Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm canh rau củ chay
1 . Canh rau củ chay
Cách Làm Món Canh rau củ chay của Pi Pi
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau củ cắt như hình hoặc cắt nhỏ hơn tuỳ thích,hành tây và tỏi băm nhỏ
* Bước 2
Phi hành tây và tỏi trong dầu cho thơm,bỏ tất cả các loại rau củ vào xào chung với hạt nêm chay và đường
* Bước 3
Đổ nước sôi vào ngập rau củ,hầm với lửa vừa,rau củ chín thì nêm lại cho vừa ăn.Chỉ nêm hạt nêm chay và đường
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Canh nấm nấu rau củ (chay)
Cách Làm Món Canh nấm nấu rau củ (chay) của Thùy Ngân
Thanh đạm 😍
Nguyên liệu
1 củ
su
1 củ
cà rốt
1 hộp (300g)
đậu hũ non
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm hương ngâm nước ấm cho mềm rồi rửa sạch để ráo, nấm bào ngư xám rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Cà rốt bỏ vỏ rửa sạch cắt khoanh mỏng, su gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn.
* Bước 2
Bắc nồi nước sôi, cho su và cà rốt vào.
* Bước 3
Các nguyên liệu hơi mềm thì cho nấm vào. Sau cùng cho đậu hũ vào. Thêm gia vị: muối, hạt nêm vừa ăn. Tắt bếp.
* Bước 4
Múc canh ra tô, thêm hành lá cắt nhuyễn và chút tiêu lên trên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Canh đậu hũ rau củ (chay)
Cách Làm Món Canh đậu hũ rau củ (chay) của Thùy Ngân
Món ăn này không những để ăn chay mà còn phù hợp với những bạn đang giảm cân nữa. Trong suốt quá trình nấu không hề có sự "góp mặt" của dầu mỡ, nhiều loại rau củ ăn nhanh no và không ngán nữa chứ. Cuối tuần thanh đạm nhé mọi người 😘
Nguyên liệu
1 hộp
đậu hũ trắng
1 bắp
ngô ngọt
1 củ
cà rốt
1
củ su
200 g
nấm tuyết
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu: rửa sạch, bắp ngô cắt khoanh khoảng 3cm, cà rốt thái lá mỏng, su cắt khúc ngắn, bông cải xanh tách nhỏ, nấm rửa sạch để ráo. Hành lá và rau mùi rửa sạch cắt nhuyễn.
* Bước 2
Đậu hũ mình dùng loại này, lấy đậu ra cắt hình quân cờ.
* Bước 3
Bắc nồi nước nấu bắp ngô cho mềm.
* Bước 4
Cho cà rốt và su vào, khi sôi thì thêm bông cải, sau đó cho nấm và đậu hũ vào, nêm gia vị với muối và hạt nêm. Canh sôi thì tắt bếp.
* Bước 5
Múc canh ra tô, thêm hành lá và rau mùi, rắc tiêu lên là hoàn thành.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Canh Nấm Rau Củ Chay
Canh Nấm Rau Củ Chay
Ngày chay thanh đạm với canh rau củ nấm các loại tuỳ ý. Bình thường mình nấu sẵn nước dùng, nhưng nếu không có thời gian dùng nước dừa xiêm ngon ngọt lại tiện lợi nữa ạ.
Nguyên liệu
1/2 trái
bắp mỹ
100 gr
Nấm bào ngư
8 tai
Nấm đông cô
3 tai
Nấm mèo
1/2 củ
Cà rốt
2 miếng lớn
Tàu hủ
2 cọng
Tàu hủ ky cọng
1 trái
Nước dừa xiêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm mèo, nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở, luộc sơ vắt ráo. Bắp, cà rốt xắt khoanh.
* Bước 2
Chiên tàu hủ miếng xắt nhỏ và tàu hủ ky cọng cho giòn. Hành phi thơm.
* Bước 3
Bắc chảo phi hành tỏi hoặc poro. Cho nấm vào xào nêm gia vị vừa ăn.
* Bước 4
Bắc nồi thêm nước dừa xiêm, nước lọc, thêm bắp và cà rốt đun sôi cho ngọt nước, thêm nấm xào, tàu hủ chiên, tàu hủ ky cọng chiên. Nêm nếm lại vừa ăn.
* Bước 5
Múc ra tô rắc hành ngò, tiêu xay, hành phi. Dùng kèm bún hoặc cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Canh Rong Biển Rau Củ Chay
Canh Rong Biển Rau Củ Chay
#5hthu5 #monchay #eatclean
Nguyên liệu
5 g
rong biển HQ khô
1 trái
cà chua
1 củ
carot
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rong biển ngâm nước cho nở. Tần ô cắt khúc, rửa sạch (tần ô sạch nhà trồng đó nha hehe). Cà chua, carot cắt vừa ăn.
* Bước 2
Xào carot với tỏi cho thơm rồi cho khoảng 500ml nước vào, nước sôi cho cà chua, rong biển vào. Nêm gia vị. Đợi cà chua và carot chín mềm vừa ăn là được. Khi ăn cho tần ô vào chén, chan nước canh đang sôi lên là tần ô chín nhé 😋🥢
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Canh rau củ chay
Cách Làm Món Canh rau củ chay của Hảo Võ
Món canh bổ dưỡng cực kỳ dễ làm cho thực đơn chay mùa Vu Lan.
Nguyên liệu
100 g
hạt sen tươi
300 g
nấm các loại tùy thích
1 củ
cà rốt size vừa
1 trái
bí đỏ non size vừa
1/2 trái
su su
1/2 nhánh
boa rô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế các loại nấm và rau củ, cắt thành miếng vừa ăn
* Bước 2
Làm nóng một muỗng canh dầu ăn, phi thơm boa rô. Cho cà rốt, bí đỏ, su su, hạt sen vào xào sơ. Nêm nhẹ một tí muối và hạt nêm chay. Sau đó cho nấm vào xào chung.
* Bước 3
Để lửa vừa xào thêm một lát, sau đó thêm nước vào nấu đến khi sôi.
* Bước 4
Tiếp tục ninh với lửa nhỏ cho mềm các loại củ và hạt sen. Thỉnh thoảng thử hạt sen và cà rốt xem đã mềm chưa.
* Bước 5
Các loại rau củ mềm vừa ăn thì nêm nếm lại tùy khẩu vị gia đình. Thêm bông cải xanh sau cùng và mở lửa lớn cho sôi rồi tắt bếp.
* Bước 6
Múc ra tô, thêm ngò gai, tiêu và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Canh nấm bào ngư rau củ chay
Canh nấm bào ngư rau củ chay
Nguyên liệu
200 gram
nấm bào ngư
2 củ
cà rốt
200 gr
trái bắp
1 miếng
đậu hủ trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho dầu ăn xào nấm bào ngư tao qua cho thơm và dai.
* Bước 2
Nấu 700ml nước sôi rùi thả cà rốt và bắp cắt khúc vào hầm ra nước ngọt nồi canh trong 10 phút.
* Bước 3
Đợi cho cà rốt và bắp mềm, cho đậu hũ trắng vào cùng nấm đã xào chín nấu trong 5 phút. Nêm muối, bột ngọt, 1 chút nước tương cho thơm rùi cho hành ngò và thưởng thức tô canh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Canh rau củ chay
Canh rau củ chay
Món chay ăn nhẹ nhàng mà ngon ngọt
Nguyên liệu
1 củ
su su
1/2 củ
cà rốt
1 cái
nấm đùi gà
1 nhánh
boa rô
1 trái
bắt ngọt
1 củ
khoai tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu đây ạ
* Bước 2
Su su gọt vỏ, cắt miếng vừa. Khoai tây cũng vậy. Bắp cắt dày 2cm. Cà rốt tỉa hoa, cắt dày 1cm. Boa rô cắt khúc 3 cm để cả lá. Nấm cắt miếng tròn dày 0.5cm, mũ nấm cắt dày 0.5cm.
* Bước 3
Đun nồi nước sôi, cho lần lượt nấm vào rồi đến bắp, khoai tây, su su, cà rốt, boa rô. Nêm hạt nêm vừa miệng. Đun thêm 2p thì tắt bếp.
* Bước 4
Múc ra bát và măm thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Canh nấm hạt sen rau củ chay !
Canh nấm hạt sen rau củ chay !
Món ăn đầy bổ dưỡng và rẻ tiền nhưng đong đầy tình cảm của người mẹ , người con quan tâm đến gia đình !
Nguyên liệu
50 g
hạt sen
50 g
nấm đông cô
50 g
nấm kim châm
50 g
cà rốt
100 g
đậu hũ non
1 ít
rong biển tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế cà rốt tỉa hoa cắt lát - nấm các loại sơ chế rữa sạch để ráo - đậu hũ non cắt miếng vừa ăn
* Bước 2
Nấu canh : nấu sôi một lít nước dùng cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng mười phúc, tiếp đên là nấm đông cô, vừa sôi lại cho nấm kim châm vào nấu chín nêm ba muỗng canh hạt nêm tiếp cho đậu hũ vào nêm nếm kaij vừa ăn tắt bếp rắc thêm tiêu
* Bước 3
Múc canh : múc canh ra tô dùng nóng và nếu ở Việt Nam! Nên mua hạt sen tươi tốt hơn tăng hương vj món ăn và tiết kiệm thời gian. Còn cho đâu hũ vào sau là không bị nát !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne