Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ bông cúc khô
1 . Nước mát bông cúc
Nước mát bông cúc
Uống nước mát này đẹp da tiêu mụn ha. Ai thích ngọt thì nấu y chang theo công thức ha. K thích ngọt thì bỏ nhãn nhục ra ha
Nguyên liệu
1/4 chén
bông cúc khô
4 chai
nước (2l nước)
1 trái
la hán quả
6 trái
nhãn nhục
Vài cọng
lá dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả nvl vô nồi. Bóp nát trái la hán quả cho mau ra chất. Đậy nắp nấu 10p sôi bùng rồi tắt lò đậy nắp. Để đó đến lúc nguội thì lọc bỏ xác rồi chế nước mát vô bình thuỷ tinh để tủ lạnh dùng trong vòng 1 tuần
* Bước 2
Hình mình sử dụng là 1/2 chén bông cúc, nước mát vị khá đậm và hơi nhẫn. Cho ít bông cúc 1/4 chén nước mát vừa uống nhất
* Bước 3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Sâm bí đao giải nhiệt mát gan
Sâm bí đao giải nhiệt mát gan
Dạo này nhà ai cũng nóng, nhiệt hết cả miệng. Sẵn tiện hôm đợt lễ về quê mang lên ít bí đao còn chưa ăn hết, đi chợ mua thêm ít nguyên liệu về nấu sâm cho cả nhà cùng giải nhiệt. Cả nhà cùng nấu với e nha!
Nguyên liệu
1 trái
(tầm gần 2 kg) bí đao to
5 nhánh
lá dứa
1 trái
la hán quả
20
bông cúc khô
1 miếng
thục địa
400 g
đường phèn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
BÍ ĐAO: rửa sạch bụi phấn bên ngoài, chẻ đôi và bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước. Bí nhà trồng nên mình không gọt bỏ vỏ, nếu mua bí bên ngoài nên chọn loại bí hữu cơ cho an toàn nhé. Lá dứa, tách ra từng lá, rửa sạch và để ráo
* Bước 2
La hán quả + bông cúc + thục địa rửa sơ qua với nước
* Bước 3
Lấy 1 cái nồi to, bắc lên bếp. Cho tất các các nguyên liệu vào nồi, đổ 2,5 lít nước vào. Bật lửa lớn, đun sôi.
* Bước 4
Nước đã sôi, mở nắp cho đường phèn vào, đun cho đường tan. Tắt bếp, để nước sâm nguội hẳn.Lấy 1 cái rây và lượt lấy nước sâm, loại bỏ phần xác. Cho nước sâm vào bình đựng và cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản, dùng trong 3 - 4 ngày
* Bước 5
Khi uống thì đổ ra ly. Trưa thời tiết oi bức mà có ngay 1 ly sâm mát lạnh thì còn gì bằng
* Bước 6
Chú ý:
* Bước 7
Lượng đường có thể tăng giảm theo khẩu vị của gia đình
* Bước 8
Nếu mua bí đao ở chợ thì nên gọt bỏ vỏ cho an toàn
* Bước 9
Chúc các bạn thành công nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Trà bông cúc hạt é
Trà bông cúc hạt é
#anxanhvitraidat
#GlobalApron2024
Nguyên liệu
300 g
bông cúc khô
30 g
hạt é
50 g
kỷ tử
50 g
bo bo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bông cúc rửa sạch, nấu với nước cho sôi bùng lên, giảm lửa nấu thêm 5 phút và ủ 15 phút, lọc lại
* Bước 2
Cho đường phèn và kỷ tử, hạt é, bo bo vào nồi nấu sôi
* Bước 3
Món trà thanh mát đã sẵn sàng, để tủ lạnh uống ngon lắm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Trà hoa cúc nhiều topping
Trà hoa cúc nhiều topping
#anxanhvitraidat
#GlobalApron2024
Trời nóng nấu nồi trà bông cúc, thêm topping tùy ý thích, uống lạnh rất ngon
Nguyên liệu
300 g
bông cúc khô
30 g
hạt é
100 g
táo đỏ
50 g
kỷ tử
100 g
long nhãn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hoa cúc rửa sạch, cho vào nồi nước để lấy phần trà, nước sôi ngâm thêm 15 phút, sau đó lược lại bỏ phần xác
* Bước 2
Cho tiếp kỷ tử và táo đỏ vào, thêm đường phèn
* Bước 3
Thêm nhãn và hạt é, đợi sôi lại là được
* Bước 4
Múc trà bông cúc ra chén, để lạnh sẽ ngon hơn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Trà hoa mật ong và cách dùng mật ong tốt cho sức khoẻ
Trà hoa mật ong và cách dùng mật ong tốt cho sức khoẻ
Mật ong và nước ấm là món nước uống giúp tăng hồng cầu trong máu, nên sẽ có lợi cho phụ nữ, nhất là trong những ngày kinh nguyệt.
Nguyên liệu
2 nhúm
hoa lài khô
1 nhúm
bông cúc khô
1 nhúm
bông bụt giấm khô
1 nhúm
lá bạc hà
1.5 L
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu nước cho sôi trong ấm nước, tắt ấm. Cho hoa lài, lá bạc hà, hoa bụt giấm khô vào
* Bước 2
Tiếp đó cho hoa cúc vào và để ngâm (mở nắp) trong khoảng 5 phút. Rót ra ly sứ hoặc thuỷ tinh, không dùng ly nhựa nhé. Nhà mình thích ly sứ nhất.
* Bước 3
Khi nước trà hoa đã bớt nóng, rờ ngón tay chỉ thấy hơi ấm, thì cho mật ong vào tuỳ ý, và thưởng thức thôi!
* Bước 4
Một sáng trà hoa khác với hoa lài và hoa oải hương
* Bước 5
Một sáng cuối tháng 4, đầu tháng 5, với hoa hồng, lá sả chanh Pháp, lá bạc hà sô cô la, và cỏ ngọt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . 🌱 Trà Hoa Cúc Kỷ Tử
🌱 Trà Hoa Cúc Kỷ Tử
Combo trà thảo dược giúp sáng mắt và tinh thần sảng khoái cho anh chị em hay bị mỏi mắt, tuần dùng hai ba lần rất tốt nha mọi người
Nguyên liệu
2 mc
bông cúc khô
1 mc
kỷ tử
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả vào ấm trà châm nước sôi vào
* Bước 2
Đậy nắp hãm 5 phút là dùng được, thêm đường phèn hoặc dùng không
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Sâm Rong Biển Bông Cúc
Sâm Rong Biển Bông Cúc
Công dụng thanh nhiệt, mát gan, dễ ngủ và đẹp da của sâm rong biển từ lâu được nhiều người biết đến. Hiện nay giữa vô vàn hóa chất và đường hóa học, tự nấu một nồi sâm dù có mất công hơn nhưng hiệu quả và đảm bảo hơn nhiều so với mua sẵn. Cả nhà cùng thử làm nhé!
Nguyên liệu
50 gram
rong biển khô
10 gram
bông cúc khô
1 trái
la hán quả
3 lít
nước lọc
1 nhánh
lá dứa
80 gram
đường phèn (tùy khẩu vị)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rong biển loại dùng nấu sâm, rửa sạch bụi, ngâm 10 phút để ráo
* Bước 2
La hán quả đập vụn, bông cúc rửa sạch
* Bước 3
Cho rong biển, la hán quả, lá dứa và 3 lít nước đun sôi 20 phút. Cho bông cúc vào đun 5 phút nữa.
* Bước 4
Bỏ xác, thêm đường phèn đập vụn. Khuấy tan.
* Bước 5
Lược lại lần nữa, để nguội hẳn cho vào tủ lạnh uống trong 2-3 ngày.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Trà la hán quả bông cúc trị ho
Trà la hán quả bông cúc trị ho
Đây là phương thuốc trị viêm họng không kháng sinh. Khi đau họng, bạn có thể uống trà này thay nước. Mình đã thử và thành công. Vừa tốt vừa ngon, sao không thử?
Nguyên liệu
20 g
bông cúc khô
2 trái
la hán quả
5-6
lá dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa bông cúc, bóc bỏ la hán quả tách nhân thành những phần nhỏ để lúc nấu dễ ra nước
* Bước 2
Cho la hán quả và bông cúc vào 1.5l nước và nấu trên lửa vừa 20p
* Bước 3
Nấu được 10p thì cho lá dứa, đường vào nấu tiếp
* Bước 4
Nấu xong có thể dùng nóng hoặc lạnh. Bạn có thể xem video ở đây để dễ theo dõi hơn https://youtu.be/M0dN0cTR8hM.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Trà bí đao
Trà bí đao
Có thời gian là mẹ Chớp sẽ nấu sữa, các loại thức uống mát, smothies,... cho gđ nhỏ uống thanh nhiệt.
Nguyên liệu
1 kg
bí đao già
1 L
nước lọc
1 trái
la hán quả
1 ít
bông cúc khô
Vài
khúc mía
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đao cắt làm 4 theo chiều dài rồi bỏ phần ruột (nấu để lâu sẽ bị chua) cắt thành từng miếng vuông.
* Bước 2
Cho bí đao, mía, lá dứa, la hán quả, nước vào nấu đến khi bí mềm thì cho hoa cúc đường phèn vào.
* Bước 3
Nấu thêm khoảng 15’ lọc lấy nước là ta đã xong món trà bí đao. Để nguội rồi cho vào ngăn mát dùng được 3 ngày nha, có thể mix thêm hạt chia, nha đam,...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne