rửa sạch rồi cắt lát, ba rô rửa sạch.
Nấm đùi gà rửa nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. - Nấm hương khô ngâm nở rửa sạch - Các loại củ gọt vỏ rửa sạch rồi cắt lát, ba rô rửa sạch. Nấm đùi gà rửa nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. - Nấm hương khô ngâm nở rửa sạch - Các loại củ gọt vỏ rửa sạch rồi cắt lát, ba rô rửa sạch. Nấm đùi gà rửa nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. - Nấm hương khô ngâm nở rửa sạch - Các loại củ gọt vỏ rửa sạch rồi cắt lát, ba rô rửa sạch.

* Bước 2

Cho hạt sen, củ,hoa hồi vào nồi hầm với 2 lít nước - Tàu hủ ky cắt miếng cho vào chảo dầu chiên gòn - Dùng lại dầu chiên cho gốc ba rô vô phi thơm, cho nấm hương, nấm đùi gà vô xào với hạt nêm chay.
Cho hạt sen, củ,hoa hồi vào nồi hầm với 2 lít nước - Tàu hủ ky cắt miếng cho vào chảo dầu chiên gòn - Dùng lại dầu chiên cho gốc ba rô vô phi thơm, cho nấm hương, nấm đùi gà vô xào với hạt nêm chay. Cho hạt sen, củ,hoa hồi vào nồi hầm với 2 lít nước - Tàu hủ ky cắt miếng cho vào chảo dầu chiên gòn - Dùng lại dầu chiên cho gốc ba rô vô phi thơm, cho nấm hương, nấm đùi gà vô xào với hạt nêm chay. Cho hạt sen, củ,hoa hồi vào nồi hầm với 2 lít nước - Tàu hủ ky cắt miếng cho vào chảo dầu chiên gòn - Dùng lại dầu chiên cho gốc ba rô vô phi thơm, cho nấm hương, nấm đùi gà vô xào với hạt nêm chay.

* Bước 3

Cho chảo đồ xào vào nước dùng, nêm thêm, muối, đường, tiêu, bột ngọt, cho ba rô vô rồi nêm nếm cho vừa ăn. - Trụng cải thìa, mì cho ra tô chan nước tiềm rau củ lên, xếp thêm vài lát tàu hủ ky chiên và thưởng thức.
Cho chảo đồ xào vào nước dùng, nêm thêm, muối, đường, tiêu, bột ngọt, cho ba rô vô rồi nêm nếm cho vừa ăn. - Trụng cải thìa, mì cho ra tô chan nước tiềm rau củ lên, xếp thêm vài lát tàu hủ ky chiên và thưởng thức. Cho chảo đồ xào vào nước dùng, nêm thêm, muối, đường, tiêu, bột ngọt, cho ba rô vô rồi nêm nếm cho vừa ăn. - Trụng cải thìa, mì cho ra tô chan nước tiềm rau củ lên, xếp thêm vài lát tàu hủ ky chiên và thưởng thức. Cho chảo đồ xào vào nước dùng, nêm thêm, muối, đường, tiêu, bột ngọt, cho ba rô vô rồi nêm nếm cho vừa ăn. - Trụng cải thìa, mì cho ra tô chan nước tiềm rau củ lên, xếp thêm vài lát tàu hủ ky chiên và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Canh bí xanh nấu tôm và nấm đùi gà

Canh bí xanh nấu tôm và nấm đùi gà

Canh bí xanh nấu tôm và nấm đùi gà

Món này mình muốn gửi cooksnap cho bạn bếp @RoseTruong nha! #GlobalApron2024 #nongtraicookpad #tuanletinhban #bi

Nguyên liệu

1/2 quả

bí xanh

2 cây

nấm đùi gà lớn

100 g

tôm nõn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ băm nhỏ. Phi thơm hành, cho tôm vào đảo săn với mắm rồi cho nước sôi vào, nêm gia vị cho vừa miệng.
Tôm bóc vỏ băm nhỏ. Phi thơm hành, cho tôm vào đảo săn với mắm rồi cho nước sôi vào, nêm gia vị cho vừa miệng. Tôm bóc vỏ băm nhỏ. Phi thơm hành, cho tôm vào đảo săn với mắm rồi cho nước sôi vào, nêm gia vị cho vừa miệng.

* Bước 2

Bí gọt vỏ, nấm rửa với nước muối loãng, cắt miếng vừa ăn. Nấm, bí, hành lá rửa sạch. Thả nấm, bí vào nước canh, để sôi 5 phút cho nấm, bí tiết nước ngọt rồi cho hành lá cắt khúc vào.
Bí gọt vỏ, nấm rửa với nước muối loãng, cắt miếng vừa ăn. Nấm, bí, hành lá rửa sạch. Thả nấm, bí vào nước canh, để sôi 5 phút cho nấm, bí tiết nước ngọt rồi cho hành lá cắt khúc vào. Bí gọt vỏ, nấm rửa với nước muối loãng, cắt miếng vừa ăn. Nấm, bí, hành lá rửa sạch. Thả nấm, bí vào nước canh, để sôi 5 phút cho nấm, bí tiết nước ngọt rồi cho hành lá cắt khúc vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gà nướng kèm rau củ và bánh phở chiên giòn

Gà nướng kèm rau củ và bánh phở chiên giòn

Gà nướng kèm rau củ và bánh phở chiên giòn

#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang Món giải ngán ngày nghỉ, khi mà gà nướng còn dư thì hãy làm thêm món này nhé. Bánh phở chiên giòn với rau củ xào, dùng kèm gà nướng rất ngon miệng

Nguyên liệu

500 g

bánh phở

1/2 con

gà

1 củ

cà rốt

1 trái

dưa leo

1 củ

hành tây

1 cái

nấm đùi gà lớn

10 g

hành ngò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, cắt đôi, để ráo và ướp với 1mc sữa đặc, 1mc tương cà, 1mc dầu hào, 3mc nước tương, 1mcf dầu mè, bóp đều cho gà thấm gia vị và để 60 phút. Nướng gà với nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt độ 160° 15 phút, lật mặt nướng tiếp 160° 10 phút, sau đó tăng lên 200° 5 phút

* Bước 2

Cà rốt bào vỏ, rửa sạch để ráo, 1/2 củ cắt khúc dài, 1/2 củ tỉa hoa, luộc qua với chút muối và ngâm đá cho giòn. Nấm rửa sạch, cắt khúc dài theo chiều dọc. Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt khúc dài như nấm. Bánh phở cắt vuông, chiên phồng với dầu ăn. Hành ngò bỏ gốc, rửa sạch để ráo nước; ngò lấy phần lá để trang trí, hành cắt nhỏ chia 2 phần: phần gốc và phần lá

* Bước 3

Cho đầu hành vào phi thơm rồi cho cà rốt, dưa leo vào xào, tiếp đến cho các loại rau củ còn lại vào xào chung, nêm 1mc sữa đặc, 1 mcf hạt nêm, 1 mc dầu hào, 2mc nước tương, cuối cùng tắt bếp cho 1mcf dầu mè và 1/3mcf tiêu xay vào cho thơm
Cho đầu hành vào phi thơm rồi cho cà rốt, dưa leo vào xào, tiếp đến cho các loại rau củ còn lại vào xào chung, nêm 1mc sữa đặc, 1 mcf hạt nêm, 1 mc dầu hào, 2mc nước tương, cuối cùng tắt bếp cho 1mcf dầu mè và 1/3mcf tiêu xay vào cho thơm Cho đầu hành vào phi thơm rồi cho cà rốt, dưa leo vào xào, tiếp đến cho các loại rau củ còn lại vào xào chung, nêm 1mc sữa đặc, 1 mcf hạt nêm, 1 mc dầu hào, 2mc nước tương, cuối cùng tắt bếp cho 1mcf dầu mè và 1/3mcf tiêu xay vào cho thơm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cháo cá lóc và nghêu lụa cuối tuần

Cháo cá lóc và nghêu lụa cuối tuần

Cháo cá lóc và nghêu lụa cuối tuần

Nguyên liệu

1 con

cá lóc đồng nhỏ cắt khúc hoặc lóc xương tùy thích

500 gr

nghêu lụa

1 củ

cà rốt

2 cây

nấm đùi gà lớn

1 chút

gừng

200 gr

thịt bằm

1 chút

dầu olive (tùy ý)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc sát muối, rửa sạch cắt khúc, trộn chung với gừng băm nhuyễn
Cá lóc sát muối, rửa sạch cắt khúc, trộn chung với gừng băm nhuyễn

* Bước 2

Nghêu sát muối rửa sạch, trộn chung với gừng băm nhuyễn
Nghêu sát muối rửa sạch, trộn chung với gừng băm nhuyễn

* Bước 3

Việc trộn với gừng băm là để bớt tanh, các bạn không cần ướp thêm gì nhiều nhé. Nêm trong cháo là được rồi.

* Bước 4

Cho gạo vào rang lên, đổ nước nấu cháo đến khi thấy nhừ vừa ý. Nhớ cắt vài củ hành tím bỏ vào nấu chung cho thơm nhé

* Bước 5

Cắt nhỏ cà rốt và nấm đùi gà tùy thích. Cà rốt đổ vào nấu chung với cháo cho mềm nhừ

* Bước 6

Khi cháo chín vừa, hạ nhỏ lửa. Cho dầu olive vào chảo, cho thịt bằm vào tán đều, tiếp theo cho nấm đùi gà đảo sơ rồi cho cá lóc vào đảo đến khi thịt cá săn lại. Cuối cùng cho nghêu vào đảo đến khi vừa ra chút nước là tắt bếp. Bước này là để thịt cá săn lại, không bị bỡ khi cho vào cháo, đồng thời dầu olive cũng làm dậy mùi các nguyên liệu, giúp kích thích vị giác hơn
Khi cháo chín vừa, hạ nhỏ lửa. Cho dầu olive vào chảo, cho thịt bằm vào tán đều, tiếp theo cho nấm đùi gà đảo sơ rồi cho cá lóc vào đảo đến khi thịt cá săn lại. Cuối cùng cho nghêu vào đảo đến khi vừa ra chút nước là tắt bếp. Bước này là để thịt cá săn lại, không bị bỡ khi cho vào cháo, đồng thời dầu olive cũng làm dậy mùi các nguyên liệu, giúp kích thích vị giác hơn

* Bước 7

Đổ hết tất cả nguyên liệu vào cháo, chờ sôi bùng lên rồi nhỏ lửa, nêm nếm vừa ăn. Mình chỉ 1 ít nêm muối, bột ngọt, bột nêm và nước mắm thôi vì nồi cháo đã ngọt ngào sẵn rồi
Đổ hết tất cả nguyên liệu vào cháo, chờ sôi bùng lên rồi nhỏ lửa, nêm nếm vừa ăn. Mình chỉ 1 ít nêm muối, bột ngọt, bột nêm và nước mắm thôi vì nồi cháo đã ngọt ngào sẵn rồi

* Bước 8

Cuối cùng múc ra tô, cho thêm hành lá, tỏi hay hành phi tùy thích và thưởng thức nhé.
Cuối cùng múc ra tô, cho thêm hành lá, tỏi hay hành phi tùy thích và thưởng thức nhé.

* Bước 9

Chúc các bạn ngon miệng ;)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Phở chiên giòn kèm cá hồi

Phở chiên giòn kèm cá hồi

Phở chiên giòn kèm cá hồi

#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang Cá hồi được xem là siêu thực phẩm, cung cấp nhiều protein tốt, ít chất béo bão hòa, là nguồn vitamin B12, kali, sắt, vitamin D... kết hợp cùng các loại rau củ tạo nên một món ăn vừa ngon miệng, đẹp mắt, vừa tốt cho sức khỏe. Cuối tuần hãy cùng mình vào bếp nhé.

Nguyên liệu

1/2 kg

bánh phở nguyên miếng

1 vỉ

cá hồi cắt lát

1 củ

cà rốt

1 trái

cà chua

1 trái

dưa leo

1 củ

hành tây

1 cái

nấm đùi gà lớn

10 g

hành ngò

1 mcf

Hạt nêm

2 mc

Nước tương

1 mc

Dầu hào

1 mc

Tương cà

1 mcf

Dầu mè

1/2 mcf

Tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, 1/2 cắt khúc dài, 1/2 tỉa hoa trang trí. Nấm rửa sạch, 1/2 cắt khúc dài theo chiều dọc, 1/2 cắt khoanh. Cà chua cắt múi cau. Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt dài. Hành ngò bỏ gốc, rửa sạch để ráo nước, lấy phần gốc hành cắt nhỏ, ngò nhặt lá để trang trí
Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, 1/2 cắt khúc dài, 1/2 tỉa hoa trang trí. Nấm rửa sạch, 1/2 cắt khúc dài theo chiều dọc, 1/2 cắt khoanh. Cà chua cắt múi cau. Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt dài. Hành ngò bỏ gốc, rửa sạch để ráo nước, lấy phần gốc hành cắt nhỏ, ngò nhặt lá để trang trí

* Bước 2

Bánh phở cắt vuông, chiên phồng với dầu ăn. Cá hồi ướp muối tiêu, áp chảo hai mặt
Bánh phở cắt vuông, chiên phồng với dầu ăn. Cá hồi ướp muối tiêu, áp chảo hai mặt

* Bước 3

Cho đầu hành vào phi thơm rồi cho cà rốt, dưa leo vào xào, tiếp đến cho các loại rau củ còn lại vào xào chung, nêm 1mcf hạt nêm, 1mc dầu hào, 2mc nước tương, 1mc tương cà, cuối cùng tắt bếp cho 1mcf dầu mè và 1/2mcf tiêu xay, đảo đều cho thật thơm nhé.
Cho đầu hành vào phi thơm rồi cho cà rốt, dưa leo vào xào, tiếp đến cho các loại rau củ còn lại vào xào chung, nêm 1mcf hạt nêm, 1mc dầu hào, 2mc nước tương, 1mc tương cà, cuối cùng tắt bếp cho 1mcf dầu mè và 1/2mcf tiêu xay, đảo đều cho thật thơm nhé. Cho đầu hành vào phi thơm rồi cho cà rốt, dưa leo vào xào, tiếp đến cho các loại rau củ còn lại vào xào chung, nêm 1mcf hạt nêm, 1mc dầu hào, 2mc nước tương, 1mc tương cà, cuối cùng tắt bếp cho 1mcf dầu mè và 1/2mcf tiêu xay, đảo đều cho thật thơm nhé.

* Bước 4

Xếp bánh phở lên dĩa, đến cá hồi, rau củ xào, thêm chút ngò và tiêu lên trên cùng, dùng kèm nước tương tùy thích
Xếp bánh phở lên dĩa, đến cá hồi, rau củ xào, thêm chút ngò và tiêu lên trên cùng, dùng kèm nước tương tùy thích Xếp bánh phở lên dĩa, đến cá hồi, rau củ xào, thêm chút ngò và tiêu lên trên cùng, dùng kèm nước tương tùy thích Xếp bánh phở lên dĩa, đến cá hồi, rau củ xào, thêm chút ngò và tiêu lên trên cùng, dùng kèm nước tương tùy thích

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bữa cơm trưa

Bữa cơm trưa

Bữa cơm trưa

Không phải ngày chay nhưng gia đình tôi vẫn có thông lệ thỉnh thoảng sẽ ăn một bữa toàn rau đậu không thịt cá để cho cơ thể được nhẹ nhàng hơn mà vẫn tiếp thu được đầy đủ các chất dinh dưỡng . Như đậu hũ và nấm là hai chất có hàm lượng dinh dưỡng protein và calcium cao ngang như thịt cá mà ăn hoài cũng không ngán nếu biết cách biến đổi trong nấu ăn. #anxanhansach

Nguyên liệu

1 trái

bí đỏ nhỏ

1 chén nhỏ

đậu phộng tươi

3 cây

nấm đùi gà nhỏ

2 cây

nấm đùi gà lớn

1 cây

baron(tỏi tây)

1 bìa

đậu hủ

2 cây

sả bằm, baron, ớt

1 cây

artichoke

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí rửa sạch cắt khoanh nhỏ, nấm cắt khúc thái mỏng. Đậu phộng tươi đem luộc chín xong tách vỏ. Khi đậu phộng chín đã tách vỏ xong cho vào nồi với 1 lít nước đun sôi thả nấm vào kế nêm nếm cho vừa miệng đoạn cho bí đỏ vào
Bí rửa sạch cắt khoanh nhỏ, nấm cắt khúc thái mỏng. Đậu phộng tươi đem luộc chín xong tách vỏ. Khi đậu phộng chín đã tách vỏ xong cho vào nồi với 1 lít nước đun sôi thả nấm vào kế nêm nếm cho vừa miệng đoạn cho bí đỏ vào Bí rửa sạch cắt khoanh nhỏ, nấm cắt khúc thái mỏng. Đậu phộng tươi đem luộc chín xong tách vỏ. Khi đậu phộng chín đã tách vỏ xong cho vào nồi với 1 lít nước đun sôi thả nấm vào kế nêm nếm cho vừa miệng đoạn cho bí đỏ vào Bí rửa sạch cắt khoanh nhỏ, nấm cắt khúc thái mỏng. Đậu phộng tươi đem luộc chín xong tách vỏ. Khi đậu phộng chín đã tách vỏ xong cho vào nồi với 1 lít nước đun sôi thả nấm vào kế nêm nếm cho vừa miệng đoạn cho bí đỏ vào

* Bước 2

Đun vài dạo bí mềm cho hành ngò tiêu vào. Một tô canh ngọt ngào thơm mùi bí và đậu phộng
Đun vài dạo bí mềm cho hành ngò tiêu vào. Một tô canh ngọt ngào thơm mùi bí và đậu phộng Đun vài dạo bí mềm cho hành ngò tiêu vào. Một tô canh ngọt ngào thơm mùi bí và đậu phộng

* Bước 3

Nấm đùi gà rửa sạch cắt khúc, xong ướp 1 tbsp nước mắm, 1 tbsp nước tương, dầu hào, đường, bột nêm, hành baron vào trộn đều, để 15' cho thấm gia vị vào nấm. Bắt chảo phi hành tỏi cho thơm cho nấm vào đảo đều, chế thêm tý nước đun lửa riu riu
Nấm đùi gà rửa sạch cắt khúc, xong ướp 1 tbsp nước mắm, 1 tbsp nước tương, dầu hào, đường, bột nêm, hành baron vào trộn đều, để 15' cho thấm gia vị vào nấm. Bắt chảo phi hành tỏi cho thơm cho nấm vào đảo đều, chế thêm tý nước đun lửa riu riu Nấm đùi gà rửa sạch cắt khúc, xong ướp 1 tbsp nước mắm, 1 tbsp nước tương, dầu hào, đường, bột nêm, hành baron vào trộn đều, để 15' cho thấm gia vị vào nấm. Bắt chảo phi hành tỏi cho thơm cho nấm vào đảo đều, chế thêm tý nước đun lửa riu riu

* Bước 4

Cho đến khi cạn nước thì nấm cũng đã mềm tắt bếp cho tiêu vào. Một món nấm kho rất ngon không kém gì thịt gà kho mà rất nhiều dinh dưỡng
Cho đến khi cạn nước thì nấm cũng đã mềm tắt bếp cho tiêu vào. Một món nấm kho rất ngon không kém gì thịt gà kho mà rất nhiều dinh dưỡng Cho đến khi cạn nước thì nấm cũng đã mềm tắt bếp cho tiêu vào. Một món nấm kho rất ngon không kém gì thịt gà kho mà rất nhiều dinh dưỡng Cho đến khi cạn nước thì nấm cũng đã mềm tắt bếp cho tiêu vào. Một món nấm kho rất ngon không kém gì thịt gà kho mà rất nhiều dinh dưỡng

* Bước 5

Đậu cắt miếng, sả ớt và hành baron bằm nhuyễn nêm thêm tý muối vào. Dùng chảo chống dính chỉ cho 2 tbsp dầu ăn để chiên đậu hũ. Chiên cho vàng đều 2 mặt đậu cho ra dĩa. Dùng chảo chiên đậu cho sả ớt bằm vào xào cho khô mặt
Đậu cắt miếng, sả ớt và hành baron bằm nhuyễn nêm thêm tý muối vào. Dùng chảo chống dính chỉ cho 2 tbsp dầu ăn để chiên đậu hũ. Chiên cho vàng đều 2 mặt đậu cho ra dĩa. Dùng chảo chiên đậu cho sả ớt bằm vào xào cho khô mặt Đậu cắt miếng, sả ớt và hành baron bằm nhuyễn nêm thêm tý muối vào. Dùng chảo chống dính chỉ cho 2 tbsp dầu ăn để chiên đậu hũ. Chiên cho vàng đều 2 mặt đậu cho ra dĩa. Dùng chảo chiên đậu cho sả ớt bằm vào xào cho khô mặt Đậu cắt miếng, sả ớt và hành baron bằm nhuyễn nêm thêm tý muối vào. Dùng chảo chống dính chỉ cho 2 tbsp dầu ăn để chiên đậu hũ. Chiên cho vàng đều 2 mặt đậu cho ra dĩa. Dùng chảo chiên đậu cho sả ớt bằm vào xào cho khô mặt

* Bước 6

Xong trút tất cả sả bằm lên mặt đậu hủ. Món này ăn nóng rất ngon. Đậu hũ là một chất dinh dưỡng cao ngang với thịt mà ăn hoài không ngán
Xong trút tất cả sả bằm lên mặt đậu hủ. Món này ăn nóng rất ngon. Đậu hũ là một chất dinh dưỡng cao ngang với thịt mà ăn hoài không ngán Xong trút tất cả sả bằm lên mặt đậu hủ. Món này ăn nóng rất ngon. Đậu hũ là một chất dinh dưỡng cao ngang với thịt mà ăn hoài không ngán Xong trút tất cả sả bằm lên mặt đậu hủ. Món này ăn nóng rất ngon. Đậu hũ là một chất dinh dưỡng cao ngang với thịt mà ăn hoài không ngán

* Bước 7

Artichoke cắt đôi rửa sạch cho vào 1 nồi nước lớn đun trong 2 tiếng để cho búp artichoke được ra hết chất. Artichoke là loại nước mát giải nhiệt cho cơ thể và cũng đào thải nhiều độc tố ra khỏi cơ thể. Thay vì uống nước trà nước ngọt thì tôi lại uống nước này quanh năm và búp hoa ăn cũng rất ngọt
Artichoke cắt đôi rửa sạch cho vào 1 nồi nước lớn đun trong 2 tiếng để cho búp artichoke được ra hết chất. Artichoke là loại nước mát giải nhiệt cho cơ thể và cũng đào thải nhiều độc tố ra khỏi cơ thể. Thay vì uống nước trà nước ngọt thì tôi lại uống nước này quanh năm và búp hoa ăn cũng rất ngọt Artichoke cắt đôi rửa sạch cho vào 1 nồi nước lớn đun trong 2 tiếng để cho búp artichoke được ra hết chất. Artichoke là loại nước mát giải nhiệt cho cơ thể và cũng đào thải nhiều độc tố ra khỏi cơ thể. Thay vì uống nước trà nước ngọt thì tôi lại uống nước này quanh năm và búp hoa ăn cũng rất ngọt Artichoke cắt đôi rửa sạch cho vào 1 nồi nước lớn đun trong 2 tiếng để cho búp artichoke được ra hết chất. Artichoke là loại nước mát giải nhiệt cho cơ thể và cũng đào thải nhiều độc tố ra khỏi cơ thể. Thay vì uống nước trà nước ngọt thì tôi lại uống nước này quanh năm và búp hoa ăn cũng rất ngọt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Măng khô xào chay

Măng khô xào chay

Măng khô xào chay

Nguyên liệu

200 g

măng khô

1 cây

nấm đùi gà lớn

50 g trái

đậu Hà Lan

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng khô ngâm nở rồi xé sợi, nấu nước sôi cho măng vô luộc 5 phút, vớt ra xả nước 2-3 lần rồi vắt ráo.
Măng khô ngâm nở rồi xé sợi, nấu nước sôi cho măng vô luộc 5 phút, vớt ra xả nước 2-3 lần rồi vắt ráo. Măng khô ngâm nở rồi xé sợi, nấu nước sôi cho măng vô luộc 5 phút, vớt ra xả nước 2-3 lần rồi vắt ráo. Măng khô ngâm nở rồi xé sợi, nấu nước sôi cho măng vô luộc 5 phút, vớt ra xả nước 2-3 lần rồi vắt ráo.

* Bước 2

Nấm đùi gà rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch, cắt dài, đậu Hà Lan tước dây hai bên. Ba rô rửa sạch
Nấm đùi gà rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch, cắt dài, đậu Hà Lan tước dây hai bên. Ba rô rửa sạch Nấm đùi gà rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch, cắt dài, đậu Hà Lan tước dây hai bên. Ba rô rửa sạch

* Bước 3

Bắc chảo 1 muỗng canh dầu ăn cho ba rô cắt mỏng lên phi thơm, cho nấm đùi gà lên xào với xíu muối, nước tương, bột ngọt rồi cho măng lên xào,nếu khô quá thì thêm xíu nước xào cho măng thấm. Nêm vừa ăn, thêm tiêu, lá ba rô cho thơm.
Bắc chảo 1 muỗng canh dầu ăn cho ba rô cắt mỏng lên phi thơm, cho nấm đùi gà lên xào với xíu muối, nước tương, bột ngọt rồi cho măng lên xào,nếu khô quá thì thêm xíu nước xào cho măng thấm. Nêm vừa ăn, thêm tiêu, lá ba rô cho thơm. Bắc chảo 1 muỗng canh dầu ăn cho ba rô cắt mỏng lên phi thơm, cho nấm đùi gà lên xào với xíu muối, nước tương, bột ngọt rồi cho măng lên xào,nếu khô quá thì thêm xíu nước xào cho măng thấm. Nêm vừa ăn, thêm tiêu, lá ba rô cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Món Chay / Mặn🌱🍃: Nấm Sốt Bơ Tỏi

Món Chay / Mặn🌱🍃: Nấm Sốt Bơ Tỏi

Món Chay / Mặn🌱🍃: Nấm Sốt Bơ Tỏi

Rất thơm, từng con nấm mặn mặn, dai dai, giòn giòn... béo béo. Chụp tấm hình “Mặn” cho “Món Chay” Món mặn rất ngon, nhưng món chay cũng không thua kém. Chỉ khác Dầu Hào Chay 😋

Nguyên liệu

6

Nấm đông cô

2

Nấm đùi gà lớn

6

Nấm mỡ Nhật

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sốt BƠ TỎI: 2 muỗng bơ thực vật vào chảo nhỏ cho tan chảy, cho 1 muỗng tỏi phi sẵn vào, tắt bếp

* Bước 2

Nấm đùi gà và Nấm mỡ Nhật, rửa, cắt dọc, lát dày (sau chiên sẽ bị teo). Lần lượt cho từng loại vào nckd khoảng 10’ cho nấm ráo nước, và có độ dai giòn
Nấm đùi gà và Nấm mỡ Nhật, rửa, cắt dọc, lát dày (sau chiên sẽ bị teo). Lần lượt cho từng loại vào nckd khoảng 10’ cho nấm ráo nước, và có độ dai giòn Nấm đùi gà và Nấm mỡ Nhật, rửa, cắt dọc, lát dày (sau chiên sẽ bị teo). Lần lượt cho từng loại vào nckd khoảng 10’ cho nấm ráo nước, và có độ dai giòn

* Bước 3

Nấm đông cô, ngâm nước cho nở mềm, cắt dọc, lát dày, vắt ráo. Bắt chảo nóng, cho 2 muỗng dầu ăn, cho nấm đông cô vào xào đến khi nấm vàng và bốc mùi thơm. Thêm 1 muỗng nước tương trộn đều
Nấm đông cô, ngâm nước cho nở mềm, cắt dọc, lát dày, vắt ráo. Bắt chảo nóng, cho 2 muỗng dầu ăn, cho nấm đông cô vào xào đến khi nấm vàng và bốc mùi thơm. Thêm 1 muỗng nước tương trộn đều

* Bước 4

Cho nấm đùi gà và nấm mỡ vào. Hạ lửa vừa. Thêm 1 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu hào trộn đều. Nem ném vừa miệng. Trộn đều cho dầu hào thấm hết vào nấm và khô.
Cho nấm đùi gà và nấm mỡ vào. Hạ lửa vừa. Thêm 1 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu hào trộn đều. Nem ném vừa miệng. Trộn đều cho dầu hào thấm hết vào nấm và khô.

* Bước 5

Vẫn trên bếp lửa, tưới sốt bơ tỏi vào. Trộn đều, bơ tỏi thấm đều, tắt bếp.

* Bước 6

Yummy 😋
Yummy 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Nấm kho tiêu

Nấm kho tiêu

Nấm kho tiêu

Nguyên liệu

1 cây

nấm đùi gà lớn

1 bó

nấm kim châm

10 tai

nấm đông cô

2

hoặc 3 muỗng nước tương

1 muỗng

dầu mè

1 muỗng cf

đường

2/3 muỗng cf

bột ngọt

1/2 chén cơm

nước lọc

1 muỗng cf

tiêu đen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15p, vớt ra vắt sạch nước.

* Bước 2

Nấm đùi gà cắt miếng dầy vừa ăn, nấm kim châm và nấm đông cô để nguyên.

* Bước 3

Nước sốt : Nước tương, dầu mè, đường, bột ngọt, nước lọc bỏ vào 1 chén hoà tan.

* Bước 4

Sắp nồi nấu: để nấm đông cô và nấm đùi gà bên dưới, nấm kim châm phủ lên trên. Đổ hỗn hợp nước sốt vô và đun lửa nhỏ vừa tới khi cạn (nếu bạn ăn cay có thể cho thêm 1 trái ớt). tắt bếp bỏ tiêu đen vô và đảo đều.

* Bước 5

Trình bày ra đĩa và măm măm thôi ạ. Chúc các bạn thành công với món nấm kho tiêu hao cơm này.
Trình bày ra đĩa và măm măm thôi ạ. Chúc các bạn thành công với món nấm kho tiêu hao cơm này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm đùi gà lớn

Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm đùi gà lớn
Top 9 các món ăn được chế biến từ hành lá thái nhuyễn

Top 9 các món ăn được chế biến từ hành lá thái nhuyễn
Top 9 các món ăn được chế biến từ hoành thánh

Top 9 các món ăn được chế biến từ hoành thánh
Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu ớt

Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu ớt
Top 9 các món ăn được chế biến từ bún sợi to

Top 9 các món ăn được chế biến từ bún sợi to
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne