Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ siro dứa
1 . Bún đậu bắp - món chay ngon
Bún đậu bắp - món chay ngon
Mình làm công thức nguyên liệu trong Notes của điện thoại và thế là đi siêu thị mua đồ về làm ăn trưa nhẹ nhàng.
Nguyên liệu
2 cây
nấm đùi gà
2 bìa
đậu phụ
1 hộp
đậu bắp
4 nắm
bún khô
1 nắm
bún khô dài
1 thìa
dầu hàu
2 thìa canh
nước tương mặn
3 thìa canh
siro dứa
1 thìa cf
muối
150 ml
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu và nấm gà mua sáng nay
* Bước 2
Thái dài và nhỏ khoảng 1cm
* Bước 3
Ngâm nước muối loãng khoảng 1 phút
* Bước 4
Vắt bớt nước trong nấm
* Bước 5
Muốn thử xem bún khô loại nào ngon và sợi bún vừa phải nên mình làm 2 loại bún, luộc riêng
* Bước 6
Khi luộc cho chút muối và 1 thìa dầu ăn, canh luộc để khg bị nhão
* Bước 7
Đậu hũ chiên vừa phải
* Bước 8
Đậu bắp cắt cuống, rửa
* Bước 9
Luộc và chần nước đá để giữ màu xanh, luộc cho muối
* Bước 10
Phi thơm tỏi gừng và cho nấm gà, đậu hũ vào xào trước
* Bước 11
Sau đó cho đậu bắp. Nêm chút muối, 1 thìa nước tương.
* Bước 12
Nước sauce thì trộn dầu hàu, nước tương, muối và siro dứa, đánh đều. Phi thơm tỏi, gừng rồi cho hỗn hợp này vào đun sôi. Pha nước với 1 thìa cf đầy bột sắn dây hoặc bột bắp. Đổ nước pha bột vào nồi nước sauce, sôi lại là tắt bếp
* Bước 13
Sếp bún và đồ xào vào đĩa
* Bước 14
Chan nước sauce vào, khi ăn thì trộn đều. Ăn rất nhẹ nhàng, khoẻ bụng mà vẫn ngon.
* Bước 15
Đây là loại bún mình thứ
* Bước 16
Cả hai loại này đều ngon, có thể dùng các bạn trẻ xa mẹ nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Sinh tố xoài cho thân hình thon thả
Sinh tố xoài cho thân hình thon thả
Mỗi ngày ăn một ly sinh tố trái cây, củ, rau cải sẽ rất tốt cho mọi đối tượng. Thon thả cho chị em cần giảm bụng mỡ, ng già muốn khoẻ trẻ và trẻ em nhanh lớn.
Nguyên liệu
1 quả
xoài
100 ml
sữa chua
2 thìa canh
đường thốt nốt
1 bát
đá
2 thìa canh
siro dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các nguyên liệu đã có đủ
* Bước 2
Xoài cắt miếng nhỏ và cho tất cả vào máy xay nhuyễn.
* Bước 3
Để lại một phần cắt hạt lựu để pha thêm vào ly sinh tố sau khi xay nhuyễn
* Bước 4
Đã hoàn thiện ly sinh tố thơm ngon bổ dưỡng cho người già ốm yếu, trẻ em cần lớn và những ai muốn thon thả mà khg ăn tối cho cái bụng mỡ sẹp lép nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Cá cờ kho dưa cải chua
Cá cờ kho dưa cải chua
Rất dễ và rất ngon ai cũng có thể làm. Làm đi nhé.
Nguyên liệu
400 gr
cá cờ
1 bát
dưa cải muối chua
300 gr
cà chua
1 thìa cà phê
bột canh
1 thìa canh
nước mắm
1 thìa canh
nước tương
1 thìa canh
siro dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cờ cắt khúc vừa ăn, rửa bằng muối loãng, thấm kho khô và ướp gia vị hành tỏi khoảng 10-15'
* Bước 2
Cà chua và dưa chua nhà muối đã chuẩn bị
* Bước 3
Bổ cà làm 2,3
* Bước 4
Cá cho vào nồi chiên sơ đều các mặt
* Bước 5
Bỏ cá ra đĩa rồi đến và chua hành tỏi băm phi xào
* Bước 6
Cho dưa vào cà chua và thêm gia vị từ từ vì dưa muối đã hơi mặn. Xếp cá vào nồi và đun nhỏ lửa cho thấm. Nếm cho vừa khg để mặn nhé.
* Bước 7
Cá này khg đổ nước mà chỉ rim nhỏ lửa và khg để khô quá vẫn còn chút sền sệt là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Rau câu nhiều tầng
Rau câu nhiều tầng
#5hthu5 #trangmiengdongian
Nguyên liệu
25 gram
bột rau câu
200 gram
đường
300 ml
nước cốt dừa
2 nhánh
lá dứa
3-4
hoa đậu biếc
100 ml
siro dâu tây
100 ml
siro dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay cùng vs 1 ít nước, xay nhuyễn lọc lấy nước. Hoa đậu biếc cho vào ấm nước nóng đến khi hoa phai màu ra, vớt xác hoa lấy nước.
* Bước 2
Đun sôi nước cốt dừa, cho 1/5 bột rau câu vào khuấy đều cho tan, lọc qua dây để được hỗn hợp mịn, cho vào khuôn để lạnh.
* Bước 3
Làm tương tự vs các màu còn lại, lần lượt làm từng màu rồi đổ vào khuôn đã đổ các màu khác rồi để lạnh, giữ lạnh 2-3 tiếng,
* Bước 4
Cắt miếng vừa ăn bày ra đĩa rồi tráng miệng sau bữa ăn thôi ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Cá trê nướng nghệ, cuốn bún
Cá trê nướng nghệ, cuốn bún
Chiều thứ 7 ăn món cuốn thật hợp lý.
Nguyên liệu
3 con
cá trê mua ở siêu thị
3 củ
nghệ tươi giã
1 thìa cf
bột canh
3 thìa
dầu mè
3 nhánh
lá hương thảo
3 thìa canh
siro dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá trê đã làm sạch và ướp với tất cả gia vị. Ướp 1-2 giờ
* Bước 2
Cứ 15' đảo một lần
* Bước 3
Trước khi nướng đảo lên một lần
* Bước 4
Cho vào nồi không khí nướng ở 200 độ trong 20 phút
* Bước 5
Pha nước mắm gừng, chanh, ớt và đường phèn nước
* Bước 6
Cà rốt ngâm chua ngọt, bánh tráng gạo lứt, lá lốt và dưa leo
* Bước 7
Ăn thôi nhưng cẩn thận xương
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Khô sặc chua ngọt
Khô sặc chua ngọt
Thấy khô sặc bán ở chợ nông sản ngon và "tươi " hơn siêu thị nên mua ngay 1 hộp về ăn cho đỡ thèm.
Nguyên liệu
4 con
cá khô sặc
1 thìa canh
siro dứa
1 thìa canh
nước chanh đào ngâm đường phèn
1 thìa
nước mắm
1/2 quả
chanh vắt lấy nước cốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khô sặc lọc nạc còn xương chiên giòn riêng nhậu ngon và giòn
* Bước 2
Chảo nóng thì cho dầu vào, vừa lửa và cho cá vào chiên sơ hoặc chiên giòn là tuỳ thích, ông bà già này chiên vừa phải
* Bước 3
Cho các loại nguyên liệu vào trộn với ớt và chanh
* Bước 4
Sau đó bớt dầu trong chảo rồi cho nước sốt hỗn hợp vào đảo với cá
* Bước 5
Đảo chừng 1 phút thì tắt bếp và có thể mum mum rồi. Trời lạnh như Miền Bắc và Đà lạt mà có món này thì khỏi đắp chắn nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Cá bống thời hậu "Đổi mới"
Cá bống thời hậu "Đổi mới"
Cá bống này hơi lớn nên phải có cách chế biến riêng.
Nguyên liệu
600 gr
cá bống
1 củ
riềng non
1,5 thìa canh
mật ong
1 thìa canh
siro dứa
1 thìa cà phê
muối hột
2 thìa canh
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá bống sát sạch bằng muối và dấm, rửa sạch, để ráo
* Bước 2
Khi cá đã ráo thì chuẩn bị kho cá
* Bước 3
Riềng và hành thái nhỏ và giã hoặc xay
* Bước 4
Cho dầu vào nồi phi thơm cùng hỗn hợp riềng, hành, cho mật ong, siro dứa, nước tương, muối và 1 thìa nước vào xào lên cho sền sệt, nếm xem đã vừa miệng chưa
* Bước 5
Cho cá vào nồi nước sốt, sóc, lắc nồi chứ không dùng đũa, khi toàn bộ cá đã phủ đầy đủ gia vị thì cho nồi vào nồi đa dụng để hầm
* Bước 6
Xóc cá lần cuối và nếm lại cho vừa
* Bước 7
Cho cá vào nồi đa dụng hầm
* Bước 8
Khi cho cá vào cũng khg cần cho thêm nước vì nồi này dùng hơi. Để hầm 20' khi hết 20' thì cho nghỉ 10' để cá nhừ bằng hơi, mở lại hầm thêm 10'.
* Bước 9
Sau khi hết 20' thứ 2 thì chờ hết hơi trong nồi van an toàn cho phép thì mở vung, xóc lại cá rồi vẫn mở vung để cá cạn và khô rồi mới coi như xong
* Bước 10
Cá này sẽ rất tốt cho mọi lứa tuổi vì nó cung cấp nhiều canxi. Cá nhừ ăn cơm và canh bầu nấu tôm thì còn gì bằng????
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Thịt bò xào rau chùm ngây
Thịt bò xào rau chùm ngây
Chắc nhiều người không biết loại rau này đâu nhưng ngon thật.
Nguyên liệu
300 gr
thịt bò
2 bó
rau chùm ngay
1 thìa
nước mắm
1 thìa
nước tương
1 thìa canh
siro dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò sẽ thái mỏng, dần qua bằng cán dao nếu khg có dụng cụ
* Bước 2
Ướp thịt với gừng tỏi, 1/2 thìa nước mắm trong 5', nhớ là có siro dứa sẽ làm cho thịt mềm hơn
* Bước 3
Thịt bò chờ ướp trông ngon ghê
* Bước 4
Rau chùm ngây tuốt lá giống rau ngót
* Bước 5
Xào riêng thịt bò rồi cho ra tô, dùng chảo này xào rau chùm ngay, nêm 1/2 thìa nước mắm nhé, xào nhanh tay
* Bước 6
Cho tiếp thịt vào rồi thêm nước tương, nếm lại xem sao nhé. Tắt bếp ngay và trộn
* Bước 7
Rắc thêm tiêu và ăn thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Gân bò lá lốt
Gân bò lá lốt
Gân bò lá lốt thật ngon, rẻ và dễ làm.
Nguyên liệu
300 gr
gân bò
1 nắm
lá lốt của nhà
1 thìa canh
siro dứa
2 quả
khế chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gân bò, nạm bò thái mỏng và nhỏ. Ướp với gừng tỏi băm và 1 phần gia vị trong 10'
* Bước 2
Khế thái mỏng bỏ hạt
* Bước 3
Lá lốt thái nhỏ
* Bước 4
Xào lăn gân và nạm cho thấm rồi cho nước vào nồi đa dụng hầm 15'. Chờ cho hết áp xuất trong nồi thì mở nắp và cho khế vào đun sôi vài trào, nguyên liệu cuối là lá lốt và nêm nếm lại.
* Bước 5
Tô canh thật hết chê, ăn với cơm cũng ngon mà bún còn ngon hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne